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但虞辛的第二箭接踵而至，这一箭精准无比的射穿了公羊的咽喉，血液大量喷出，公羊一下倒地，挣扎了几下没了动静。
这是母羊已经带着两个孩子逃出一段距离，闻声只是望了一眼，就带着两只小羊头也不回地逃进了密林里。
【射中了!!射中了!!!虞辛牛逼!!!】
【全体起立!!!】
【好刺激好刺激，我特么居然比上次在crush面前射中球门还激动】
【这公羊不行啊，一点担当都没有，刚才跑的比谁都快】
【有羊肉吃了好耶，快快快烤全羊安排上!】
虞辛跳下树，朝着公羊倒地的地方跑过去，走近一看，公羊已经完全断气了，周围一片鲜红的血迹。
这种山羊体型不大，公羊体重大概在30公斤左右，虞辛背着也不吃力。
他没有停留太久，沿着来时的方向回了营地。
其他人在营地翘首以盼，远远望着虞辛打猎回来的身影，眼尖地已经看到他身后背的山羊，顿时欢呼着迎了过来。
虞辛万岁!!!
虞辛好牛!!!
几个人热情的帮虞辛把山羊从身上卸下来，也不嫌弃到处都是羊血，虞辛身上这件外套也算废了，只能去处理掉。
他们坚持不让虞辛动手，只让他在一旁指导，几个人齐心合力将公羊处理好了。
这下是彻底不用担心伙食问题了，光这头羊，就够他们吃剩下的三天了!
整整一头羊，我们怎么吃呢?
还没等虞辛回答，盛星尧激动的跳起来：那还用说，当然是烤着吃了!
我们来做烤全羊吧!
第78章 烤羊腿
虞辛说：烤一整只羊不太行, 费劲，烤到半夜都烤不熟，而且烤羊最多吃两顿就腻了，太浪费了, 可以只烤两条后腿。
剩下的在雪里冻起来, 明天可以做别的好吃的吃。
他早就想好了, 这么冰冷的天气, 怎么能不来一碗热乎乎的羊肉汤呢?
其他人一想是那么回事, 于是只卸了两条后腿下来，剩下的羊身他们堆了一堆积雪充当天然冰箱, 把羊肉埋进去，放几天也不担心会坏，剩下的食物也一并放好，这可是他们未来好几天的储备呢。
切下来的羊腿洗干净，沿着筋膜每隔大约两厘米划上一刀，将筋膜和羊肉划出一道深深的口子，这样烤的时候更加入味, 羊肉被规整的划出一道道裂口，露出里边线条清晰的纹理来。
山羊每天在山上觅食，运动量比养殖的羊大很多, 因此肌肉更紧实, 划开都是漂亮的红肉, 脂肪含量比较少, 这样的羊肉更加劲道香醇，营养价值更高。
羊腿需要提前腌制一下，正好今天他们带回来许多调味植物，野葱、香菜、洋葱、蒜头, 需要的大体上齐全了。
葱姜、洋葱、蒜切成末，混合着辣椒粉、孜然、胡椒粉、盐，一齐敷到羊腿上，然后给羊腿来个深度按摩，这一步一定要里里外外充分揉搓，让表层每一丝纤维都浸润入味，这一项任务交给了力气更大的阮清。
用葱姜蒜是为了去膻，新鲜的羊腿只需要最简单的调味，吃的就是羊肉本身的香味。
羊腿要腌制一个小时往上，趁着这个时间用石头和泥巴垒出一个简易的窑炉，将羊腿悬吊在里边，填入烧的正旺的木炭，窑烤的羊腿受热更均匀，不至于表面烤糊了里面还是生的。
窑炉温度的掌控可是个技术活，过热了羊肉表层会很快焦掉，不够热羊肉又容易烤老，需要人随时看着。
腌制时间足够，窑炉里温度也升了上来，两只羊腿被吊入窑炉，关上炉门开烤。
等烤得差不多，就将羊腿移出来，在篝火上进行复烤，同时刷上调料，将调料和羊肉充分融合，让香味彻底渗透进羊肉里。
