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朱怀庸喝了一口糖浆后，用温开水冲了冲嘴里的甜味，迫不及待地道：“丫头，快给爷切些猪头肉，还有猪耳朵。德全，让你带的御酒也拿出来。喝着小酒，吃着凉拌猪头肉，那滋味……赛过活神仙！”
德全板着一张脸，看向余小草，问道：“小草姑娘，我们主子的病，能吃油腻的东西，能喝酒吗？”
没等余小草接话，朱怀庸便瞪起牛眼，大声道：“怎么不能？不过小小伤风而已，姜汤也喝过了，药也吃了。小草丫头不也说了吗？病很快就能好了！德全，别磨叽，快去拿酒来！！”
德全的脚分毫未动，视线依然集中在小草的身上。余小草冲他笑了笑，道：“肉可以吃，酒是无论如何不能喝的！”
见太上皇有话要说，她又接了一句：“病中最忌饮酒，如果病情严重了的话，恐怕以后连肉也要忌了，清淡饮食……”
朱怀庸一听，忙歇了要酒喝的心思。他可不想在德全的监督下，每顿都当小白兔——食素！
此时差不多到了午饭时间了，余小草给太上皇切了一小盘瘦多肥少的猪头肉，用蒜蓉给拌了，又淋上香油。还应要求调了一盘红油耳丝，切了半个烧鸡。又亲手炒了几个素菜，摆了一炕桌。
朱怀庸对于猪头肉太瘦埋怨了几句，手上却很豪放地用馒头夹了猪头肉，大口大口地吃起来。桌上的荤菜被他吃个精光，汤也喝了满满一大碗，素菜却没怎么动。吃完后，满足地揉着肚子，躺在炕上眯瞪着。
余小草给德全总管和几个便衣御前侍卫另准备了一桌丰盛的饭菜，菜品大多是店里的卤菜，再加上几样小炒。她的手艺，让所有人都吃得心满意足。本来，腊月天跟着主子出门是件辛苦的事，可侍卫们知道主子往东山村去的，私下里为了随行的名额差点打烂头。吃过余小草烹制的饭菜的侍卫，没有一个不惦记的。
太上皇喝的汤里，余小草是用灵石水煮的。因此，朱怀庸睡一觉醒来后，觉得浑身上下舒坦无比，神清气爽的，连同赶路带来的疲劳，也一扫而空。
吃饱睡足了的朱怀庸，把余小草叫到跟前，同她商量道：“丫头，你这府城的卤菜店，生意不错啊！有没有开分店的打算？”
余小草想了想，认真地道：“我这儿人手严重不足，一家店还忙不过来呢！哪还有精力忙活第二家店？”
朱怀庸牛眼一睁，一拍桌子道：“人手？爷有啊！！要不你看这样行不行，我出人手铺面资金你出技术，咱俩合作在京城开一家地道的卤菜店。你什么都甭管了，只要负责教出能做出跟你一模一样味道的卤猪头的厨子，你连店里都不用来。利润全都算你的，爷分文不取！！”
什么？太上皇您是不是傻啊？还是钱多烧得没处放？出钱、出人、出力还出铺面，赚的钱全都送给别人，自己分文不取？这样天上掉馅饼的事，还真临到她头上了？
余小草迟疑了片刻，问道：“五爷，卤菜的方子，不都写给您了吗？宫里的御厨，也都学会做卤猪头的方法了，您为啥还要弄这么个铺子出来？”
一说起那些不争气的御厨和厨子，朱怀庸就来气：“别提了，你在的时候，宫里的御厨做的卤菜还勉强能入口，你一离开皇宫，旁边没人盯着他们，手艺马上下来了！还狡辩说，就是按照你给的方子做的。你说气人不气人？”
“呃……或许他们做惯了精细的高雅的吃食，对于卤猪头和下水这样粗陋的食物，有些轻视和抗拒。心态决定手艺，所以才达不到五爷您的要求吧？”余小草很清楚原因，却又不得不绞尽脑汁替御厨们找借口。
朱怀庸一想想，可不就是这个理儿嘛！气得又把那些自视甚高的厨子们臭骂了一顿。
余小草嘿嘿一笑，道：“五爷，难道您就没怀疑过，我没把真正的方子给您，或者是留了一手？”
朱怀庸斜了她一眼，斩钉截铁地道：“不会的！你这丫头，胆儿比蚂蚁还小，没那个胆子跟爷玩心眼。再说了，你在宫里手把手地教了那些家伙，在你的指导下，明明是能做出味道地道的卤猪头的。你一走，味儿就不对了，肯定是那些老家伙们偷懒了！！不行，丫头，你一定要跟爷合作，把卤菜店给做起来！要不，爷想吃正宗卤猪头的时候，还得往府城或者东山村跑！！爷年龄大了，禁不起折腾……”
得，哀兵之策都拿出来了！太上皇，这可不的战场，没有您的用武之地！
“既然五爷您都这么说了，我不能不识抬举，是吧？那就说好了，选址、装修、挑人、管理、采购……我一概不过问。我只负责后厨的培训！不过，我这人也不贪心，到时候利润五五分成！”余小草想着太上皇的提议固然好，可她心里不踏实，拉着太上皇坐一条船，这店肯定没人敢使绊子。
“行！爷果然没看错人，你这丫头是个仁义的！爷明儿就回去安排，争取腊月里就能开张……”
太上皇，您也太心急了吧？这都腊月初十了，等您赶到京城，再选址、装修什么的，没两三个月哪里能完成？
余小草万万没想到，人家太上皇可不是临时起意，早就把铺子看好了，是一家老字号糕点铺的店面，他用了一间地势更好，价格更高的铺子，硬跟人换了过来，还补偿了人家不少银子作为误工费。
等腊月二十，余小草被接到京城的时候，铺子经过轻微的修改，就已经能达到开业的标准了。后厨除了烤炉之外，又增加了六个灶台，各种厨具一应俱全，人员也早已到位，只等她这个“主厨”过来了！
余小草这次来京，不但带了杨柳这个痴迷厨艺的丫鬟，还把姐姐余小莲也给带来了。卤菜的手艺，余小莲已经学个十成十，做出的卤菜比小草还要地道。这么个免费的帮手，不用白不用。
余小草在后厨转悠了一圈，特地去看了看后院的水井，央请小补天石把里面的水转化成灵石水，几口大缸里装着的水也不放过。她安排余小莲指导太上皇派来的几个厨子做卤菜，调料的配比，小莲严格把关，火候也有她盯着。
小草则带着杨柳，手把手地教她做烧鸡和烤鸭，咸水鸭、熏鸭等菜品，则教给其他的厨子，反正太上皇向她保证了，这些厨子值得信赖，方子绝对不会从他们手上传出去的。为了不跟珍馐楼打擂台，她特地要求跟珍馐楼相同或相似的菜品，限量往外销售。
忙活了两天，太上皇亲自张罗的卤菜铺子，终于开业了。本来，他是准备低调地放串鞭炮，揭了匾额，就算开业的。谁曾想，在他一开始跟糕点铺换铺子的时候，就被很多人盯上了。太上皇闲来无事，想弄个铺子打发时间的消息，迅速在京中上层圈子里传开了。卤菜店开业前的每个举动，都有无数只眼睛在暗处盯着呢。
开业的那天，朝中重臣高官、世家贵族，还有许多告老的老臣，纷至沓来、络绎不绝。德全大总管板着一张脸，替太上皇迎接一波又一波的贺客。好在，这些人，除了那些跟着太上皇立下汗马功劳的老臣外，其他的都非常识相，留下贺礼后自动离开了。
从早上到中午，前来祝贺的人就没停过，德全总管和他手下的几个小太监，收礼物收得手软。就连宫里的那位，也凑趣写了幅字，装裱好了，让苏然总管送过来，说是挂在店里给皇爷爷装脸面。御笔亲书的字画，换了别人肯定觉得挺有面儿的，可太上皇却嫌弃孙子小气，那么多值钱的东西不送，就送了一幅鬼画符！
外面的一切，不是余小草这个小小的农女能接触的，她老老实实地在后厨传授厨艺，争取让那些厨子早点独当一面，她好抽身回去跟家人过年去！
好在这些厨子都不是蠢笨的，基础都很扎实，一点就通。开业三天后，大多数厨子已经能够独立完成了。余家姐妹又在厨上盯了几天，觉得可以完全放手了，就连太上皇那么挑剔的舌头，也觉得这些厨子可以出师了，才放姐妹俩离开。
离开前，姐妹俩在两个侍卫的陪同保护下，在京城逛了逛，买了不少府城和唐古买不到的好东西，给家里所有人都准备了礼物。在腊月二十八那天，才回到东山村。家里人看到姐妹俩都很惊喜，以为她们过年赶不回来了呢！
第三百七十五章 庆幸
热热闹闹又是一个新年，春天的脚步悄然而至。东山村西山脚下的余家院子里，弥漫着浓浓的药香。已经成为制药作坊管事丫头的樱桃，粉嫩的脸上少了几分稚气，增加了些许威严。
她捧着一罐熬好的膏药，穿过西院与东院连接的月亮门，笑着给在院中忙活的柳氏请了安，径直走进后院中。
余家院中帮忙采摘早熟蔬菜的媳妇们，目光追随着她，直到她的身影消失在屋角。二狗媳妇啧啧了两声，道：“嫂子，这就是将军府派来伺候小草的丫头吧？瞧瞧这模样，比镇上的小家碧玉都要娇贵上不少。就她这模样，能做活吗？”
富贵婶子也撇嘴道：“我见过这丫头几次，每次都打扮得花枝招展的，比小姐还像小姐呢！大海媳妇，这丫头到底咋样？欺主的奴才不是没有！如果她不是个好的，你也别怕得罪将军夫人，赶紧把她给送回去！！”
其他几个妇人，也随声附和着。柳氏温婉地笑着，道：“你们多虑了！樱桃这丫头可仁义了，而且非常能干，如果不是她帮忙，小草每天得忙得脚不沾地呢！说起她的穿戴打扮，那是将军府的份例，府中的大丫鬟都这么穿。将军府来往的都是朝中权贵重臣，要是底下的丫头仆人穿得破旧，起不是丢了主人的脸面？”
富贵婶子叹了口气，道：“唉！有钱人家的丫头，都比咱们吃得好穿的好。真是人比人，气死人哪！”
樱桃不知道自己成了别人口中的谈资，此时她正呆呆地站在后院中。只见灼灼粉色桃花下，一个穿着粉色春衫，头上扎着两个小丸子，留着齐刘海的小小少女，仰着粉颈，白皙玉如的小脸上满是认真。她伸长了右手，踮起脚尖，努力地采摘着一朵朵艳丽的桃花。
“小姐，您说的舒筋活血膏药样品已经出来了，您看看行不行？”樱桃欣赏着如画般的画面，实在不舍得打破眼前的美好。小姐自制的护肤膏效果真好，用肤若凝脂、吹弹可破形容小姐的肌肤，再贴切不过了。
樱桃腾出一只手来，摸了摸自己的脸颊，细腻的手感让她很满足。小姐无论捣腾出什么新花样，都会第一时间跟她一起分享，就如护肤膏吧，小姐还没用上呢，就先给了她一瓶（其实，她家小姐是拿她当试验品呢）。据说里面添加了珍珠粉，能够使肌肤美白细腻。果不其然，她才用了一个多月，皮肤就润滑了许多，被海风吹黑的肤色，也亮了不少呢。
跟了小姐真是她的福气，才年过十五就升了管事丫头，小姐如此信任她，把制药作坊交给她打理，所有药丸药膏的方子，都掌握在她的手上。每天吃的用的，几乎都与小姐一般无二。虽说比在将军府里的时候忙了些，但她忙得充实，忙得高兴！！
她更庆幸跟杨柳一起从将军府出来，自告奋勇地来东山村这个在府里姐妹们口中的穷乡僻壤中。要是在府里熬资历的话，她跟杨柳恐怕不知什么时候才能熬出头来。现在，她成了制药作坊的管事，杨柳也作为后厨的管事坐镇京城的卤菜店。十五六岁小丫头能成为手底下管着几十号人的管事，在京城贵族圈里都少见。不知道梧桐和枇杷知道她们现在的状况，会不会后悔当初没有跟她们一块出来呢？
