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李曼敢不敢真地撞过来,杜芊芊不知道,但她知道没必要为了一时的争长短拿自己性命开玩笑,“别想了,咱们的性命难道还不值让一条路?”

“那倒也是。”樱子点点头,想着刚才的画面,心有余悸道,“不知道那是哪家的公子哥儿不长眼嫌命长,以后可有他受的。”

按照村长家的人脉,这是必然的结果,完全是意料之中的事情,杜芊芊完全没有什么想法,被樱子这么一说,倒有些忍俊不禁,想着姻缘这事儿倒也难讲,说不准这个公子就能降服住李曼,倒也未可知,心里这般想着,不由抬头去瞅了眼裴华。

裴华也恰巧看着她微微笑呢,俩人对视一眼,没来由地同时加深了笑意。

倒是旁边的樱子自觉说错了话,裴华哥还坐在车上呢,连忙双手捂住了嘴,逗得其他两人笑出了声,这个不愉快的小插曲就算过去了。

第417章 无条件的信任

从南子有记忆开始,今年的除夕和大年是他过的最幸福的一次,没有之一。这个春节里亲友相伴、爱情萌芽、“钱”途可期,真是睡着都能笑醒了。作为一名颇有行动力的小伙子,昨儿个破五不能做买卖上的事儿可把他给憋坏了,衙门里头夜里散了回来躺在外单屋搭的狭窄小床上,一会儿盘算着啥时候才能攒够买宅子的银子,一会儿又想着衙门里大家伙儿都在传的裴华哥复职的消息,一会儿又惦记着张二娘回复的那些话约莫算是答应了这门亲事吧?

理也理不清的各种念头钻入脑里、生根发芽,越想越精神,明明已经当了大半夜的差,却是一星半点的睡意也无,这些年居无定所、漂着的日子南子是过够了、也过怕了,自打去牙行交了定,南子有事儿没事儿就会去那所宅子处逛逛,哪怕只是站在门口看几眼,心里都无比地踏实,犹如种子扎实地落入土壤之内,安稳生活的美意比胸口娘给灌的汤婆子更加暖人,温暖到皮肤微微发烫,南子将汤婆子往被子边儿推了推,顺势发了个身,床板跟着“吱呀”响了一声。

娘睡觉浅,声音大点儿就容易被吵醒,南子想了想,左右躺着也睡不着了,不如起来将下水都收拾好了,娘也能多睡会儿。蹑手蹑脚地起身,外面天还透着黑,南子却连油灯也没舍得点,摸着黑在厨房里用面粉搓揉下水去脏去腥。虽然伸手几乎不见五指,但是南子觉得心里透亮,亮得似乎能从这间逼仄的厨房一直看到那所宽敞的宅子。

“鸭蛋兄,你的眼睛怎么了?”这是张正生他们交完了货物去到南子家,樱子说的第一句话。

“啊?!”南子摸了摸自己的眼睛,没觉得有什么异常,“咋了?”

“乌青乌青的。”樱子说着还往自己眼圈儿部分比划,“就像被别人一边揍了一拳。”

南子娘呵呵笑道:“夜里当差回来一夜没合眼,可不是得熬青了眼圈?”

裴华听了仔细去看南子的脸色,的确眼圈发青,面带倦容:“赚钱日子长了,身子熬坏不值当的。”

温和的关心,可樱子却有些生气,微微撅了嘴不吭声。她性格外露,有什么都写在脸上,见她这般,南子多少能猜出来她的不高兴是心疼自己的缘故,暗自欢喜,可又不好明说,挠了挠头,“你别生气了,我下次不这样了。”

樱子脸儿一红,“谁生气了?”扭了头去搂着杜芊芊的胳膊,不去看南子。

俩人看似拌嘴其实暗戳戳地撒狗粮,杜芊芊暗笑这腹诽,“大娘,今儿个生意怎么样?”

“不过半个时辰,两大锅卖了个精光!”南子娘笑得合不拢嘴,“今儿个咱们别去上次的苍蝇小馆了,大娘请你去酒楼!”

听说生意好,谁都替这母子俩高兴,特别是樱子,刚刚还想着要矜持、装一装生气的样子,扭头就立马笑开了花。张正生自然也是高兴的,不过心里仍然惦记着门口的驴,“大娘,家里可有热水?我想喂驴喝几口。”

“有!有!”南子抢在前头去倒滚水,还热心地拿了两个大瓷碗左右过了几遍以便滚水冷却不烫口,有些倒多了,水几乎与瓷碗的碗沿齐平,自然是烫手的,南子一边“斯哈”吹着一边左右过手,樱子瞧着他笨拙的样子噗嗤笑了。

“大娘不用了。”裴华和杜芊芊同时出声婉言谢绝。

裴华知道杜小芹和妞子刚来,杜芊芊哪里放心的下,杜芊芊抬头看了裴华一眼,知道他猜中了自己的心思,甜甜地一笑,而后对着大娘解释了姐姐和外甥女儿在家。

南子娘就抱怨怎么不带了一起来,又千万叮嘱下次一定要一起带了来,哪怕到下水挑子那儿坐坐也好。

“大娘,您放心吧,下次不仅要将小芹姐和妞子那小丫头一起带了来,就是阿青和曹松哥我也要拉了来,这才热闹,就是半锅卤煮都要进我们的肚子了。”

“有,只管来吃,管够!”

杜芊芊当然记着这次来的主要任务呢。

众人捧着热茶坐定,脚边笼着盆炭火,倒也不冷。

南子娘也说了说自己的想法,譬如带着卖些茶水,左右卤煮也离不了炉子,冬日里就卖些热茶,等天气热了,愈发连炉子都不用,直接一大锅凉了的大碗儿茶,客人吃卤煮若是腻了口,正好来一碗。

这主意是好,不过杜芊芊却觉得只怕不妥当,容易有扯皮的情况发生。食客吃两碗卤煮,要了一碗茶,若是想要续上半碗,是要钱还是不要?卤煮下水的挑子本来主要做的就是来往赶集人的生意,老主顾若是口渴了,来要上一碗,给是不给?很容易吃力不讨好。

于是她将自己的想法提出来,大伙儿一同出主意,弄个小风炉,坐上一盆茶叶蛋,一盆好歹也能赚个三四十文,虽然不多,但胜在省事,食客要了直接舀了走人,半点功夫不耽误,哪怕卖不完也不碍的,煮在卤汤里头不怕坏,浪费不了。

“只不过,这鸡蛋的来处却是要打听打听……”杜芊芊话没说完,南子娘手一扬,高兴道,“这个姑娘不必担心,大娘恰巧认识蛋行里的人,住得虽远,但买办每日里来城里卖鸡蛋,总来挑子吃完卤煮才走。”

杜芊芊不过才说了两三句话,她的意见已经被大家一致采纳,樱子更是夸张:“芊芊,你真厉害!这个点子极好!”

这就极好了?!杜芊芊有些哭笑不得,再薄利多销的东西,毕竟也是买卖,事关钱财,何况这茶叶蛋也不是什么独市生意,光她看到的就有好几处,是常见的街边小吃。原想着起码等大家伙儿尝了她做的茶叶蛋才能考虑成不成,结果刚刚来之前买好的配料还在袖口里放着呢,大家伙儿已经定了就加卖茶叶蛋了,这让杜芊芊受宠若惊的同时也有些压力,亏本是不至于的,但若是让大娘白忙一场岂不是自己的过?

仿佛能感知杜芊芊心中所想和不安,裴华在大伙儿兴奋地讨论声后加了一句:“不妨先卖上几日试试看,若是剩了,我带了正生哥还要曹松哥他们一人吃几个也保管给包圆了。”

第418章 茶叶蛋

茶叶蛋这东西具体什么时候有的还真不可考了,在街上磕头碰脑地总能看到,但即便如此,真正色香味俱全的还真不是想吃就能吃到口的。

每当到了年终岁末或者献岁发春的承望,茶叶蛋就会有一个喜庆吉利的名儿:元宝,大家伙儿赶集时候吃茶叶蛋就叫做捧元宝。这笔生意做得最为热闹的是澡堂子,他们同茶叶蛋一起卖的还有元宝茶,所谓的元宝茶,就是用一颗福橘并两枚青果泡制成的热茶。

澡堂院内有一水井,井口之上安设了轱辘架,其上搭设了引水管、水管穿墙而入,由伙计用水桶接盛后倒入铁锅;而另一边的墙角之下砌了一道排水沟,沐浴后的剩水就是从这里排出室外。

除了番笕水,这时候的澡堂在井水加热时候通常还会加些香草或者竹叶、槐枝等物。而灶火间与洗澡的地方以一墙相隔,有伙计不间断地将大锅里的井水烧热,再通过隔墙中的管道输送至洗澡之处,因此灶膛里头整日都热火朝天。

男人们有个抢头汤的习俗,澡堂门一开、头一道热水刚注进去,自己第一个洗,那叫个痛快干净,洗完之后切几片牛肉、剥几颗茶叶蛋,再呷上几口元宝茶,再舒坦没有了!

裴华几人是吃过澡堂里的茶叶蛋的,一致认为那里的茶叶蛋口味算是市面儿上很不错的了,因此可以以此为标准,来尝尝杜芊芊做的如何,口味上需不需要进行什么调整,毕竟在街上买东西来吃的大多数还是男人。

澡堂里的东西,杜芊芊只吃过裴华给带的酱牛肉,她只管按照自己的法子来做。

鸡蛋壳儿洗干净,先用冷水煮开,接着改用小火煮上一炷香的时间,若用大火蛋壳儿就很容易炸裂。杜芊芊带来的是红茶,并不是什么名贵品种,否则赚的都不够倒贴的,当然了,也不能一味为了压缩成本去用那些个碎茶叶末儿甚或喝完了剩在杯底的,否则煮出来的茶叶蛋色泽发黑,蛋白老韧、蛋黄干实,谁吃了都得摇头。

茶叶蛋越煮蛋黄越松、蛋白越嫩,茶叶只要挑选那种色浅而味淡的即可,以保证久煮色不变黑、味不变苦。

煮熟后的鸡蛋逐个将蛋壳敲碎,樱子见杜芊芊要敲蛋壳儿,其他的她不会,这还能不会吗?袖子一撸,“芊芊,我来帮你!”

被杜芊芊一把抓住,不让她乱动:“别!”

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