宋杭杭提示您：看后求收藏（188小说网网wangyingbao.com），接着再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
然而虽然客人多了，但是每一单利润都变薄不少，戴薇酒吧亏损状态并没有改善。
从秋天进入冬天，客人数量又一次降低了，酒吧亏损得更加厉害了。
合伙人心中已经开始打退堂鼓，想要将酒吧关门歇业。合伙人对戴薇说，她觉得酒吧开得越久亏得越多，还不如趁着现在及时止损，将酒吧转租掉，将储存各种酒以低价卖出去。
然而戴薇心有不甘，不甘心自己付出了这么多时间、精力和金钱酒吧，就这样以亏损关门收尾。今天戴薇将云锦和林楠楠叫出来，就是为了商量这件事。戴薇问道，“你们觉得我这酒吧是继续开下去好，还是索性关门好？”
林楠楠愣了半天，叹了一口气，“唉，这我也不知道啊……开店做生意事情我一窍不通啊……”
云锦想了想，将她在戴薇酒吧开业之前说过话，又重复了一遍，“你给自己划一条线吧。”
“划一条亏损达到多少，依旧没有扭亏为盈，你就将酒吧关门线。”
“既然你现在不甘心，就在规定范围内再努力一把，但是也不能无休止地赔下去。”
戴薇叹了口气，对云锦和林楠楠吐露心声，“我不甘心倒也不是砸进去钱，这个酒吧还承载了我一些希望。”
在戴薇从离婚阴影中走出来之后，她迫切地希望能通过事业来证明自己。
然而酒吧生意不如意，让戴薇怀疑自己是不是在当了几年全职妈妈之后已经与社会脱节了，不懂现在年轻人有什么样需求了。
戴薇对云锦说道，“我想再最后试一把，你有什么好办法吗？”
云锦想了想，虽然她没有去过太多酒吧，但是她对戴薇对品质和审美要求还是信得过，戴薇酒吧里酒确很好喝，各种小吃也十分好吃。
只是酒香也怕巷子深，消费小贵酒就更怕了，戴薇定价意味着她顾客群体并没有那么广泛，很多人直接被价格拦在了外面，然而降价这条路已经证明是走不通。
云锦对戴薇说道，“要不然你把最后钱都砸在宣传上吧。”
在网上轰轰烈烈地炒一波，试试能不能将价格不敏感客户群体大量地吸引过来。
其实云锦在戴薇开酒店之前，想过建议戴薇做自媒体，见多识广白富美相比于其他姑娘，在自媒体上更容易火，而且戴薇还亲力亲为养育女儿，如今母婴话题在微博上也很红。
不过后来云锦听戴薇说准备开酒吧，云锦看到戴薇已经对自己事业有了规划，她就没有对戴薇提自媒体事情。
现在云锦觉得戴薇可以将正在亏损酒吧和自媒体结合一下，“你们酒吧里调酒师不是颜值挺高？”
“调酒小视频多拍一拍！”
“自己慢慢养号是来不及了，花钱找人营销一波吧。”
“你们酒吧环境和酒都很棒，如果能营销起来，肯定还是能吸引来不少顾客，到时候想办法将那些顾客留出，变成回头客，到时候生意就不愁了。”
云锦想了想，觉得除了吹环境、吹酒水，还可以别出心裁地吹一波戴薇酒吧里小吃。
“你脸皮厚一点，联系本地粉丝多美食公众号，花钱做一次猪油拌饭推广——就说我们全城最好吃猪油拌饭，竟然不在饭店里，而是在这家酒吧里！”
戴薇惊讶地看向云锦，“啊？我开是酒吧，花钱打广告为什么要着重推荐猪油拌饭？我又不准备转型做小饭店？”
云锦对戴薇说道，“因为你这里猪油拌饭真很好吃啊！不仅要着重推荐猪油拌饭，还要推荐你这里夫妻肺片、麻辣鸡丝……”
云锦和陈砚清一起吃吃喝喝这么久，如今舌头变得越来越挑剔了，但是戴薇这里每一样小吃都让她觉得味道惊艳，云锦相信其他客人尝到之后也不会失望。
至于广告重点为什么要是小吃，云锦将自己想法对戴薇说道，“因为你成本高、价格高，所以客户群窄。我想着能不能挖掘一下更多客户，比如说不在乎价格小贵，但是以前不会去酒吧客户。”
戴薇酒吧和大多数人心中传统模样酒吧，还是有很大区别，戴薇开酒吧是清吧，没有跳舞舞池，甚至没有驻场歌手呆舞台，酒吧里只放轻音乐，环境非常安静，比一般餐厅都要安静很多，和那些人均不菲西餐厅中环境差不多。
戴薇酒吧里将室内禁烟条款也执行地很好，不像有些酒吧，只要没有其他客人举报，服务员就不会理会客人抽烟举动。
因此云锦觉得戴薇酒吧可以吸引一些以往不会来酒吧消遣人群，吸引这些人，用美食比美酒更有效。
而且根据云锦对许多不常喝酒人了解，他们不是不爱喝酒，而是不爱喝酒味重酒，戴薇酒吧里许多款酒，基本上尝不出酒味，但是因为有含有低度酒精，调制出味道是纯饮料调配不出。
先用猪油拌饭将人吸引来，再用酒给他们惊喜……云锦觉得准备努力最后一把戴薇，或许可以尝试一下这套组合拳。
戴薇听云锦讲完，一双眼睛越来越亮，她也觉得云锦建议十分值得一试。
而且云锦为戴薇估计了一个价格，首次尝试着发广告推广，根本不需要太多钱。
戴薇对云锦说道，“那你帮我推荐一些大v和网红吧？我也不懂应该要找谁，这方面你应该比较清楚？”
第171章
林楠楠听到云锦刚才对戴薇说出一二三点建议, 脸上禁不住露出惊讶之色。林楠楠还清晰地记得云锦读大学时样子, 当时大学寝室里四个室友, 云锦虽然性格善良又温柔, 但云锦始终是四人里最沉默、最没有存在感那个人。
林楠楠记得云锦读大学时候, 说话总是慢吞吞，有时候大家聊天聊到兴起, 云锦总是接不上梗那一个, 仿佛云锦大脑运转速度，限制了她说话速度。
但是现在云锦和大学时她已经判若两人了, 刚才云锦噼里啪啦地说了那么一大通, 林楠楠一开始还能听懂, 后来必须眼睛一眨不眨地专心听云锦说话，同时大脑飞速运转，才能跟上云锦速度，勉强听明白云锦都为戴薇出了哪些主意。
然而从戴薇邀请她们来酒吧, 在酒吧里对他们说出自己经营亏损烦恼, 到云锦给出建议……这期间云锦根本没有什么思考时间。
也就是说云锦只用了短短几分钟时间, 就在脑海中成型了好几个让林楠楠觉得可行又精妙建议。
如今云锦见识、积累、思维速度和表达能力，都和大学时她截然不同了。林楠楠觉得林云锦工作环境真很锻炼人。她自己也该努力了……否则被闺蜜越甩越远, 或许有一天就没办法继续做最亲密朋友了。
云锦听到戴薇让她介绍为酒吧宣传推广大v和网红, 思考了几秒钟，对戴薇说道, “刚才我说那些, 不过是结合你酒吧里情况, 脑子里临时冒出来想法。”
“只是随口一说，朋友间闲聊而已，还远远算不上正式商业策划。”
“如果你觉得我说这些办法真可行，你想试一试话。我回去再仔细想一想，写一份完整计划书给你。”
戴薇连连点头，对云锦说道，“可行可行！你说办法我觉得特别可行！”
“我肯定是想要试一试，我今天约你们两个出来，就是想让你们帮我出出主意。我想最后拼一把，但是又不知道该怎么做……云锦你出主意超级棒啊！我觉得没准真能让我这家酒吧起死回生！”
云锦听到戴薇这么说，连忙笑着摇头，“你这么说让我压力很大啊……”
“行！那回头我赶紧完善一下，然后我们一起做一下预算，把预算做好之后，就能根据预算金额决定联系哪些大v和网红了。”
