第83节 (第1/2页)

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楚良看着手中签好字的单子，微微一笑，“这就不劳烦您费心了！”

送走了这一群人，大厅内很快就又恢复了平静。

楚良拿着手里的八张单子，递给陌以安，“安安你瞧，这才是咱开业的第一天，八张单子，将近五千块，也难怪原来的老板被吃怕了！”

陌以安笑了笑，“是呀，五千块啊！这五千块可不好赚。白吃白喝的滋味，怕是好得很！”

唐逸也是一脸气愤，“这些人还真是脸皮厚得很，点菜专点最贵的，而且，也真够能吃的。咱们的菜分量那么足，他们竟然能吃个分毫不剩！”

“这也算是证明咱们的菜做得确实好吃！好了，没事了，接下来大家该怎么样就怎么样，不过任何员工都不能松懈，就算是没有卫生局的检查，咱们也得把自己的卫生情况做好！这是为顾客负责，也是为我们大家负责！”

楚良点点头，“放心吧，培训员工时，第一条要求就是必须要完全服从命令！而且咱们的培训也进行了差不多一个月了，服务员的素质都不错的！”

下午的时候，人渐渐少了点，但是到晚饭时分，又迎来了一个人~流的高氵朝！

晚上十点钟，饭店关门！

十一点钟，陌以安得到了账目数据！

第一天营业额为一万一千三百多元，当然了，其中还包括了那将近五千块的白条！

也就是说，扣除掉白条，一天的营业额大概是在六千伍佰元左右。原料成本、员工成本还有相应的房租水电等等的综合成本，算起来大概占到百分之六十的样子！也就是说，利润率差不多能达到百分之四十！

当然，这只是根据今天的情况进行估算的，实际上，还有很多不确定因素！

比如说今天是五一节日，今天来吃饭的人多，而结账的时候又有优惠额度，而过了今天，可能吃饭的人少了点，又没有优惠额度了！不过利润率的估算应该是差不多的，不过营业额怕是一时半会不大好估算！

总体来说，陌以安和曾叔都是很满意的。到底是地方大，到底是大城市，这饭店一天的营业额，可是比邓阳县要高太多了！

只是，曾叔还忧心忡忡，“那些卫生局的人怎么办？难不成还像是上次在邓阳县那般……可是星河市咱不熟啊……还涉及到那么多单位……”

陌以安摇摇头，“无事！卫生局暂时不会来找事。至少要过几天！毕竟，他们才刚刚给我们发过的卫生许可证，立刻就说咱们的卫生不达标，岂不是自己打脸？他们就算是要找事，肯定也要隔上十天半月的！而且，在这十天半月期间，他们还会再来吃！”

果然，陌以安一语成谶。

而且，卫生局的人甚至比她想象中的还要能忍！

不是十天半个月，而是整整一个月！

在这整整一个月的时间内，各个单位就好像是约好了一般，今天你们，明天我们，反正每天都肯定单位的人来吃白食的，反正只要打上条子就行了！

别说是曾叔了，就是饭店里吃工资的服务员，都怒了！

可以说，这份工作是他们干得罪轻松的工作，每个人每天只用上八个小时的班就可以了，每天两班倒！要是人多，需要加班的时候，加班费另外算，加班费是平时工资的两倍！当然了，如果客人并不是太多的话，是不允许已经上够了八个小时班的员工，再继续上班的！

而每个月，最普通的服务员工资是三十元，其他还有保洁的，洗碗摘菜的，还有传菜的，配菜的等等的，工资最高的能达到五十元，最低的三十元。而且，每个月放假四天，当然了，不能连续一起放，必须错开休假！而且，到月底了还有全勤奖，还有员工消费六折优惠……

可以说，在很多员工们看来，天底下就没这么好的工作了！

在这个国企工资普遍不到三十块的年代，这样的薪金待遇，简直就让人眼红至极！

想要进国企，得自己有本事不说，还得国企有人。要是有本事的话，那你的后台可以稍微小一点就能进去了，而若是没本事的话，就非得后台靠谱，或者自己父母退下来，把位置让给子女！总之，无论那一种办法，对于这些军属警属们来说，都是异常艰难！

况且，就算是进去了国企，能够一上来就拿二三十块工资的，可也不多！

而在“一品御味”，只要你做的好，各方面都会有奖金什么的，最低的工资加起来也超过三十了！况且最重要的是，现在的国企，几乎就没有哪一家不拖欠工人工资的，可“一品御味”不但每月按时发工资，还可以在家里有急事的时候，预先支付一部分的工资！

因此呢，员工们对“一品御味”的感激，那真是实打实的！

最开始的时候，很多人认为这样的薪资待遇，简直是在骗人！实在是太好了，好得让人都不敢相信了。

尤其是，第一个月其实饭店都还没开业，还在装修，而员工只是在培训，很多人以为，培训期间或许不开工资，最多也只会开一半工资就很了不起了，但是让他们没想到的是，饭店开业后第二天，工人们就收到了自己上个月的工资，按照一开始说定的，一分不少不说，每个人还又多加了一个十块钱的红包！

于是呢，工人们心里的干劲儿就更足了，每天都是热火朝天的。

可是，一转眼，饭店就已经开业一个月了！

那些各个单位的人，三番两头地上门来吃白食打白条。这种情况人们也不是没见过不知道，事实上，每个人对这种想象都清楚得很，只是在平时，事不关己高高挂起！可如今呢，被吃白食的可是员工们所在的饭店啊！

万一这饭店被吃倒闭了，那谁给他们那么高的工资，谁给他们那么好的薪资待遇？

尤其是，这次饭店中招收的很多年轻女性服务员，都是军嫂，或者是在役士兵的妹子等等的。这样的工作又安全又轻松还稳定，收入也高，她们作为女人，能找到这样好的工作，那简直像是在做梦！如何能够不喜欢？

因此，这些人也就越发担心饭店会被吃夸了！

由于有不少的军人就是在当地武警中，或者是不远处的军区中服役的，所以在偶尔回家探亲的时候，或者是军属们在给士兵们写信的时候，一开始往往会炫耀自己找到的这工作，也让正在当兵的亲人安心。但是到后来，他们平时的担忧就会写在信中……

这批员工中，足有十几个，就是武警大队军官的军属。她们是随军来的，但是来了之后，发现又找不到什么好工作，就只能耽误着了。碰巧这次招工，需要年轻的服务员，这些军嫂们因为条件合适，就被招上来了！

此时，可以说是整个武警大队有头有脸的人，都知道自家女人干活的饭店里的情况了。也都甚为关注！

终于，饭店设定的一个月还款期到了！

楚良和财会带着手里厚厚的一叠白条，一个单位一个单位地去跑，要钱。

第一天去的，就是卫生局！

其实，原本在第一天开业的时候，得罪了卫生局长，大家都以为卫生局过不了几天就会来检查，会以各种借口破坏饭店的经营！但是让人没想到的是，卫生局的人竟然一次都没来找茬，来了就是吃饭！

不过这也很好理解，“一品御味”的饭菜实在是太好吃了，而且除了每次签单麻烦点儿之外，也没什么其他难讲话的，所以各个单位都闻风而动！卫生局要是这个时候来查人家，人家直接停业，那可就一下子得罪了所有来这儿打白条吃白食的单位了！所以，卫生局当然不会那么快行动！

他们等的，就是饭店要账的这个时机！

只不过，让卫生局没想到的是，“一品御味”要账的第一站，就是卫生局。

“这是一个月内，卫生局在‘一品御味’消费所签的单子，总额共计九千五百六十八元整！”会计把账目清清楚楚地摆在卫生局长袁鹏的桌子上。

袁鹏一愣，紧接着脸色就难看起来，“怎么这么多？”