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她将拍好的姜蒜倒入锅中,爆出油香后,她手脚麻利的将煎好的鱼块倒回锅中,倒入一早调好的料汁,沈之禾用铁铲翻动着锅中的鱼块,直到每一块都裹上暗色的酱汁。

“小娘子今日做的什么吃食,竟这般香?闻着好像是鱼?”

沈之禾才将铺子前头的窗子撑开,便有食客循着味来问,他立在门前冲着食肆内张望,先前用来挡风的毛毡都卸了,如今她那小小的一间铺子,一眼便能望到底。

那人站在窗前,探着头就朝里头往来,只见靠着门边的两个炉子上一边摆着一只砂锅,那香味正是从砂锅中而来。

“郎君好鼻子,今日郑叔送来了一条鲢鱼,正好炖上了,还未炖好,郎君晚些时候来吃。”沈之禾从窗口露出半个身子,冲着那人笑道。

“估摸着还要多久?”

“大约到午时便好了。”

闻言,那人满意点了点头,说来也是巧,这人是廖氏药铺的掌柜,自己这食肆距离廖记药铺中间不过隔了两条街,他日日来自家铺子用餐,自己则时常去补些做菜的香料,一来二去两人倒是熟了不少。

他立在廊下,瞧着沈之禾神色纠结,半晌才凑到她身侧,压低着嗓音道:“我听东家说,你那大伯似乎也要开上一间食肆,你且小心些。”

“小娘子,今日务必为我留上一份鱼汤。”廖掌柜向后撤了一步,高声道。

“自然是为您留的。”沈之禾面上神色不变,笑着开口。

瞧着他匆匆离去的背影,沈之禾想着他方才所言,心道难怪前些日子扈娘子同自己说,斜对面那家生意极差的酒楼被人盘了下来,不过沈大郎哪来的这么多银钱。

她靠窗边,一手撑着下巴,望着不远处热闹的码头,想了许久,都未想出个所以然,站直了身子,心道开便开吧,她可从未听过沈家还有谁继承了老爷子的手艺,若是他不来招惹自己也就罢了,若是来,那自己自然不会手下留情。

想通后,沈之禾便让刚回来的扈娘子在前头守着,自己扭头回了灶房,食肆若要立于不败之地,总要在吃食上多搞些花样,如今码头上人多,趁着还未到饭点,再炒两个素菜,煎上几个鸡蛋,用作面的浇头。

香椿炒鸡蛋

“诶,你听说了吗?那头开了家食肆,据说味道极好,今日去尝尝?”李常肩上扛着一麻袋货物,步子极快走到自己同乡身侧,肩膀轻轻撞了那人一下。

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