第185章 (第2/2页)

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做肉条需要的是全瘦的肉，先把肉洗干净，而后擦干肉上的水分，将肉切成长条，粗细自己衡量，因为裴晏琛在一旁帮忙，所以切肉这事他直接接了过去。

温念姝给他拿了几个木盆等着一会装肉条，而后净了手去准备调料了，这回依旧用了不少空间里的调料。

制作腌料的步骤也很简单，先拿出盐花椒和辣椒粉在锅里炒香，而后将其倒入木盆里，再往木盆里加入香葱白糖，之后再倒入一些白酒，最后加入适量的五香粉，搅拌均匀。

这边调料备好那边裴晏琛已经将肉条切好了，温念姝将肉条分成三份放入三个木盆中，再戴上手套，再给肉抹上调料，让他们充分接触，这样放置一个晚上就算是腌好了。

肉条被端到了堂屋的桌子上放着，这里不冷不热，可以保证肉条腌入味，两个人放好木盆，又将厨房那个收拾好才各自回屋睡觉去了。

屋子内也安静下来，但温念姝屋内的那只从过年就开了荤，眼下长得毛发顺滑光亮的狼崽却是有些不安分，偷偷摸摸给出了卧房，直奔着那几块肉就去了，两只前爪子扒着桌子，试图勾到肉条。

但温念姝早防着这个，把圆桌边上的凳子全都撤走了，而圆桌的高度对狼崽来说还有些困难，他忙碌了一会发现不行也就不在继续，而是安静地蹲坐在桌前，目光直勾勾地盯着那几块肉，眼冒金光。

惦记着这口肉，温念姝第二天起床后就先去看了肉条的情况，看着是腌入味了，她这才放心地去准备早饭，等吃过早饭再来收拾这个。

吃过早饭后裴晏琛照旧去严婆婆那帮忙整理草药，或者是帮着揉搓药丸子。

温念姝这里则是开始她的工作，肉条已经腌入味，下一步就可以开始晾晒了，先拿竹签把猪肉条穿起来，然后再外头找杆子挂起来。

挂肉的杆子就是之前用来晾晒衣服的，温念姝再用之前仔仔细细地清理了几遍，保证不会有脏污和异味后，才放心地将肉条挂了上去。

在做这项工作前，她先把狼崽关进了屋子，狼崽现在高度约莫温念姝的膝盖左右，这晾肉干有些矮，狼崽跳起来就能碰到。

她今早去堂屋时可是看到了，狼崽光盯着木盆都快要流口水了，她实在不敢掉以轻心。

这肉条光晾晒就需要三四日的功夫，得亏拜师时间是在五天后，不然温念姝也不会做这个了，她把肉条全都挂好后就回了屋子。

狼崽也被她拘在屋子里了，温念姝直接剥夺了他这