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方掌柜倒是知道豆腐，可这也不像豆腐，不过豆腐花的说法还真有些像。但看江云漪的样子似没有为他解答的意思，他也不好再多问。
“豆腐花有咸甜两种，这是调味料，你们看口味自己加吧。别客气！”
江云漪先为方掌柜和两个车夫各盛了一碗豆腐花，指着桌上的调味料，笑容亲切。
她看得出这两车夫非一般人，不管从他们的行走，还是从他们驾车的动作都可以看出是高手。
所以一路上江云漪对他们二人极为礼遇，从不加以辞色。
她不知道方掌柜每次出行是不是都要带着高手随行，也不知道百草堂是不是连车夫都要培养成高手，但做到不得罪总是好的。
二人对视一眼，谢过之后各自加了喜爱的调味料吃了起来。虽然他们都不说话，但看得出他们极是喜欢这从未吃过的豆腐花。
“哎呀，味道真是不错！这都江姑娘你自己想出的吃食么？”
方掌柜吃了两口就叫了起来，豆腐花嫩滑，三两下一碗就下了肚，然那鲜美的味道却一直存在口腔内久久不散。
不雅地咋巴了两下嘴，方掌柜深吸了一口气，再次觉得不枉此行！
“是啊，都是姐姐想的，我们也才第二次吃呢。”
两个孩子也吃得津津有味，边吃边抬头回方掌柜的话。
“做了不少，吃完了自己盛，看到我是怎么盛的么，要这么盛，才能盛出漂亮的豆腐花来。”
盛豆腐花是很有讲究的，得照着勺的边缘来盛，江云漪特意示范了一下给他们看，才自己盛了一碗慢慢吃起来。
两个车夫都是壮汉，胃口大，这豆腐花对他们来说只能当点心吃，很难填饱肚子，所以他二人连续吃了四碗还是觉得没吃饱。
相视一眼后，把碗放下，谢过江云漪便又跑院外守车去了。再吃下去，回去必定被公子爷给笑死。
“江姑娘，这豆腐花雅斋会不会提供？”
方掌柜连吃了三碗才觉得微饱，想着以后若还想吃，总不能跑丰泽屯来蹭吧。
“豆腐花算不得茶点一类，雅斋不会卖的，若方掌柜以后还想吃，估计得跑来这边蹭了。”
江云漪曾考虑把豆腐花做好后推市集卖，可是丰泽屯离安云集实在有些远，她总不能七早八早的就去赶集卖这个吧。
所以才暂时打消了卖豆腐花的念头，不过若能在安云集有个小铺子，她倒可以开间专卖豆腐花的小店。
“整个安云集有一半以上的铺子是段家的，以江姑娘跟段公子的交情若想开间早点铺，想必他一定很乐意为您效劳。”
方掌柜一听以后真得跑这么远来吃豆腐花一下就郁闷了，想着段家少爷跟江云漪的交情便出口试探道。
“现在精力有限，等以后有机会我会的。”
江云漪不大可能带着两孩子天天起早贪黑去赶集，不是她怕辛苦，而是怕对两孩子的身体有影响。
近日她可是费了好些功夫才把他们给养丰润了些，这要是天天起早去卖豆腐花，她敢保证不出半个月，他们三人肯定又要瘦到脱形了。
这事儿她得从长计议！
“姐姐，我们不一定只卖豆腐花啊，我们也可以卖粥的。姐姐的粥熬得那么好吃，我们一定能大卖！”
正吃得欢的江小小听到这里，突然就抬起头插了句嘴。
“没错！我想若我们能开个粥铺，以后也算有了营生。大姐的雅斋是好，但不可能那么快有盈利……”
江小高放下碗，滔滔不绝地讲了起来。
他条理清析，表达明确，最后以一句年关前必有大雪，他们须攒钱存冬粮，否则很难挨过这个冬天结束了他的话语。
这一席话让在座的人都愣了好半会才回过神。
“江姑娘，不是我说啊，你真教了个好弟弟。我看他说得没错，年前必有大雪，你们还是要早做打算！”
方掌柜吃惊于江小高小小年纪竟然能想到这么多。心想若这三个孩子真是他的外甥，他也算是有福了！
“这事儿我会考虑的！”
江云漪也很惊讶，但开粥铺的事儿现在还不是时侯。她得好好想想，好好计划一下才可以实行。
她要么不做，要做一定要做到最好！
两孩子听江云漪这么讲一时不知道如何再劝，帮忙把碗筷一收，带着碗筷到厨房清洗去了。
“我们这晚饭都吃过了，你的这些亲戚不会不来吧？”
方掌柜也就势将话题一转，想着现在天色都快暗下来了，今儿不会看不到好戏了吧。
单单看一帮村民惊掉下巴有什么好玩的。他很想知道江家姐弟到底是怎样在亲戚们的欺晦下成长的。
“两位车夫大哥敬业到帮我们家守门，方掌柜认为他们还能进得来么？”
江云漪看了方掌柜一眼，微微一笑，目光转向院外，那里两个车夫正把着门将一群人阻在了外头。
嗯，虽然是她示意的！
“那我去看看？”
方掌柜也听到了外头的响动，略带询问地看向江云漪。想着还真是说曹操，曹操就到。
“您是舅舅，是贵客，还是坐着吧。”
江云漪笑容微敛，掀帘出了门。这些人来必是想求见方掌柜，她岂能这么快就如他们的意？少说也要听听他们说什么好听的吧。
