做午饭 (第2/2页)

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野菜看着挺多，一焯水就少了。

放了半个木栅栏，就全部晒完了。

等到干了，也就一把菜的样子。

这也太少了。

什么时候能弄一坛子啊，回头还得要林二哥帮忙。

林小溪看了看时间，有点蠢蠢欲动，她想中午烧饭。

今天绝对是天时地利人和啊。

林母不在，林爹行动不便，她要是能把饭菜做了，以后她动手岂不是就名正言顺了。

至于林爹林母会不会怀疑，她也不做太新奇的，就做野菜鸡蛋汤和面疙瘩。

这两样都是林母常做的。

她也看了几回了。

她能做的更好吃，只不过是因为她有做菜天赋罢了。

很多人第一次做菜也许形状看起来差一点，但是味道却是不差的。

她还得先挖野菜，“爹，我一会就回来。”

林小溪喊一声，不等林爹回答，就如风一样的女子般跑了。

为了能做饭，林小溪也是很拼的，她怕林母提前回来，所以挖菜速度快的飞起。

“差不多了。”林小溪没有多挖，觉得够吃一顿就停手了，晚上的不愁，林二哥他们肯定也有挖。

他们可以带着背篓走的。

“回家！我要大显身手啦！”

林小溪抓着木筐嗖的一下跑进山洞，不给林爹盘问的机会，她是打算好先斩后奏了。

野菜鸡蛋汤，她多一个步骤，就是荤油炝锅。

她也不敢多霍霍油，用筷子夹了大拇指盖那么大，放入铁锅内，待油化了热了，放蒜末炒香添水，煮开了放野菜，再开加鸡蛋液。

这道野菜鸡蛋汤也就做成了。

之后是面疙瘩。

想要面疙瘩好吃，一是汤头要好，前世她做面疙瘩，一般都是用西红柿，可是现在没有啊，所以她干脆用野菜鸡蛋汤，反正汤多。

二是面疙瘩要劲道还要粒粒分明。

不过以前都是用白面，她还真没用过玉米高粱面，这也是这次做饭唯一有些没有把握的地方。

所以她决定先弄一点做实验。

她发现玉米高粱面不那么粘，所以水稍微要多些，还要加大筷子的搅拌速度。

看到饭盆里的面疙瘩，她有些满意的点点头。

不过她不着急下锅，面时间长了就不好吃了，等她听到动静再下锅不迟。

她可是要一鸣惊人的。