第七十五章 姜撞奶 (第1/2页)

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十秒钟之后，方明这才停下来嘴中的动作。

“不得不说，这个双皮奶的确是用的是老办法，每一个步骤都做的相当的小心，奶皮的厚度还有甜味都恰到好处。”

在和摄像小哥期待的目光中，方明终于张嘴说道。

不过方明这么一说，严逸却是有些失望了，这要是单单这两句品论的话，很难找到两点，即便是后期再怎么厉害也没用啊。

“不过呢，这个双皮奶的配料却是有大问题了。”

就在严逸有些失落的时候，方明却是再一次开口了，这一次直接让严逸的心情从谷底上升到了**。

“老一套的双皮奶，一般都会加上葡萄干或者芒果来调味，不过这家店应该是为了寻求创新，居然加上了一些果酱，错就错在这个果酱上，如果是自制的果酱还好，可是他偏偏选用的是市场上加工出来的果酱，里面浓浓的添加剂的味道直接盖过了双皮奶本身的奶味和甜味，让这道原本还不错的双皮奶变成了一道垃圾！”

这一次，方明一语中地直接找到了双皮奶的缺陷，这一下也毫不留情的说道。

这一下子方明的话，算是真正戳中了严逸的心，他要的不就是这样实话实说，却又带上一点点毒舌吗。

待到方明这句话说完，严逸便给方明扔去了一个满意的眼神。

“来来来，咱们再尝一尝这一道杨枝甘露，看看还有什么特别的。”

方明的两句话也同时让严逸看到了希望，连忙指了指面前的这道杨枝甘露说。

“好，那我们再来看一看这一块杨枝甘露。”

看到自己上一条评论，得到了严逸的认可之后，方敏的心底也终于暗自松了一口气，整个人也慢慢放松了下来，没有了之前的紧张。

方明漱了漱嘴，这才拿起面前的勺子筷了一勺杨枝甘露送入了自己的嘴中，慢慢咀嚼了起来。

不过这一次，方明却并没有，再有像之前那样的表现了。

“相对于之前那一款，这一款我找不出什么明显的缺陷，所有的方法都和古法相似，做法上也是一贯的小心翼翼，没有丝毫的创新同时也没有什么亮点，只能说普普通通吧，对于那些喜欢老味道的人，倒也算是一个还不错的东西。”

方明微微叹了一口气，面无表情的说道。

其实在厨师行业里，但凡有传承的，不但要讲究老味道学习古法，同时也要懂得创新，如果说上一道双皮奶是创新的失败品的话，那么这一道杨枝甘露，连创新都算不上，又有什么值得别人点评的呢。

这一次严逸并没有表现出什么惊讶，也没有什么失落，说实话，这一次视频的真正亮点在上一条评论，其实已经找着了。

接下来如果能再有什么新的发现，那当然是赚了，如果没有倒也无所谓了。