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“等一下，樱子小姐在干什么，他是要给咖啡加气吗？这是……”
就在全场观众的一致注视之下，樱子迅速的为自己制作的冰萃咖啡注入了大量的氮气。而随之而来的，则是咖啡开始出现了类似啤酒般的丰富泡沫效果。
“这是……啤酒吗？真是没想到，樱子小姐居然在众目睽睽之下将咖啡变成了啤酒。不过只是加入气体这种加工方式，真的能够让咖啡产生啤酒般的口感吗？我很好奇！”
当樱子完成了自己的作品之后，全场观众不由得都有些好奇，到底这些看起来超出常识的咖啡酒精味道如何呢？
随着比赛的结束，场下的四位裁判再次来到了场上，开始逐一品尝选手们制备的创意咖啡，当他们品尝完一位选手的作品之后，就会用清水漱口随即品尝下一个。直到他们品尝完所有的作品之后，立刻就聚集在一起热烈的讨论了起来。
十分钟之后，当裁判们将最终的结果送到了主持人的手上之时，主持人随即高声的宣布道。
“获得本届日本咖啡师大赛冠军的是……来自东京樱之里咖啡的桝局樱子小姐！”
随着主持人的一声宣布，林修一等樱子的朋友不由得从观众席上跳了起来。而樱子则一脸惊喜的站在原地。紧接着，在其他选手在逐渐的接受了这个结果之后，曾经的对手们也纷纷走向了樱子向她表示了自己的祝贺。
……
“让我们恭喜今年的新科冠军，来自东京樱之里咖啡的桝居樱子小姐，裁判对她的黑啤咖啡做出的评价是……拥有完全不输给德国黑啤的味道和口感，配置方式大胆，简单，为咖啡的创新开创了一条前所未有的道路。樱子小姐，请问……你的咖啡啤酒到底是怎么想出来的？”
“这个吗！其实是因为我的朋友某一天来到了店里说非常想喝啤酒，可是因为工作的关系却只能用咖啡来解除疲劳，我当时就想，要是有着一种饮料既有啤酒的口感又有咖啡的功效该有多好啊，于是……我就临时制作了这款咖啡。就是这样……”
“原来是这样啊，果然是因为友谊才创造出来的创意咖啡啊，我们恭喜樱子小姐，恭喜仅仅创业一年就赢得了日本咖啡师大赛的樱之里咖啡屋。”
