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教学视频是什么样子的?

是能多仔细就多仔细。

动作有多慢就有多慢。讲解要多细致有多细致。

就算没细致到几克几克,那也是至少讲解清楚几勺之类的。

而这一次,看着彭厨连“少许”“适量”这种高端词汇都没有。

整个过程行云流水,一种酱料还没下去,另一种酱料就已经舀好了,都不用估算分量。

看着彭厨一言不发,甚至眼睛都没朝着锅里看几眼,就把酱料制作完毕。

所有人倒吸一口气。

这吸气声音,整齐又响亮。

响亮到像是一声惊叹,彭弈北纳闷的抬头,一时间没反应过来他们在惊叹什么。

拿出铁盘锅,刷上薄油。

把鱿鱼签放上去煎。

一边煎一边压。

让鱿鱼肉和铁板充分接触。

等雪白的鱿鱼两面都变得焦黄了。

用铲子把边缘割开,像是一根根手指一样。

撒一把洋葱末,淋上点酱油做底味。

再压。

最后在用刷子把刚刚的酱料刷在整个鱿鱼上面。

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