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她便开始问:“那你觉得,帝都那边做什么生意好?老实说,我们家现在卖食物,虽然赚的也不错,一个月也有一千多的利润,但太辛苦了。每天一大早的要做好食物,虽然过了饭点可以轻松一下,但说到底,赚的都是辛苦钱。”

周君怡有些犹豫,道:“我这人很贪心的,我先赚更多钱,我想开服装店。我觉得你脑袋瓜比较机灵,而且叔叔阿姨也都在帝都那边做生意,能给我点意见不?”

沈之初想也不想的便道:“开服装店,首先你需要考虑到几点,你是高端服装店,还是平价服装店,店面的装修,店面的大小,以及去哪里进货,要进多少货。这几点考虑好了,把成本算在一起,再看你的本金是否足够。”

沈之初小心翼翼的道:“帝都那边的铺子租金,可能比你想的要贵。而且卖衣服时,衣服进货的价格,会比买食材更高。”

沈之初知道,他这是担心打击到自己的自信心,所以说的比较委婉。

不管是这个世界,还是周君怡以前在的那个世界,帝都的物价都比别的城市要高出不少。

周君怡读的高中在比较偏僻的郊区,一个小餐馆一个月租金是30块钱,换做是帝都那种地方,同样的面积,至少得是100起步。

如果是路段比较好的,或者是装修很好的铺子,甚至可能高达200。

而如果是服装店,对店里的面积要求肯定就比较大,需要有更衣室,以及大镜子,还要有展示衣服的地方。

如果只是想开个小的服装店,那没关系,一两百一个月的租金,周君怡给的起。

但如果是要开大的,很可能光是一个月,租金就得一千以上。

而且,店越大,需要的衣服就越多。

每件衣服的成本,夏天的衣服,便宜的几块十几块,贵的二三十。

冬天的衣服,比如说羽绒服之类的,那都得50了。

甚至,近几年物价会疯狂涨,明年冬天,羽绒服50块钱一件,估计都批发不到……

衣服的成本,比食物的成本要高太多了。

周君怡估算了下自己的成本,其实她有不少钱,电风扇卖了四万,每回店里买菜的时候,她都把空间内的食材拿出来,然后买菜的钱就自己存着。

要是想开店,钱绝对够了。

但是,那四万块在爸妈面前,解释不了。

所以,她要想开服装店,只能自己悄摸摸的开,不能让父母知道。

那么同理可得,服装店做生意赚到的钱,也在父母那过不了明路,以后不能被知道。

这仿佛就是一个死循环……

沈之初见她在思考,以为是资金不够,他想了想,道:“如果你实在要开,只能从小的服装店开始,成本不高,而且保险起见,最好再开一家餐馆,防止赔本。鸡蛋不能只放在一个篮子里,否则若是篮子掉在地上,那鸡蛋都得遭殃。”

“除此之外,我建议你,可以从别的服装批发市场进货。哪怕是批发市场,帝都那边的价格,肯定也比这边的高。你可以在别的城市进货,再带去帝都卖。只是这样的话,会比较麻烦。需要不断来回跑。”

周君怡顿时眼前一亮,“你说的没错,我可以开两家店,服装店从小的做起,以后要是生意做大了,我可以开分店,开更大的店。然后衣服也可以在这里进货。你可真聪明!”

对于别人来说,衣服在别的城市进货,得不断来回跑,非常麻烦。但对于周君怡这个有空间的人来说,那就不算难了。

沈之初被夸奖了,脸上依旧没什么表情,反而道:“你先别急着高兴,帝都那边,不是你想租铺子,就能租到的。没有人脉,想租到好的,很难。”

周君怡顿时震惊在原地,“这样的吗?”

虽然她也知道,这个年代,商店什么的都还很少,但是没想到店铺也这么难租。

“你如果去帝都,我可以帮你问问。”说着,沈之初才露出了淡淡的笑容,“我们家在帝都有不少关系可以走,应该可以帮你找到满意的铺子。”

周君怡赶紧点头,“这怎么好意思呢,真的太麻烦你了,谢谢!”

沈之初:“……”好像有哪里不对?才说完怎么好意思,下一秒就麻烦他了,谢谢。

听得出来,她只是在客套!

“你现在是一个人住着,平时都是你店里的人给你送吃的来是不是?这样也不太方便,要不这样,你接下来就去我家吃饭吧,反正就对面。平时我们家烧饭也都很多的,多你一双筷子也不打紧。”

“而且你帮我们家这么多忙,必须得好好感谢你的!”周君怡眼珠子一转,立刻道。

这不就有借口了,让沈之初每天多喝点圣泉水吗?

每天都在汤里加圣泉水,还怕他身体好不起来?

“好。”沈之初笑着点头,随后道:“既然你准备以后去帝都发展,可以把之前的包子和饼还有汤的配方卖给我。”

周君怡知道,他是想帮自己。

买配方,肯定价格会比较高。

沈之初估计是觉得,她去帝都开店,起点会比较难,所以来给她送钱来了。

“好!这样子,你帮我们家这么大的忙,也不能收你太多,我多附送你灌汤包的配方,还有别的几个小吃,今天晚上我就做给你吃吃看。”

于是这天晚上,哦不,还不到晚上,不过下午四点多,沈之初便上门乖巧坐着等待投喂了。

这时候,周君怡才买了食材回来,都还没开始做呢。

两个人便在厨房内,沈之初便看着周君怡调肉馅儿。

周君怡一边做一边解释:“灌汤包有两种做法。一种是有冰箱的做法,比较简单,另一种是没冰箱的。”

“没冰箱的比较考验包包子的技术,肉馅儿里都是汤汁,技术不好容易漏出来,或者包不上。如果有冰箱就比较简单,可以做皮冻,把汤汁做成果冻状态,然后和肉馅儿拌在一起,不影响肉的口感,也很好吃。我家没冰箱,我给你展示一下我高超的包包子技术!”

说着,周君怡蹙着小眉头,一脸严肃,动作迅速的包包子。

这技术可是她在穿越之前那几天,疯狂上课,在教室内练习过很多次的。

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