锦衣卫小饭堂（美食） 第151节 (第1/2页)

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范通通蹙眉：“吴鸣，你怎么这么抠门，都不给嫂夫人请个丫鬟？”

吴鸣：“……”

尹忠玉猎奇的心态更重了：“还有什么？”

范通通侧着耳朵，继续道：“还聊起了大人……”

夜屿面色无波，没有给任何回应。

尹忠玉好奇问道：“聊起大人什么！？”

范通通笑道：“聊起大人不吃饭……嗯……董姑娘说，她照顾大人是因为……”

直到此时，夜屿才抬眸看他。

众人都心急地等着下文，范通通却挠了挠头，道：“没听清，被别的声音冲掉了……”

“唉！”尹忠玉带头长叹一声，仿佛错过了一场好戏一般懊恼。

夜屿淡淡收回目光，端起眼前的茶杯，轻抿一口。

厨房中，鸡肉已经被煎得微微焦黄。

舒甜下入一勺黄酒，对鸡肉祛涩爆锅，一股酒香腾然而起，片刻后又消失了。

舒甜将煎好的鸡肉，放入正在煲煮的猪肚鸡汤里。

二者混合，继续熬制。

猪肚鸡至少要煲一个时辰以上，才能将鸡肉和猪肚的香味，充分地熬出来。

趁着猪肚鸡煲煮的时间，舒甜便和吴夫人一起，将其他的食材准备好。

其实吃猪肚鸡，也十分讲究。

一般要先将饮一碗汤，这是猪肚鸡的精华所在。

然后，便开始吃猪肚和鸡肉，一边煮一边吃，当汤味渐浓之后，便将香菇、金针菇等干类食材放进去，可以将山珍的香味和猪肚鸡的香味融合，让味觉层次变得更加丰富。

最后，在下入肉丸、肉片、青菜等，这样，便能充分地发挥整锅猪肚鸡的作用。

时间过得飞快，舒甜扶着吴夫人缓缓走出厨房，众人还坐在院子里聊天。

吴夫人抿唇一笑，道：“夫君，准备开饭了。”

吴鸣连忙起身，扶着她坐下，道：“好，我来安排，你坐下休息一会儿。”

吴夫人连连摇头：“不必，我不累，今日是董姑娘主厨。”

吴鸣一愣，打量了吴夫人一眼，皱眉问道：“你身子不适？”

吴夫人莞尔，轻轻摸了摸肚子，道：“小家伙不安生，一直在闹腾。”

吴鸣一听，原本皱着的眉头，终于舒展了几分，他笑起来：“待他出来，看我不好好教训他，给你出气……”

众人忍俊不禁。

舒甜目光落到他们身上，月光如水，将吴鸣和吴夫人的面容照得格外宁静，两人默契一笑，看起来十分静好。

尹忠玉轻叹一声：“见到吴鸣这样，我忽然没那么讨厌娶媳妇了……”

付贵双手抱胸，凉凉道：“也得有人愿意嫁给你才行吧？”

尹忠玉：“……”

吴夫人笑道：“请大家移步偏厅，猪肚鸡马上就好了。”

待众人落座之后，舒甜便用两块湿抹布，包住锅耳，将猪肚鸡端了上来。

舒甜揭开锅盖，茫茫热气，腾然升起，喷香无比。

刚刚煲好的猪肚鸡，汤汁呈乳白色，鸡肉和猪肚错落地躺在里面，等待人捞食。

舒甜拿起圆勺，轻轻拨了拨汤汁上面的油，然后将汤碗一一陈列开来。

她仔细舀起汤汁，倒入每一个小碗里，吴鸣便帮着将小碗，分发给众人。

“大人，请用！”吴鸣第一碗汤便呈给了夜屿。

当轮到尹忠玉时，他接过汤碗，迫不及待地舀起一勺，喝了一口，还有些烫嘴！

汤汁鲜美，透着一股胡椒的香味，却恰当好处。

猪肚鸡汤十分浓郁，在口腔里回荡、流淌，好一会儿才缓缓滑下喉咙，口齿余香。

尹忠玉啧啧赞叹：“好喝……”

这汤里带着淡淡的药味，很是滋补。

舒甜终于舀完所有的汤，最终自己领了一碗，才坐了下来。

这才发现，自己面前已经有了一碗——夜屿将自己的汤，先给了她。

舒甜愣了下，娇娇俏俏觑他一眼，温软一笑。

她将自己手中的汤碗重新放到夜屿面前，轻声道：“大人，请喝汤。”