鱼街一爸_第159章 (第1/2页)

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“对不住了老白，今儿个我吃素，不能陪你们吃荤啦，这鱼你们自己看着做，柴火油盐什么的都在灶台上，家里没有麦面了，还有半袋子糙米，你们要吃便自己煮了吃吧。”鲨鱼精说完这些，想了想，又将那几只刚打死的海鸟拖了过来，“还有这个，烤熟了，蘸着盐巴吃很好吃。”

说罢，就拿起一边充当洗菜盆的石盆，自顾自地去收拾刚捞回来的那些海草去了。那海草也不知道他怎么摘的，里面混了许多杂质，有细碎的珊瑚，还有许多贝壳泥沙之类的，只怕挑拣真的要耗费许多时间。

不过白春笙也没指望让这鲨鱼精帮他们这么多人做饭，卷起袖子看了看灶台上的调料，发现真的只有一些豆油和盐巴，顿时黑线了一下，从密闭的陶罐里取出了他们自己携带的调味料，这种调味料是他特意为出门办事定做的包装和配方，有专门的烧烤配料、烧烤蘸料、烧烤酱，还有做麻辣香锅的调味料，都用一种防渗漏效果很好的叶片包好了，一份一份地塞在密封的竹筒里，要吃的时候根据需要单独拿几份出来，剩下的也不会弄散了，十分方便。

吃过几次烧烤之后，现如今全家人的配合已经很默契了，见儿子在一边做下厨前的准备，江泓与白蓟很自觉地摸出了杀鱼刀，拖了那两条大鱼和几只海鸟，跑到一边的水坑去杀鱼宰鸟，杀鱼还好说，都是做熟练的，不过这海鸟身上的绒毛特别多，处理起来就非常麻烦了。

白春笙把东西都准备好，放了两半锅的水给他家猫爷煮沸了，原本打算拿来将鲨鱼精家里的餐具都消消毒呢，结果就看到家里两个爹在那儿一脸苦大仇深地给海鸟拔毛，那绒毛又软又细，一拔就断，简直令人绝望！

“噗嗤~” 白春笙忍不住笑喷，走过去将那几只海鸟接过来，让爹爹们帮忙去海边捞些可吃的贝壳回来。自己拿了海鸟过去，就着刚烧好的沸水，将海鸟身上的毛烫了一下，趁着余温快速拔毛，剩下的一些细碎的绒毛他也懒得处理了，干脆直接将拔了毛的海鸟凑到火堆边，火舌舔过，上面的绒毛瞬间被烧没了。

这海鸟看着和野鸭差不多大，处理干净外面的毛之后，白春笙挨个将海鸟剖开，里面的内脏他不认识也不太敢吃，就都掏出来放在一边，准备待会儿拿来做钓鱼的鱼饵，又调了半盆酱料，均匀地给海鸟腌制起来，这样待会儿做焖海鸟的时候就能更入味了。

那两条大鱼爹爹们已经杀好，还贴心地帮他切成了大块的鱼肉，他拿了两块过来，切成巴掌大、一指宽的鱼片，也丢到另外一个石盆里用调料腌起来，剩下的鱼肉、鱼骨和鱼尾都被他指挥着猫爷切成大块，热油锅，下酱料，直接做成了满满一大锅的红烧鱼块。

另外一口锅里，白春笙淘了些糙米，加入清水，将腌制好的鱼片均匀地摆放在糙米上，盖上锅盖准备煮一锅鱼饭，这鱼饭的做法他是参照了皇室御用的祭品的做法，不过，调味料却是他自己重新搭配的，还特意加了不少豆油和腌好的鹅油进去，煮出来的鱼饭油润喷香，带着鱼肉的鲜美，非常好吃。

趁着煮饭的功夫，白春笙跑去附近摘了一些新鲜碧绿的芭蕉叶回来，用芭蕉叶将腌好的海鸟一个一个包裹起来，拿结实的青草捆了起来，仿照着叫花鸡的做法，给这几只海鸟焖了起来。

鲨鱼精一直在一边偷看。

鱼饭的香味从锅里飘出来的时候，他就后悔了。

早知道这位贤侄做菜的手艺这般好，他为什么要说自己今日吃素？

看着手里索然无味的海草，鲨鱼精瞬间胃口全无。有心想去讨要一些尝尝，又想起自己方才因为懒得给这么多妖做饭，随口说自己今天吃素的事，实在是抹不开脸面在小辈面前出尔反尔。

白春笙早就察觉到了鲨鱼精坐立不安的样子，心下暗笑，他今天特意做了香味扑鼻的鱼饭，就是想看看这位世伯是不是真的茹素，现在看来，吃素不过是懒癌犯了而已。

想到这里，白春笙又故意装作试菜的样子，掀开了另外一口锅的锅盖，里面赫然是满满一锅的红烧鱼块，浓油赤酱的，隐约可见嫩白的鱼肉，一股浓郁的酱香味，夹杂着鱼肉的鲜美扑面而来。

鲨鱼精默默吞了吞口水，看了看手里乱糟糟的海草，顿时一阵心塞。

“哎呀好香！笙儿你又做了什么好吃的？”江泓与白蓟拎着采挖来的贝壳闻着味道就回来了。

“沙伯父家里只有些糙米了，我想着咱们人多，干脆焖一锅鱼饭，又做了一锅红烧鱼块，到时候可以做个盖浇饭吃，对了，那几只海鸟我腌好了给焖在火堆下面了，等吃完饭就可以吃了，就是还缺一道汤，爹爹你们海贝挖来了？”

“挖了一些，你说不要个头太大的，我们特意挑了这种带花纹的小贝壳，你看看成不成？”白蓟解开渔网，白春笙凑过去一看，顿时乐了。

“太好了！这是花蛤，咱们待会儿就做个花蛤海草汤吧。正好伯父那边还有许多海草。”白春笙默默在心里擦了一把冷汗，心想终于把话题强行扭到这里了，“沙伯父，您看我做菜也没什么成算，一下子做了这么多，我们几个只怕是吃不完，要不您改日再茹素？今日便陪我们吃顿便饭成不成？”

“也罢！老白难得带你们全家过来，那我改日再茹素吧，这海草你拿去，看着做那个什么汤好了。”鲨鱼精痛快地将整理好的海草递给了他。

让他一个人在一边啃草，眼睁睁看着旁人大鱼大肉，这画面真是想想都惨绝人寰好不好？

江泓与白蓟挖来的花蛤，被白春笙洗干净倒入大锅里煮到开口之后，用凉水淘洗了两次，将里面的贝肉挖出来，和海草一起煮了一个鲜美的花蛤汤。

宛若餐盘大小的石碗一字排开，下面是半碗热腾腾的的鱼饭，鱼饭上面铺着一层厚厚的红烧鱼块，白春笙还单独拿了一罐拌饭酱出来，说是要吃辣的自己看口味加。

鲨鱼精迫不及待地捧起石碗，先拿筷子夹了一块红烧鱼塞到嘴巴里，这种海鱼是他特意抓来养在池子里的，有时候犯懒不想下水抓鱼，就会抓一条煮来果腹，鱼肉鲜美，几乎没有鱼刺，没想到红烧之后味道竟如此鲜美！

鲨鱼精不知不觉就吃光了上面一层红烧鱼，这时候，下面的鱼饭已经浸满了红烧的汤汁，扒拉一口塞到嘴巴里，米饭里面还能吃到鱼肉，腌制过的鱼肉吃着有一股菌菇的香味，约莫是酱料里加了野生菌菇的缘故，还有晒干后炸过的鱼皮，十分的有嚼劲。