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中烤制, 可是这样一来时间就有些不太够了。</br></br>
味道偏甜的南瓜，高温，符合这两个条件的，姜可倒是忽然想到了一个菜……香焗南瓜条, 外酥里嫩，咸甜适口，制作简单又非常好吃的一道菜。</br></br>
还是和上一次一样，就在姜可刚刚大致理清了香焗南瓜条的配料和步骤之后, 一大堆资料瞬间涌入了姜可的脑海里面，材料，做法，各种注意事项，顺便还附带了这个世界南瓜的正确处理方法。</br></br>
姜可在心底默默整理制作过程的时候，直播间里的粉丝已经有些等不及了。</br></br>
【要开始了吗，怎么还不开始，只有四十五分钟啊，再等一会儿就来不及了吧。】</br></br>
【对啊，怎么比赛时间弄得这么短，还要用南瓜这么难煮熟的菜，是不是有点太难为人了。】</br></br>
【毕竟是一对一pk赛，就是要难一点才能显露出水平吧，小可爱加油，你可是之前b组的冠军，一定可以赢过那个格威尔的。】</br></br>
【我倒是觉得没那么简单，格威尔之前参加过美食综艺的，厨艺应该也很不错吧，而且评委的喜好不一样，输赢很难说啊。】</br></br>
【没关系，输了也没事，小可爱是第一次参加这种比较正式的厨艺大赛，大不了等明年磨练好了厨艺再来参加好了。】</br></br>
姜可冲着摄像头的方向喵了一声，其实他现在真的已经没那么在乎输赢了，反正人气他已经赚到不少了，大不了就是完成不了这一次的随机任务，也不会有什么别的损失。</br></br>
看着时间已经不多了，姜可没有再关注弹幕上的讨论，而是抓紧时间开始处理手边的食材。</br></br>
因为这个世界的南瓜很难煮熟，所以必须先一步放入烤箱中进行烤制。</br></br>
在等待南瓜烤好的过程，姜可先将节目组送过来的两个杏鲍菇拿了出来。</br></br>
之前也已经说过了，不同于其他的蔬菜，因为生长方式的不同，这个世界的蘑菇并没有受到太多辐射的影响，味道和口感都和姜可过去吃到的差不多，只要用正常的方式去处理就好了。</br></br>
猪肉切丝，放入胡椒料酒干淀粉搅匀，起油锅，放入花椒和葱姜蒜片炒香，再加入豆瓣酱和干辣椒小火翻炒均匀，倒入高汤，煮开五分钟后捞出多余的调料。</br></br>
分别加入豆芽和杏鲍菇肉丝煮熟后捞出装盘，撒上蒜苗和干辣椒，最后在上面淋上一层热油，一道简单的水煮蘑菇就算是彻底做好了。</br></br>
这边做好了蘑菇，那边烤箱里的南瓜也烤制的差不多了。</br></br>
将烤到半熟的南瓜从烤箱里面拿出来，切成长条备用。</br></br>
老实说，有关于格威尔的厨艺，姜可之前其实也有通过网络了解过一些。</br></br>
这个人虽然是个明星，但因为曾经参加过几档国民度很高的美食节目，本身的厨艺水平并不比一般的大厨要差，可以说，如果单凭第一道的水煮蘑菇，姜可觉得自己取胜的几率其实并不大，所以关键还是在眼前的这道香焗南瓜条上面。</br></br>
切好的南瓜条需要进行第一步的炸制，油温烧至四五成热，将南瓜条均匀裹上淀粉，下油锅炸软后捞出。</br></br>
锅底留少许底油，倒入事先切碎的咸蛋黄翻炒至微微起泡，最后再放入刚刚炸好的南瓜条小心炒匀，让锅里的咸蛋黄均匀裹在每一个南瓜条的上面。</br></br>
出锅盛盘，撒上细碎的白砂糖，一道香焗南瓜条就算是彻底做好了。</br></br>
姜可看了下时间。</br></br>
距离比赛结束还剩下整整十分钟。</br></br>
【啊啊啊，小可爱太厉害了，居然这么快就做完了，刚刚看得我眼睛都不敢眨了。】</br></br>
【还剩十分钟，厉害了，怎么感觉小可爱的厨艺好像又进步了。】</br></br>
