第300章 灌豹子、野猪香肠 (第1/2页)

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于是唐晚等人晚上都吃撑了，没想到豹子肉这么好吃，或许还是因为放的料十足，一点腥气与酸味都没有，炖的特别软烂。

吴田氏按照唐晚的意思，把家里的仅剩下的一些八角、桂皮、麻椒等全部弄下去炖豹子肉了。

别说老远就能闻到香味。

所以晚上大家解馋了。

但是村里人可都羡慕坏了。

毕竟不是家家户户都是吴家那样吃肉的，每天都有肉吃。

还弄得那么香。

晚上过后，第二天，吴泽吃好早饭就跟着作坊送盐的车队去了衡水城。

先把盐送完，登记好之后才打发了作坊其他人先回来。，吴泽自己则去买猪下水了，不，准确的说是大小肠。

吴泽去的还真的是时候，今日因为有富人家做喜宴，杀了不少的猪，剩下的猪下水可是没人要的。

也不能说没人要，主要是大部分的人都不会处理这猪下水，所以做的并不好吃。，

除非实在没钱的，否则不可能买猪下水。

所以这猪下水今日就多了不少。

吴泽愿意给钱，于是一文钱一副猪下水让吴泽买了一背篓。

然后便是唐晚交代的其它东西，一通买下来，可买了有小半个马车了。

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等吴泽回到家，唐晚，阿敏与吴田氏就开始清洗大小肠。

做这肠衣就弄了一上午，直到下午才弄好。

之后就是晒，等这些肠衣晒干了，直接泡水就能用。

做好肠衣之后，唐晚，阿敏等人又开始切肉，这些肉全部剁碎，腌制入味了，明早再灌肠。

剁肉用了一下午的时间。

多完之后发现，真的好多啊。

毕竟一整头猪除了猪蹄，排骨、猪头，尾巴内脏这些剩下的可全都是肉。

留下十来斤新鲜的肉，其它的全部剁碎了做香肠。

排骨吃不完也直接弄了一些腌制晾晒，这样保存的时间长一些。

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眨眼间又是一天，一大早吴田氏等人吃好饭就开始灌香肠了。

这次灌香肠因为阿兰怀孕妊娠反应多，还厉害的很，所以这次灌香肠就没有参加，她负责带孩子，换唐晚来灌香肠。

这个唐晚喜欢啊。

做吃的只有自己亲手做的时候才有成就感。

于是唐晚很愉快去灌香肠了，阿兰负责看着三个小不点。

阿敏与阿晚两人合作一起灌香肠，吴田氏与吴瑞一起。

吴大胜与吴泽都不在家，出门了。

程天、方魁与陈大柱三人去了作坊，作坊每日的活都是一样多，所以三人也不得空了。

豆芽与吴甜则在学生字，这系饿生字还是吴瑞布置的。

四人一个上午灌香肠还没有灌完。

院子里已经晒了两排竹竿了。

“我先去做饭，剩下的下午再弄吧。”吴田氏看看日头，已经快午时中了，饭是之前就煮上了，这会儿也该熟了.请下载小说app爱读app阅读最新内容

她得去赶紧洗菜，炒菜才行，等会儿下工得人要回来吃饭了。