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立夏这天,风和日丽,天蓝蓝的,薄薄的鱼鳞般的白云布在天上。为天一路走来,这日来到了平度府境内。为天远远看见一座高山直上云霄,山上数股清泉蜿蜒而下,在高山南麓汇成一条小河,急急向西流去。

山麓周围绿树红花,蝶飞草丛,鸟鸣其间,一团薄雾升腾其中,若隐若现,为天心想:“此处乃结穴之处,只是水去势太急,不加收束,若做坟地,葬久必不利后世子孙。”

为天走至山麓,但见溪流淙淙,水色纯净,鱼儿戏于其间。为天踩着溪中石块,来至薄雾升腾之处,一方坟墓出现在面前。为天想:“果有人葬于此,此穴虽可保富足,但是非必然不断,财来财往,是是非非,难有安宁。”

为天从东莱山麓顺路北行七八里,上了官道,又行二十里,一座石牌坊立在眼前,上刻东莱镇三个大字,东莱镇并不繁华,但茶楼酒肆客栈齐全,南来北往的客商有落脚之处,甚是方便。为天又经过数十天行程,风餐露宿,已变得面黄肌瘦,来到镇上,见到这许多茶楼酒肆,更觉饥渴难耐,不由自主地走进一家酒楼。

店家见有客来,笑脸相迎:“客官鞍马劳顿,一路辛苦,敢问有何吩咐,想吃点啥?”为天在靠窗的桌子边坐了,曰:“先来壶茶吧。”店家曰:“店里有铁观音、碧螺户想喝那种茶?”为天曰:“铁观音吧。”店家麻利地去了,一会儿一壶上等的铁观音端了上来,茶香飘逸,入口回甘,为天不慌不忙将一碗茶品完,心里热乎些了,转身问店家:“贵店有何招牌菜?吾近来有些疲乏,选两样滋补的菜肴上来。”店家闻言,回道:“吾店有两道招牌菜,第一道霸王别姬,食材选得是东莱溪水中老鳖和东莱山中的野鸡,用微火炖至三个时辰,汤鲜味美,最为滋补。第二道蚬子肉丸,食材选得是东莱溪水中的蚬子、山中野菜和牛肉,合在一起做成丸子,辅以高汤,爽滑可口。”为天问店家所言地道,点头曰:“好好,就来这两道,品尝品尝。”

半个时辰,菜上齐了,为天视之,色香味形俱佳。霸王别姬,一只老鳖栩栩如生地趴在盘中,热气腾腾,鲜香四溢。蚬子肉丸,入口脆滑,和着野菜的绿色,翡翠一般,不舍下口。一个瓷杯摆在盘边,内盛小半杯鲜血,为天知这是鳖血。于是点了一壶的杏花村酒,在鳖血杯中倒了小半杯酒,一扬而尽。

为天不慌不忙、细嚼慢咽,慢慢将酒菜用完,觉元气缓缓恢复,身体清爽了许多。

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