开局一个食堂窗口[美食] 第118节 (第1/2页)

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第74章

◎好吃！◎

随着电视剧片头曲开始播放, 一道身影忽然跑到沙发旁。

“你睡醒了？”林楚迟见是边牧跑过来，伸手摸摸它的脑袋道。

下午时边牧看到那么多人来家里，兴奋得不行, 在他们准备火锅食材时，更是在厨房里到处乱窜。

因为它跑来跑去差点把林楚迟绊倒, 顾淮昱训了它几句, 犯错的边牧这才老老实实在客厅里玩，玩着玩着就在窝里睡着。

不过它睡着倒也好，否则有它在，刚才林楚迟他们吃火锅时肯定没那么和谐。

就像之前顾淮昱吐槽过一样, 饿着睡都不会饿着自家边牧，它睡醒第一件事就是去吃狗粮, 吃饱喝足才跑过来凑热闹。

边牧平常也会跟着顾淮昱看电视，所以这会倒是没有闹林楚迟，摇着尾巴让她摸两下就在沙发前趴下。

虽然在场四个人中, 有三个在剧组全程参与过, 但拍摄现场看到的与成片还是有很大区别。

电视开始播放后, 他们看得都很认真。

王导好歹是个拍摄过很多电视剧的老导演，他拍出来的片子还是很有看头，画面更是优美。

两集电视剧看完, 冯钰玉最先开口夸起来：“不错不错，这妥妥的暑假热播剧！”

这部剧要是火了, 张誉这个副导演也能沾光不少, 听到她的话自然高兴：“那就借你吉言了！”

不过两集电视看完时间也不早了，他们简单聊两句就准备各回各家。

张誉有开车过来, 回去时冯钰玉自然由他送。而林楚迟因为就住在附近, 本来决定自己散步回去就好, 但顾淮昱怎么可能答应，以顺便遛狗为理由，带着边牧一起送她回家。

双方在楼下分别时，冯钰玉还不忘提醒：“七七，别忘了明天给我做玉兰片炸鸡。”

于此同时，网上也开始有这部剧的相关讨论。

《盛夏日》前两集剧情还算紧凑，大家看完都觉得拍得还不错，继续保持下去，应该是部不错的剧。

这部剧没用什么大牌演员，目前观看的人一部分是被片头、片尾曲吸引过来，一部分是冲着对导演的信任过来，还有一部分则是被电视剧的宣传片吸引过来。

当然，其中自然也少不了正好打开电视，意外看到的人群，以及h大相关的师生们。

第二天，林楚迟倒是没忘记和冯钰玉的约定，吃过早餐就跟顾淮昱一起来到炸鸡店主店。

冯钰玉看到她不是一个人来，感觉真是一点都不意外。

很少会有人一大早就来吃炸鸡，所以这个时间点店里倒是没客人，正好适合林楚迟进行教学。

冯钰玉从昨天就惦记她说的玉兰片炸鸡，这会跟她简单聊两句就一脸期盼望着她。

林楚迟接过店员递过来的围裙穿好，十分自然地转身背对顾淮昱，等他帮忙把围裙系好就开始准备做炸鸡。

“做玉兰片炸鸡用鸡胸肉和鸡腿肉都可以……”说话间，她随手将只整鸡全部脱骨，然后片出需要用的鸡片。

她刀工十分好，切出来的鸡肉片不光形似玉兰片，薄厚用肉眼看更是每片都相同。

切好的鸡肉片加调料开始腌制时，林楚迟又开始调面糊：“面糊可以加芝麻也可以不加，不加的炸好后表面光滑，会更像玉兰片，加芝麻的吃起来口感会更香……”

等到鸡肉片腌制好，裹上面糊就可以开始下油锅。鸡片不比鸡块，它炸的时间不用那么长，同时得注意翻面。

同样是做炸鸡，冯钰玉总感觉她做出来就是要更香一些，当香味开始从油锅里飘出来时，明明早就吃够炸鸡的她嘴里已经开始疯狂分泌口水。

何止是她，店员们也一样，明明自己做时闻到炸鸡味就感觉够够的，但现在却像来买炸鸡的普通顾客一样，被她做的炸鸡香味给馋到。

玉兰片炸鸡时间没有炸鸡块长，林楚迟捞出来再重新复炸就可以吃了。

刚才冯钰玉还奇怪，觉得以她的刀工怎么会把鸡肉片切得大小不一样，现在看到她随手将沥好油的炸鸡片摆成一朵花，顿时恍然大悟。

如果说刚从油锅里出来是玉兰片炸鸡，那么经过她的摆盘就变成玉兰花炸鸡。

林楚迟将“玉兰花”递给顾淮昱后就对上冯钰玉的眼神，赶紧给她也来一朵。

“倒是挺漂亮，拍成广告片估计能吸引不少顾客。”冯钰玉说完迫不及待捏起一片送入口中，只觉得这种炸鸡比店里卖的其他炸鸡更加香脆。

香脆可口的玉兰片炸鸡直接吃好吃，配上不同蘸料更是别有风味，店里人尝过以后就没有不喜欢的。

林楚迟刚才做起来一气呵成，好像简单得不能再简单，但店员们可没她这个本事，还得她指点着慢慢学。

玉兰片炸鸡首先要注意鸡肉片的厚度和腌制时间，其次就是裹面糊，面糊如果裹得不到位，根本炸不出漂亮的玉兰片。

接下来的日子，林楚迟就忙着教主店还有几家分店的员工如何做玉兰片炸鸡，而冯钰玉大概是想趁这个机会多尝尝她做的炸鸡，基本上全程跟随。

店员们想要达到林楚迟做的水平几乎不大可能，毕竟她再怎么教，某些天赋上的东西是教不了的，所以店员们做出来始终与她有差距。

但顾客们没有尝过林楚迟做的版本，店员做的就让他们觉得很好吃。

本身七七炸鸡店开业后就已经吸引很多炸鸡爱好者，在新品玉兰片炸鸡推出后，大家更是一至好评。

“玉兰片炸鸡好看又好吃，我可太喜欢了！”

“这家炸鸡店简直就是宝藏，水平稳定味道还好吃，就连新品也这么有意思。”

“香香脆脆还好吃，简直就是神仙炸鸡！”

林楚迟路过店门口，看到里面的顾客都对他们家炸鸡很满意，脸上不由露出笑容。