第55节 (第1/2页)

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对方说的并不暧昧，陆檀每次都会礼貌的回几句。

但只要一回，对方就会抓住机会跟她一直聊下去。

导致现在陆檀看到霍从云发来的消息都如临大敌，每次只能借口自己有事不能再聊。

霍从云估计也不是听不出这是她的借口托词，只是他也不会深问。

霍从云始终把持着一个度，不会超过度，所以陆檀反而不好说什么。

早上八点，陆檀就会起床，收拾好以后前往会所，自从她跟韩师傅加上好友以后，两人的关系简直称得上一日千里，她把韩师傅当长辈，韩师傅也把她晚辈，两人经常会一起交流做菜，分享食谱。

韩师傅擅长最淡口菜，讲究食物的原滋原味。

陆檀则是什么菜都做，交流起来竟然也挺有意思。

“甘蓝？”韩师傅站在陆檀旁边，看陆檀手里的食材，“这是做什么？”

陆檀把虾仁拿出来。

韩师傅才笑了：“甘蓝炒虾仁？”

陆檀把食材清洗干净：“益气滋阳。”

韩师傅看陆檀切甘蓝，全都是四厘米长，一厘米宽的细条，哪怕不用仪器，只用肉眼都能看出刀工的好坏，尤其是陆檀下手迅速，一会儿的功夫就全都切好了。

“你这刀工练了多久？”韩师傅有些惊讶，他自己都不能拍着胸脯说他能切的根根一样。

要说豆腐丝穿针他也切得出来，但他不能保证每一根豆腐丝都一样粗细长度。

陆檀笑道：“从小就在练。”

那时候她还拿不起菜刀，祖父就让人专门给她打了一把小刀。

记得当时几个兄弟都很嫉妒她。

想起往事，陆檀脸上的笑真实了许多。

或许她刚成年的那几年，几个兄弟对她确实有敌意，可随着时间推移，兄弟们也恢复了平常心。

嫉妒心人人都有，实在不能过于苛求。

但如果是陆姚那样的嫉妒心，她可接受不了。

韩师傅啧啧称奇：“光凭这手刀工，你都能去做国宴了。”

陆檀笑道：“我一次只能做几道菜，大型宴会我是不行的。”

韩师傅叹气道：“还是没收徒弟的原因，现在找个资质好的徒弟不容易，我这几个徒弟带了好几年，没一个能出师的。”

他说起这个来就是满脸遗憾，如果叫他早点遇到陆檀，他就是豁出去这张老脸，也要收对方当徒弟。

陆檀深以为然：“您说的是。”

她穿回来之前收的徒弟都是家里的子弟，要她说，那就是一个都没开窍。

没了她，陆家想维持声势就难了。

除非她的徒弟里有一个能开窍的。

不过她看难。

“做菜还得看自己。”陆檀叹气道：“师傅领进门，修行在个人，不是人人都有天赋，伤仲永也不少见。”

在外行人看来，做菜并不难，不知道有什么学问。

只有真正了解这一行的人才知道，一百个厨师做同样的菜，味道都有些许不同。

想做到所有人都觉得好吃实在是太难了。

有些人口重，有些人口淡。

“芡汁是不是太淡了？”韩师傅看陆檀要勾芡，连忙问了一句。

陆檀：“就是不能太稠，稠了口味就变了，不够清爽。”

韩师傅看陆檀装盘，陆檀装盘也装的漂亮，旁边还放了雕好的胡萝卜当点缀，韩师傅越看，心越沉。

陆檀年纪轻轻就有这样的手艺，他那些徒弟眼看着都奔四了都还是半吊子。

人比人真是气死人。

他倒不拿自己去比，他是老人了，难道还能跟年轻人比眼力和精细度？

韩师傅看得眼热，终于问：“我有个小孙子，算是这么多年最有天赋的一个，你要是能接受，我就让他跟你一段时间。”

“拜师礼是肯定要的。”韩师傅也觉得自己不要脸，但脸比不上好处。

想要再遇到一个像陆檀这样手艺好又不藏私，愿意收徒弟的大厨实在是太难了。

他觉得自己的小孙子是个天才，他是教不好的，这几年也一直在帮孙子找老师。

但出名的大厨基本是不向外收徒弟的，不出名的——韩师傅还信不过呢！

韩师傅：“他的刀工是我看着练的，手艺虽然不能跟你比，但比普通的好多了。”

“他刚好高中毕业，我就让他来给我打下手，你看你方不方便。”