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?其?实?跟?小?卜?抱?着?窝?在?被?里?暖?和?的?很?,?不?过?冬?天?啊?,?就?是?要?进?补?,?吃?些?暖?性?的?料?理?,?诸?如?姜?母?鸭?麻?油?鸡?羊?肉?炉?药?炖?排?骨?这?一?类?。

?“?我?跟?你?去?。?”

?尝?到?和?心?仪?女?人?肌?肤?之?亲?的?甜?蜜?,?小?卜?一?点?也?不?想?跟?棉?云?分?开?,?率?先?起?身?穿?了?衣?服?,?也?帮?棉?云?穿?上?,?还?顺?便?在?她?肥?乳?上?揩?几?把?油?,?两?人?腻?腻?歪?歪?地?滚?去??厨?房?。

云姨—少年小厮X熟女帮佣(八)

※图片取自“台南笔记”by爱比妞之美食地图

灶上白烟裊裊,麻油香气四散,棉云将鸡肉下锅,小卜安静地在旁边看着女人忙碌的身影,让他忆起娘亲。

恍惚中少年又觉得这就像个家,辛苦劳作整日后,有个媳妇儿替自己料理着简单温馨的一顿,两人就守在小小的饭桌上,边闲谈边吃喝,交换着琐碎平凡的生活。

麻油鸡是家家户户常见的台式料理,也是产妇坐月子的传统必备菜色,做法先以黑麻油煸老姜片,爆香后加入剁块鸡肉拌炒,若用乌骨鸡放山鸡更佳,接着倒入台产纯米酒,滴水不加,炖煮至酒精挥发,酌量添入盐及冰糖,也可依喜好掺入枸杞、红枣、香菇、米血...等等,不过最受欢迎的还是单纯的麻油鸡。

若当正餐可于鸡汤中加入一把熟白面线,亦有店家专卖麻油鸡面线,面线也可烫过捞出另拌酱料,如蒜泥、酱油膏或红葱头做出的葱油,再洒点青葱或芹菜,和鸡汤干湿两吃,别有风味。

棉云用双沟大曲取代米酒,因不知味道如何,便用一半水一半白酒,煮出来倒也肉鲜汤美,酒香中带着微辣,一海碗吃下去后,小卜是满头大汗,相当过瘾。

“你吃慢点啊。”

棉云看小卜嘴角沾了油花,就用大拇指轻轻擦去,小卜见她像照顾丈夫那样体贴,不禁乐呵呵地傻笑,心里很是舒坦,也把稍早生不生孩子的烦恼抛到九霄云外了。

屋外大雪飘零,屋内却春意融融,两人吃饱喝足有些燥热,棉云想了想,又熬了简单的黑糖水,拿着两只碗去外面装了几捧雪,回来把黑糖水浇上去,就成新鲜现做的剉冰。

“这挺好。”小卜吃两口就点头称赞。

年轻人哪有不爱吃冰的,说到剉冰,棉云脑海也浮现许多画面。

剉冰又叫刨冰,是夏季老少咸宜的冰品,种类极多,一般台式冰店进去必有琳琅满目五颜六色的配料,各种淋酱如炼乳、枫糖、巧克力酱、百香果酱、乌梅酱、桑葚酱;软冻类如仙草、爱玉、椰果、蒟蒻、杏仁豆腐;淀粉类如芋圆、粉圆、汤圆、粉粿、米苔目;五谷类如糖水煮熟的花豆、红豆、绿豆、薏仁、花

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