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愁,“这会不会太麻烦崔鹤大夫了?”

“不麻烦,麻烦什么啊!”崔平一摆手,无所谓道,“他就是下了班,找个书店,把东西买好,再送到邮局一寄,花不了多少时间。”

乔五心知这事没有崔平说的这么简单,但他也确实不想错过,老教师还有李老师都说过,不管学什么,早学都比晚学好。

“那我就厚着脸皮麻烦你了。”他道,突然又想起一桩事,“我记得崔鹤大夫也喜欢我们家的卤味是不是?”

“我回家拿些卤味包给他寄过去,想吃卤味的时候,把卤味包扔水里,水煮开后,等香料味道煮开了,就把肉放进去继续煮,估摸着肉煮烂了,关火在焖上几个小时等它入味,捞出来就能吃了。”

“这么简单?”崔平诧异。

“嗯!”乔五点了点头,“味道虽说没有店里那么浓厚,但也不差了。”

乔五店里的卤汤,里头都是加了百年老汤做引子的,味道确实比之前要丰厚许多。

这百年老汤,他们家自然是没有,是他花了大精力找,才找了一家百年老店,又磨了许久,才花了大价钱买了人家小半桶的老汤。

买回来后,他立刻带回了家,然后把家里厨房改造了一下,专门建了一个火灶炖汤。

有百年老汤做底子,新加了水和大骨熬制,刚开始是没有那么浓郁,日夜不间断地熬了大半年,各种骨头的风味融了进去,现在也不差。

崔平高兴了,“既然这样,你店里还有没有卤味包?我跟着你去拿,直接给他寄回去。”过完年,崔鹤就回深市了,兄弟两聊起来,他总要提起这一口。

他想过寄,也想过去深市一趟给他带,但卤肉不像别的,现在又是大夏天,没有冰箱藏着,放不了半天就要馊了。

而崔鹤平时又忙,每年能挤出时间回来过年和祭祀,就是因为他把平时的休息时间都挪到了年底,这才能在家呆那么久。

就这样医院还经常有事找他,要是遇到危重病人,医院人手不够,还得赶回去。

“有有!”乔五笑道,“前两天刚拿了一个星期的卤味包来,现在店里还有。”

乔五拿出卤味包给崔平介绍,“这里头有四种口味,纯辣、甜辣、麻辣还有五香的,崔鹤大夫要都喜欢,那我每样给他拿两包?”

“行,他都喜欢。”崔平算了算,崔鹤平时忙,也没多少空做饭,有这八袋卤味包,他还不知道能煮多久呢!

“那就好。”乔五拿了袋子将八包卤味包装好,然后又拿出纸笔,开始写卤煮过程。

因为这些东西他都已经熟记于心,下笔很快,不过两三分钟就写了满满一页纸的卤煮说明书。

他将说明书塞到袋子里,对崔平道:“崔鹤大夫估计没卤过东西,我写个卤煮过程,应该就不会有问题了。”

第68章

韩凤熙

崔平提着满满一袋卤味包出门,

见乔五要送,连连摆手:“别,你可别送我,

都这么相熟了,

就别做这种客气事儿。”

“那行!”乔五笑了笑,

没再坚持,

“那我就不送了。”

又道:“我也不知道英语磁带的行情怎么样,就先拿了两百元,

你帮忙和崔鹤大夫说一声,

若是有适合孩子的,

就多买些。钱不够,

我到时候再补。”

崔平笑了:“两百元,

这么大手笔?够的够的,肯定够!”

崔平提着东西,

先去了邮局,

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