第59节 (第1/2页)

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两人两眼放光，赶忙道谢。

如此，等待在腊味们日渐浓厚的香味中开始，好容易熬到半月之后，裴秀珠亲自查看一番，见各类食材的水分皆已被风干，外皮蒙着油亮的油脂，便意味着，可以吃了。

于是这日傍晚，小厨房内飘起了腊味香。

五花三层的腊肉切片，以葱蒜炝锅，与豆干爆炒，淋酱油，临出锅前加蒜苗断生，便是一碟极为下饭的腊肉炒豆干了。

腊肠切片，腊鸭风干鸡斩块，码放在土豆块上，入锅蒸制，不需多余的调味，等到腊味的油脂尽数被吸进绵软土豆块中，便可以出锅了。

腊鱼先以清水浸泡一阵，之后晾干表面水分，入锅以文火煎制，千万不要忘记撒些葱姜去腥，同样不需任何调味，等到鱼块微黄起泡，就可以上桌。

腊猪脸先入水稍煮一阵，捞出放凉后切成薄片，蒜片炝锅，下入腊猪脸煸出肥油，再放入蒜苗断生，只需一点酱油，便可激出猪脸独有的肉香。

这些都是荤菜，裴秀珠又醋溜了一个白菜，炖了锅菠菜豆腐汤，便大功告成了。

萧景曜踏进房中时，饭菜已经摆好，整个房中都是诱人的香味。

肚子早已被勾的咕咕叫起来，不用裴秀珠请，他便自觉坐到了桌前。

裴秀珠给他盛了碗白米饭，笑道，“今天请王爷吃腊味宴，全是妾身前些日子腌制的。”

萧景曜早已见过前些天府中的壮观景象，此时感慨道，“终于可以吃了，不容易。”

便伸筷尝了起来。

先试了试腊肉炒豆干，腊肉咸香浓郁，是与鲜肉截然不同的味道，而豆干中吸收了腊肉的香味，变得不再寡淡，二者都非常下饭。

接着再尝了尝那道腊味合蒸。

先吃了一块腊肠，咸中带甜，还有浓郁的酒香，风味十分独特，腊鸭肥润，经过腌腊，正好去除了本身的腥味，风干鸡咸中带着鸡肉特有的鲜香，亦是十分独特。

最妙的是底下的土豆块，在吸足了这三种腊味的油脂与香味后，变得异常好吃，简直更胜于肉香。

腊鱼亦是十分亮眼，尤其是肥肥的鱼腩，吃在口中软糯滑嫩，又有腌制过的腊香，简直不可多得。

而最妙的却要属那道腊猪脸。

初时，萧景曜并不晓得那是什么，吃在口中直觉筋道柔韧，却又越嚼越香。

“这是什么？”他问道。

裴秀珠朝他神秘一笑，“腊猪脸。”

“猪……脸？”

萧景曜颇有些惊异。

毕竟在他自小到大的食谱中，还从未出现过这种食材。

原来猪的脸，也可以这么好吃？

“是啊，”

裴秀珠很肯定的点头，“王爷觉得好吃吗？下回妾身给您做道酱卤猪头肉，那个最适合下酒了。”

萧景曜道了声好，又笑道，“这道也十分下酒，取酒来。”

难得见他好雅兴，裴秀珠便叫丫鬟取了自己酿的果子酒。

萧景曜问她，“可要一起喝？”

“好啊，”

裴秀珠一口应下，反正自己酿的酒，纵使她酒量浅些，也没那么容易醉。

两人边吃腊味边喝酒，不知何时，窗外飘起了雪花。

裴秀珠感叹道，“今冬雨雪似乎格外多些，这已经是今冬的第三场雪了。”

萧景曜颔首，忽然起了些担忧。

虽则有谚语道，“今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡。”但雨雪过多，也极易造成冻灾。

但愿这场雪，不会为难贫民吧。

~~

吃过腊味，年底的几日飞速而过，眼看着，便到了除夕。

依照规矩，除夕夜的年夜饭，裴秀珠与萧景曜需进宫吃。

往年皇家一大家子团聚一起，不管暗地里如何看彼此不顺眼，表面上总归其乐融融，然而今年皇后魏王与三皇子皆被圈禁，淑妃被关进了冷宫，一下少了不少人，诺大的宴间，竟有些冷清的意味。

皇帝依旧一派清冷的神色，裴秀珠斗胆瞥过一眼，觉得有日子没见，这位公爹似乎又瘦了些，脸色也有些灰暗，不知是不是修道吃素，营养不够的问题。

当然，她也就只敢在心里想想，皇帝最忌讳别人对他的修道质疑，她可不敢往枪口上撞。

但萧景曜与她不同，身为儿子，总是惦记父皇的，他主动问道，“父皇这几日身体可好？”

皇帝淡淡颔了颔首，道，“朕近来钻研道法，愈发领会其精髓，今日正有事要交代与你。”

萧景曜忙应道，“是。”

只听皇帝道，“明日元正，万物初始，朕将闭关七日，朝仪由你来主持，不可来扰朕清修。”

话音落下，在场众人无不心间一顿——

元正朝仪，乃是朝廷一年中最重要的朝仪，届时文武百官觐见，场面甚为宏大，皇帝竟然轻飘飘的就交给了肃王，是不是意味着，将来继任江山者，已经定了？