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秋收之后还有秋播，莴笋、豌豆、白菜、辣椒等蔬菜这时候种最好，忙完秋收之后三爷没歇两日，就又住到了田地附近的小屋，天天忙着照顾蔬菜，已经好些日子没回陆宅了。这次涉及粮食上的事，二爷派了个护院才将三爷从地里喊回来。
三爷一进屋就找到自己的位置坐下。大爷则是愁眉不展，他排行最高，座位就在二太爷的左手边，一落座就开口道。“二叔别太忧心，小心伤身体。”
“这次酒坊出纰漏，老七固然有错，但他毕竟年轻，年轻人嘛总是有出错的时候，我是做大哥的，一定会尽心尽力的帮助老七解决难题，二叔请放心。”
二爷抱着手臂坐在对面没吭声，他是真生气，早就找了大哥说过老七稚嫩不靠谱，大哥当时不采取行动，现在知道亡羊补牢了，还有什么用，酿酒师跑了，像一滴水掉到河里，找不到了。
“王八蛋，吃里爬外，我们白养了这仨多年，全是狼心狗肺！”
“叫我逮着了，看我怎么收拾他们！全部送到大牢里去！”
“他们背后一定还有撑腰了，那个人更恶毒，我咒他生儿子没屁.眼。”
二爷管了酒坊三年，吴、黄、王三位酿酒师的月例银是他亲自定的，私下见过许多次，这三人面上笑呵呵，现在背后捅刀子，虽然二爷现在已经不管理酒坊，想到遭人背叛还是气得不轻，越气就越想骂人，且越骂越是离谱了。
“好了，嘴上厉害有什么用。”二太爷瞪了儿子一眼，转脸看向大爷，语气和缓几分，“老大啊，你是有担当的，有做大哥的样子。”
二爷又翻了个白眼，现在就差三房的人还没到了，早上老七去了县城，现在正在往回赶，他去酒坊实地看过，希望他能带回来一些有用的消息。
正这么想着，大爷又开口了，“老二，这三位酿酒师，应该和你很熟悉吧？”
“熟啊，还喝过几顿酒。”二爷随口答道。
“那你说句实话，他们不辞而别，你当真一点消息都不知道？”大爷问的时候还压低了音调，好像这句话是不方便在人前问一般。
二爷像被虫子蛰了似的弹了下，“我怎么会知道！大哥，你什么意思啊，什么实话不实话，我也没说假话！”
他的嗓门越来越高，整个泰山居都能听见，不少人往这头看来。大爷急忙压了压手掌，示意二爷不要说了，脸上带了些抱歉的神色，“我随口一问，你不必这般紧张，好了，小点声，别叫人看笑话。”
末了添补一句，“你的话，我自然相信。”
二爷莫名其妙，大哥这一通话说下来，他是跳进黄河也洗不清了，这三位酿酒师失踪与他没有半点关系。正欲张口辩解，二太爷跺了跺拐杖，“别说了，人齐了。”
话音刚落，陆何氏和陆彦生、陈五娘等人都到了，各自落座。
……
陆何氏说这次酿酒要酿一万斤。
话才说完，下面就炸开了锅。其中管仓库的徐管事反对的很激烈，“三太夫人，我直言切莫怪罪，这次丰收不易，明年是什么年景尚未可知，拿四分之一的粮去酿酒太冒险太激进，我不赞成。”
陆何氏平静的等徐管事说完，接着淡淡的笑了笑，“这样做是有原因的，七夫人，你把原因说给诸位听一听。”
其实陆何氏完全不懂生意上的事，是陆彦生和陈五娘回到陆宅后找到她，她按照小辈说的去配合罢了。陆何氏相信陆彦生的能力、才智，只要是他说的，就一定有理，只要是他要求的忙，陆何氏就一定帮。
陈五娘微颔首，第一次当着这么多人说话，小娘子心里有些紧张。她看了看陆彦生，后这给了她一个肯定和鼓励的眼神，再想到此事关系到酒坊的前途，做好了能挣一大笔银子，她就什么都不怕，完全将紧张抛在脑后。
“诸位请听我一言，今年粮食丰收，大批逃荒的居民返乡，对酒水的需求大增，可酒坊却无酒可买，眼巴巴看着高酒价而无可奈何。”
“我明白大家在担心什么，今年粮食丰收了，后年呢？大后年呢？谁也说不准荒年会不会回来，你们这样想，其他人也这样想，所以，哪怕今年丰收，也不会有人大批量酿酒，好酒一年才能出窖，二三年的才称为佳酿，因此，很长一段时间酱香型的好酒价钱不会低。”
“至于一到三个月能酿成的原浆酒、汾酒也能卖得上价钱，因为物依稀为贵。”
“这一次我们要是能下决心酿造一万斤酒，挣的不止是钱，还有整个云溪县的酒市，挣了钱可以买新铺子，开酒肆分店，从今往后，让云溪县的人都喝陆家的酒。”
陆二太爷听完后心里一惊，不禁多看了陈五娘和陆何氏一眼，没想到女流之辈能说出这样一番有头脑、有远见的话，多大的口气和野心啊，整个云溪县城的酒市，云溪县城加上下属的村镇，一共有二十多万的人口，就算现在只回了六七成人口，十多万人对酒的需求量也不可小觑。
若陆家真能占据整个酒市，这意味着什么，陆二太爷很清楚，其背后需要付出的财力、物力也绝对不是三万斤粮这么简单，如此疯狂和冒险的想法，他不由的向陆彦生看去，一定是老七想出来的鬼点子。
陆彦生微微垂眸。
这时候诸人仔细想了陈五娘说的话，不少人被说服了，若真的能占据云溪酒市，能挣数千两的银子，这样过年时的红包必定翻倍。
“舍不得孩子套不着狼，七夫人说的有道理。”
“是啊，过去云溪县有十多家酒坊，没有一家能独大，灾年熬死了大部分，前阵子七爷和七夫人将梁家酒坊收了，如今只剩文家、许家而已，机不可失时不再来，不如趁此机会一举拿下酒市，若成了，咱们陆家在云溪县数这个啊。”说话的人竖起了大拇指。
“对！七夫人说得对！”
赞成陈五娘想法的基本是激进有干劲的人，包括六爷，还有一位仓库的冯管事，以及几位纯粹来旁听的少爷，年纪较轻。有他们几个带头，剩下的人也起了动摇的心思。
大爷环视一圈，咳咳咳地咳嗽几声，接着叹了口气，道，“能抢占到整个云溪县的酒市自然好，可是这一切都建立在明年、后年，以后数年都是丰年的基础上，万一……”
他又叹一口气，这声叹息深深的落在众人心间，让他们回忆起噩梦般的六年，饿肚子的滋味可不好受哇。
众人一时沉默无语，心里都泛着嘀咕，终于有沉不住气的发话了。
“求快不如求稳，安山村陆家屹立百年不倒，靠的不是做买卖，生意上的事瞬息万变，和赌钱差不了多少，都是看运气，咱们还是老实的种田、种地，囤粮囤物资，好好过日子的好。”
“没错，这六年熬死了多少大家族，陆家能活下来缓过劲儿，靠的就是种田种地的本事，靠做买卖早就饿死了，我说话难听，但这都是事实。”
“一口吃不成个大胖子，占据整个云溪酒市？太痴心妄想了！”
“……”
众说纷纭，一时间有七八张嘴同时在说话，整个议事厅都是声音。
“停一停，停一停。”这时候一声不吭的三爷发话了，他抓了抓胳膊，“今年打的粮食多，秋播时还种了一茬豆子、土豆、红薯和小麦，到年前就能收，所以匀出三万斤粮去酿酒，不影响库存。”
屋里安静了。
刚才主张囤粮的二爷也动了心，“要不，就酿一万斤酒吧。”
大爷攥紧了拳，眼看天平就要往三房倾斜，他拔高音量道，“等会儿，我们讨论的事情偏题了，今天要说的是酒坊酿酒师不见了的事，酿酒师都不见了，我们聊这些岂不是无用功？”
这句话像一颗石子投入湖面，好不容易安静下的众人又沸腾起来。酒坊没有酿酒师好比打仗没有将军，饭馆没有厨子，根本成不了事啊。
