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瞳梦第七十七章李丽娟的专业素养
李丽娟笑着碰杯喝酒，又转身给于行长连敬几杯，再转身给蒋所长和其他人敬了酒，却似乎单单忘记了，给张顺天夫妻俩敬酒。刚放下酒杯，就又被于行长拉起来，跳舞去了。
言谈中，胡山终于明白这顿饭局的原因。
原来，是顺天大酒店要找于行长贷一笔款项，好扩大经营。胡山心中也不由得一动，思量着自己能否也能贷款，扩大自己的小饭馆经营规模呢？可惜几次语气试探，于行长只是一味地抱着李丽娟跳舞唱歌，没有一丝关照的意思。
试探多了，于行长干脆在去卫生间的空隙，对胡山交底道：顺天大酒店的贷款，是县上领导示意过的。而且扩大顺天大酒店规模，打造本地星级酒店宾馆，树立形象，培植个体纳税大户，是和本地的政绩挂钩的。所以，这事那是县上督导一定要办的。你一个小饭馆，拿什么和人家比？贷款怕是不行的。
胡山听了不免失望，但却心有不甘。看到散场结束的时候，于行长非要让李丽娟留下电话，眼中又不由得一亮。但又随即摇了摇头，失笑于自己的想法，觉得李丽娟这样的女子，是不可能来自己这样的小饭馆打工的。他的直觉告诉自己，这个李小姐，不是那么简单的一个弱女子，自己还是不要沾染为好。
然而第二天一大早，胡山便在自己的小饭馆二楼，见到了不请自来的李丽娟。
李丽娟圆润高挑的曼妙身姿，配上一身淡蓝色职业裙装，完全没有了昨夜那样的艳媚，反而显得优雅高贵，气质脱俗。看得胡山下巴半天没合上。
胡山看着李丽娟将怀里一叠什么毕业证书、资格证、等级证，工作经历表格什么的，一一摊开在自己的桌子上，信心十足地介绍着自己，听得胡山，眼睛跟着心脏一跳一跳的。随后，胡山鬼使神差地陪着李丽娟，在饭馆里里外外转了转。回到二楼饭馆经理室里，李丽娟又变戏法一般，从怀里掏出一份饭店当前状况调查报告，以及经营管理建议计划书，一脸认真地放在胡山面前，摊开来。
胡山翻看着十来页详细的计划书，和切合实际而又新奇的经营分析内容，一下子为胡山打开了一扇经营饭馆的新模式新理念，对胡山的触动不小。又听李丽娟说，这些东西，只是她在一夜之间做出来的。不到半天时间，胡山就任命了李丽娟，做饭馆领班总管，和副经理的职务。
等到李丽娟第一时间以一个饭馆领班、管理者的身份，集合七八个厨师、服务员自我介绍、训话，然后自然而条理清晰地分配了工作之后，胡山还好像在做梦一般地看着，好像自己只是个旁观者一般，而李丽娟，才是这小小饭馆的真正的老板。
不到四五天，饭馆上上下下，包括胡山本人，都被李丽娟专业而又人性化的管理方式和能力，以及她强大的气场所折服。或者说，是给完全地压制住了。
不到一个星期，胡山便决定，照单全收的使用李丽娟的计划书，改造饭馆半死不活的经营现状。一切，由李丽娟全权负责。
随后的经营业绩的上升，也证明了胡山的决定是对的。
