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夏君妍也夹了一块豆皮,其实关于早点她还想吃更多的东西。面窝啊,糯米鸡啊,欢喜坨啊,烧梅啊,还有糯米包油条,里面撒上一层薄薄的桂花白糖,或者包上略带辣味的土豆丝;甜味的,咸辣味的,甜咸混合怪味的任君选择,再满足的咬上一口……但现在这样的条件吧,她只能一样一样的来。目前能把三鲜豆皮做出来已经让她很满足了。

用过一顿丰盛的早饭,孙掌柜喟叹的摸着肚皮,起了身在院子里来回走了走。见何大牛已经坐在墙角下劈柴,那个叫姜小莲的小姑娘则是在摘菜。安小玉去了厨房,钱贵和小长生在前面忙着招呼食客。

只见上到掌柜下至伙计都是一派井井有条的样子,孙掌柜再次感叹夏君妍的食铺是真正的立起来了,所以她才不需要依靠一两个小方子来渡日。

略消了食,孙掌柜便将木匣子抱去给夏君妍清点了。一百两白银差不多有八斤重,孙掌柜就算想抱也抱不动,所以里面有五十两的银票。

“各大万永票号都能兑现。”孙掌柜道,“这是昨天夏掌柜写的契约,现在能签字了吧?”

夏君妍也将自己那份拿出来:“当然可以,孙掌柜是个爽快人,我也不绕圈子了,今天我就去找,以最快的速度一定给您找回来。”

孙掌柜苦笑。虽然夏君妍是明摆着讹银子,但谁让他是求人办事呢。夏君妍清点好了银子,猛地运气,将那五十两沉甸甸的白银抱回书房锁好,又换了一身便于行动的男装出来了。

“孙掌柜这会儿没事吧?”夏君妍问道。

“还好。”孙掌柜微点了点头。反正染坊那里被押着,周记剩下的一些小事其他小掌柜都能办好,他这个大掌柜还真没什么其他要紧的事。

“我现在出去找绣娘,孙掌柜既然没事不妨在夏记坐坐,您是经年的大掌柜了,我这里都是些的小辈,您随便指点他们几招就让他们受用不尽了。”

孙掌柜顿时傻了眼。

只见着夏君妍突然拍了拍手,对着院子喊道:“手里的活都停一下啊,听我说。等下我要出去一趟,这期间孙大掌柜帮忙照看,你们可不许偷懒啊。”

“知道啦!”姜小莲笑着大声应下。

“这样会不会……不太好?”孙掌柜有点儿不知道该说什么。

夏君妍道:“左右您老现在也就是着急绣娘的事,您在夏记坐镇,我有什么消息也能第一时间告诉您,免得来回跑啊。”

孙掌柜微微想了想,好像是这么回事啊……

“况且您在这里,小玉也能和您聊聊秀衣阁的事。”

“好吧。”孙掌柜满心不是滋味的说道,“夏掌柜可要快去快回啊,我周记那边事也多。”

“诶!”夏君妍点了点头,立刻出去顾马车了。

院子里的小伙计和小姑娘各个都盯着他,这样的场景孙展柜见多了,下意识就轻咳了几声,肃然道:“好好干活,大牛你把劈好的柴移开些,不要放在水缸旁,受了潮就不好了。”

何大牛小心问道:“那我怎么放?”

“先抱两捆去厨房。”孙掌柜道,“不然等会儿忙起来,厨房没柴烧火就是大事了。宁可多放一捆备用,也不能缺了。”

“诶!”何大牛麻利的起了身。

孙掌柜虽然没有掌过食铺,但到底经验资历放在那里,在这后院转了一圈,发现了不少小问题,一时手痒的都一一点了出来。姜小莲听得连连点头,赶紧拿出小册子记下。

孙掌柜看着有点儿惊奇:“小丫头竟然会写字啊。”

姜小莲不好意思的回道:“我们掌柜教的。孙大掌柜,您看还有什么地方要改的,我先记下来,免得忘了。”

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