第84节 (第1/2页)

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凌蔚卫认命地搬着桶开始收拾鱼，这游艇上早就备好了其他食材和调料。既然要做饭，干脆就让全体都吃，老船长和两个水手自然也不能不管。

原本老船长和两个水手是打算自己煮点面吃，被极力邀请后又听说凌蔚卫手艺很好，为了表示感谢，亲自撒了一网。

这撒网可不是生手能做好的，不但要撒开，还要会看水流，看鱼群。

不过这船并不是专业打渔的船只，这渔网也就是放在上面玩乐用的，老船长打了一网，收获了十几条鱼，其中鲷鱼、马鲛鱼都有，更多的就是颜恺昕钓到的那种池子鱼。

众人看着眼热，也学着老船长的样子试着撒网，可惜他们运气实在不怎么样。

凌蔚卫一边收拾鱼，一边接收他们的战利品，看到最后实在是忍无可忍。

“别撒网了，太丢人了。这都十几网了吧，你看看你们的成果……”凌蔚卫指着旁边的大盆，里面就没有什么正经东西。

五只虾、三只大小不一的螃蟹、十来只章鱼，外加一只大海螺。这群人撒了十几网，竟然是一条正经的鱼也没有。

“这可不赖我们，是船长大叔把这附近的鱼都打了，没给我们留。”颜恺昕腆着脸开口。

“……皮太厚，一边去。”

虽然是海上的一顿简单午饭，有了凌蔚卫的出手，变得不简单起来。

几条马鲛鱼切片香煎，直接配饭吃。章鱼则做成了红烧的，一个个在汤汁的炖煮下染上酱色。池子鱼最多，个头不大，最容易进味，用蒜烧是最经典的吃法。

此外那几条鲷鱼被凌蔚卫把肉片了下来，骨头鱼头熬成浓稠的鱼汤，鱼片可以沾着特制的酱汁吃，也可以放在鱼汤里涮。这鱼汤里还煮着那五只虾、仨螃蟹和海螺片。

菜不多，不过味道都很棒。

海边的渔民吃饭大多原汁原味，凌蔚卫这几道菜虽然有调料的点缀，但是还是以食材本身的滋味为准，所以颇为让众人接受和赞美。

从海里刚打上来的鱼，其新鲜程度可是在京城很难享受到的，那种鲜美的滋味，只需要一点盐，就可以烘托出极致的美味。

除了这些之外，凌蔚卫把那些小杂鱼都收拾干净做成了烤鱼。看着大海，吃着烤鱼，喝着啤酒，人生一大幸事。

“想不到我钓的池子鱼还挺好吃的。”颜恺昕夹起一条吃了起来，“虽然个头不大，但是味道好，等回家时候我要多带几条。”

“你也不怕臭了。”韩缜淡定地开口，“你不如带几条鱼干或者咸鱼回去。”

一说到咸鱼，颜恺昕的表情瞬间变色，直接转移了话题。

“什么情况？”凌蔚卫啃着螃蟹腿，“我怎么觉得这里面有典故啊？”

“我告诉你……”颜恺宁笑了一声。

“哥，你还有没有点亲情了……”颜恺昕眼里全是泪水，“你要大义灭亲么？”

“弟弟这种东西，过完年了，还留着干嘛？”颜恺宁万分淡然地开口。

颜恺宁将颜恺昕的事说了一番，原来颜恺昕小时候极爱吃鱼，一听到有鱼吃，就走不动道了。家里但凡吃鱼，都要分给他最多的一份。

有一次颜老的老友从南方给他们带来了一些咸鱼，算是家乡的土特产。咸鱼在北方是非常少见的，颜恺昕也从来没吃过。

不过听说是鱼，颜恺昕就不肯撒手了，抱着咸鱼开始拆袋子。

咸鱼的味道非常的重，自来有鲍鱼之肆的说法。颜恺昕小虽然不懂，但是大人们那里不知道，颜老还特意给老友讲，自己这个孙子，爱吃鱼，简直是属猫的。大家说说笑笑的，却没注意到颜恺昕已经不见了踪影。

颜恺昕拆袋子的动作被大人阻止后，就抱着鱼偷偷一个人躲到厨房的柜子里去拆。

咸鱼的味道，在狭小的空间里威力提升了数倍，让颜恺昕顿时臭的大哭起来。等到大家顺着哭声找到他的时候，才发现小小的颜恺昕被卡在柜子里出不来，已经被咸鱼臭得快窒息了。

被咸鱼熏熏自然是死不了人的，大人们都快笑死了。那时候小小年纪的颜恺昕已经有了强烈的自尊心，从此视咸鱼为自己平生最大的敌人，至今都没吃过一口，更是闻不得半点咸鱼的味道。

这船上的人听完，都已经乐得肚子疼了，光听颜恺宁讲还好一些，脑海里稍微一想那画面，众人就不能忍了，实在是……笑死人了。

颜恺昕耳不听心不烦，直接一抹嘴，拿着烤鱼拉着虎子跑一边去了，临走还丢给自己亲哥一个老大的白眼。

凌蔚卫自然也笑的不行了。不过平心而论，其实咸鱼这种食材还是挺不错的。

咸鱼算是一种平民食品，以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂，因此各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。

咸鱼分为两类，梅香咸鱼和实肉咸鱼，这两种咸鱼的制作方式凌蔚卫曾经看到过，不过北方没有吃咸鱼的习惯，也没往心里去。

现在说起这咸鱼了，凌蔚卫倒是把这些想起来了，咸鱼只要做好了，味道是相当的好。虽然是平民食物，比较，但是手艺好也能让这咸鱼翻身。

有句俗话叫做咸鱼贵过鸡，精心制作的咸鱼未必就卖不出好价钱。

同样的食物挺多，什么毛豆腐、臭鳜鱼的。闻着味道虽然不好，吃起来却是难得的美味。

吃过了饭，除了凌蔚卫几个人依然留在甲板上，大家都去船舱里休息了。

不管怎么说，海上的风还是挺大的，幸好来之前大家都做了准备，才没有人晕船。

凌蔚卫迎着海风站立了一会儿，询问颜恺宁什么时候可以玩潜水。

潜水的全套设备都带着呢，这船上的水手都是有潜水证的，教会她们潜水不难。颜恺宁原本是不赞成在这里潜水的，不过拗不过凌蔚卫。

凌蔚卫来海南就是为了这件事，自然是软磨硬泡也要达到目的。

“再等等，等到了无人小岛，让昕昕带着他们去玩，我们再潜水。”

说是无人小岛，也只是无人在倒上居住，旅游倒是开发了。

岛上的环境保持着原生态，有专门的人负责导游。不过这里一般人是来不了的，只接待内部安排的客人。

将游艇停泊在小岛上，众人都下了船，颜恺宁和凌蔚卫两人做着一艘专用的小船重新开到了深水处。

仔细讲解了一些手势的意思和注意事项，凌蔚卫和颜恺宁换上了潜水服潜到了水下。

来回几次之后，凌蔚卫就成功掌握了这项技术。颜恺宁早就会潜水，这次是带着凌蔚卫玩，看到凌蔚卫一个人没有问题后，就放他一个人在水里玩，自己则到船上看管他的安全绳。