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介绍的话没讲几句，她拿出一本册子，翻开某页，让沈晶晶抄写下来。
一页又一页，晶晶站在柜台前，拿着圆珠笔运笔如飞。就这样写了十多页，边写边试图理解自己写的是什么东西。
上班时间……
上班后准备工作的具体操作步骤……
怎么开门……
怎么开收银台……
怎么补充饮料……
甚至连去银行换零钱具体换成几分的都写得清清楚楚……
而这些规章制度，安娜要求沈晶晶一字不落地抄写一遍！
她心里有点疑惑，为什么要抄下来呢？讲清楚不就好了么？
可是看着她那张面无表情的脸，只能认命飞速抄写，拿出了上课抄笔记的劲头儿。
就这样弯腰站在柜台前，拼命写了一个多小时，她手肘酸痛，连水喝口水的时间都没有。
偶尔安娜还自己说上几句话，让沈晶晶记下来。
她说得又快又带口音又带生词，沈晶晶听得稀里糊涂，只能硬着头皮让她重复一遍。
实在想不起来的德语单词，她想了想，提笔写下汉语解释。
没想到安娜一眼斜过来，居高临下地翻着鼻孔问：“您写的是什么？怎么不照我说的来写？”
沈晶晶有点慌，深呼吸一口，礼貌地再问她某些词怎么拼。
她用更加冰冷地语气不耐烦地答了，还附赠了两个鄙视的眼神。
好不容易，抄写的事告一段落。
终于到了实际操作，安娜要给沈晶晶演示看怎么清洁机器。
这些机器都大概一人多长，表面光滑透明，上面是相合的机盖。
安娜示范完具体清洁步骤，目光挑剔地盯着沈晶晶擦了一个，挑了挑毛病。
“清洁剂不是这么喷的！您这么喷太浪费！”
“这个边角也要擦到！”
“毛巾叠整齐！”
