开家小吃店赚钱养娃[美食] 第18节 (第1/2页)

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大金毛看到伊凡走过来，拼命地冲她摇着尾巴。

伊凡解下它的绳子，牵着狗也就没往里挤，就站在人群外透过缝隙往里看。

果然是之前在菜市场卖鱼的那个老头，今天估计是又钓到鱼了，正吆喝着卖鱼。

“你这些鱼，我全要下了。方老头指着装鱼的桶，也不问价格，财大气粗地一声吆喝。

那卖鱼老头当然高兴，立马取了草绳来系鱼。

晓虎忙伸出小短胳膊拦了下来，他眨着大眼睛，“爷爷，我们要是告诉她们这些鱼全是我们寄几钓的，她们能相信不？”

方老头一愣，心想，是是是，疏忽了。

于是重新点兵点将，点了三条肥一点的鱼出来，“就先要这三条吧。”

晓虎指着其中的一条大丑鱼，“爷爷，这个换一条吧，看起来好凶。”

“这你就不懂了小朋友，这叫鳜鱼，别看它长得丑，味道鲜美得很，你回家尝一尝就知道了。”卖鱼老头笑着解释道。

三条鱼用草绳系着，方老头提两条，晓虎提着一条，爷孙俩笑眯眯地往外走。

晓虎得意地看了方老头一眼，“爷爷，回去就告诉她们这是我们寄几钓的。”

“那必须的。”方老头答，“必须长脸。”

“对，让她们见识见识什么叫做钓神！”

伊凡实在忍不住了，假意咳嗽两声，方老头和晓虎顿住，猛地一回头。

“呃...”伊凡都替他俩尴尬。

“那个，两个钓神，无意冒犯，但你们忘记你们的狗了。”

第27章 冰煮羊 城管不让摆摊啦！

大宅院的厨房里。

伊凡解开草绳，把三条鱼放在院子里的水池子里养着，三条鱼体型瘦长，鱼鳞结实，一看就是野生鱼。

她看了半晌，用网兜重新捞起那条鳜鱼，转身问道，“方爷爷，鳜鱼打算怎么吃？”

方老头还没从刚才的大型社死现场回过神来，有点尴尬，又有点愤怒地看了看那条罪魁祸首的鳜鱼，臭着一张脸不说话。

理解，理解，伊凡心想，社死嘛，人生在世谁不社死几次。

她笑盈盈地给方老头找了个台阶，“那我就做鳜鱼羹了。”

晓虎领着大金毛在院子里上蹿下跳，晓虎拿着一截树枝假装是金箍棒，非说大金毛是他的猴子猴孙，要带着大金毛去大闹天宫，一人一狗，把家里搅得人仰马翻。

伊凡瞪他一眼，“看到爷爷那张臭脸没？你再闹腾，就等着吃瘪吧。”

晓虎立马扔下手里的破树枝，一颗大头凑到伊凡身边，“瘪是什么？好吃不？”

伊凡正在杀鱼的手一顿，“...你还是去大闹天宫吧。”

杀好清洗干净的鳜鱼，先放进蒸锅里蒸熟。

取出来后细细地剔除鱼皮和鱼骨，再将洁白柔软的鱼肉里拌入火腿丝、切成细末的香菇和竹笋，浇上一勺炖煮好的鸡汤，重新上锅蒸到入味。

刚出锅的鳜鱼羹散发着袅袅热气，鱼羹光亮鲜滑，金华火腿和鸡汤的鲜味渗入鱼肉，和鱼肉本身的鲜香融合，将鳜鱼的爽、嫩、软、滑、鲜激发到了极致。

江萍踏着夜色回到家里，她喜笑颜开，看来今天的事情办得很顺利。

她冲蹲在院子里玩泥巴的晓虎晃了晃手里的烤鸭，“晓虎，看江阿姨带什么回来了？”

晓虎一扭头，吓了江萍一大跳，“唉哟妈哟，你这个倒霉孩子，你要着死啊你？”

花圃里是江萍专门找来养花的黑土，晓虎和金毛玩得一身都是黑泥，人像是被扔到泥里头滚了一圈似的，脸上只看到两只大眼睛叽里咕噜乱转。

江萍把烤鸭放回厨房，便忙拉着晓虎去洗澡。

晓虎洗干净了，穿着软软糯糯的珊瑚绒睡衣往餐桌前一桌，鳜鱼羹的鲜味激得他直流口水。

他直勾勾地盯着那碗爽滑的鱼羹，嘴里嚷嚷道，“我饿死了，快开始吃吧。”

伊凡瞪他一眼。

他又立刻改口道，“我...我还能忍一下，我们等等爷爷吧。”

全家人都落坐了才开始吃饭，先一人喝一碗鱼羹，鱼肉爽滑，鸡汤鲜美，热乎乎的鱼羹下肚，整个人都变得暖洋洋的。

方老头还在社死的边缘徘徊，但这鲜滑的鱼羹喝下一口以后是真的抗拒不了，鱼肉放在唇边一抿就化了，嘴里留下的鲜味有点像蟹的味道，但又没有蟹的腥味。

晓虎最爱吃鱼，鱼羹他是第一次喝，一开始还有点抗拒，觉得这和想象中的鱼不一样。

喝了一口以后彻底沦陷了，喝着碗里的，大眼睛还叽里咕噜看着锅里的鱼羹。

江萍戴着手套给他们包烤鸭，小圆面皮里包上几缕葱丝，一块黄瓜丝，再把鸭肉蘸一点面酱包进去，她递给方老头一个烤鸭卷。

方老头接过来咬了一口，嘴里嚼了两下，问道，“这烤鸭是膳食阁的？”

“嗯。”江萍笑着点点头，“特意去膳食阁排队买的，味道怎么样？”

方老头摇摇头，“大不如从前了，烤鸭皮不够脆，鸭肉也有点发柴了。”