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看到和大厅装修风格一致的隔壁大厅，大厅内摆着四张圆桌，最多可容纳十个人。另外还摆放着两张四人桌和两张双人桌，只是看起来并不是同一套。同时，所有的桌子重要都嵌着一口圆锅。

几人还是第一次见到这种东西，好奇道：“江老板，隔壁就是你新扩建的店吗？”

江蘅回道：“是的，只是隔壁主营火锅烧烤，和这里的菜式有一些区别。”

“火锅？那又是什么？”

“一种烹饪方式，非常适合朋友之间聚餐。”江蘅笑着回道，“火锅都是300起，有好几种锅底，可以任意搭店里其他的食材组成套餐。”

这价格乍一听有些高，可和美味小店的其他菜品一比就不觉得贵了，一个锅底也就三碗炸酱面的价格，但是多人聚餐的话肯定是不止三个人的。

不过这会儿进来的顾客没有结伴的，听到价格后还是选择了老一样。

整个中午选择火锅的客人着实不多，大多是被价格吓退了。江蘅也不着急，还是该做什么做什么。

“老板，你都不着急啊？”好不容易有了休息的时候，陈默趴到了厨房和大厅相连接的窗户口上，“你这食材也准备了，要是没人点不是得剩到明天了？这样的话，口感会下降的！”

开店之前，江蘅先切了几盘肉，以免开店后忙不过来，不过现在看来倒是多心了。

“这么着急干什么。”江蘅洗了洗手，“要是没人点就我们自己吃呗。”

听了这话，陈默严肃道：“看来现在我要希望他们都不识货了。”

关门之前，果然没人尝试火锅，江蘅根据诺言，带着陈默消灭掉今天切出来的几盘肉。开吃之前，江蘅从仓库里拿了点娃娃菜出来，想了想，又干脆榨了一大扎西瓜汁。

因为陈默不太能吃辣，江蘅最后还是妥协选了鸳鸯锅，左侧放着番茄锅底，右侧则是麻辣红油锅底。

“鸳鸯锅是没有灵魂的。”江蘅嘟囔道。

开动前，陈默照例是拍了几张火锅的照片po在了line上，还顺手带上了#别人家的工作餐#这个话题，配文道：“今天新推出的火锅，因为没人点，所以就便宜我啦”，末尾还带了个销魂的波浪号。

虽然是普通的火锅，但是锅底是江蘅在系统的数据库里找出来的味道最好的那种。

等待锅底沸腾的过程中，香味源源不断的从锅中漫出。明明是属于两种不同锅底的香味，但是混杂在一起却并不突兀，番茄锅底的酸甜和麻辣红油的开胃混合在一起，直叫人食指大动。

陈默没忍住，舀了一勺番茄锅底放进了碗里。

“这个番茄锅底好好喝，跟喝汤似的。”陈默惊喜道，“感觉有点像是番茄汤，但是要更弄一点。老板，我强烈建议再加一道番茄汤到菜单上。”

江蘅翻了个白眼，“吃你的吧！”

陈默笑了两声，夹起旁边的羊肉正要放进锅里，就被江蘅阻止了动作。

“等会等会，羊肉很容易熟的，你这样放进去一会就散了。”

夹起羊肉放进红油锅里涮了一遍，羊肉很快就变色了，江蘅连忙捞起，不忘说道：“看到没，像我这样吃。如果想吃肉质老一点的可以多涮一下，不过别放久了。”

陈默连忙答应，学者江蘅的样子夹起一块羊肉在番茄锅里涮了涮。只不过他不喜欢羊肉带着的膻味，宁愿煮老一点。

羊肉入嘴的那一刻，陈默惊喜地瞪大了双眼。羊肉很嫩，而且没有一点异味，入口的一瞬间顺着食道就滑了下去。陈默只觉得舌头刚尝到了一点儿味，肉就没了。

吃之前陈默还觉得这几盘肉挺多的，江蘅虽然把肉片得很薄，但是每一盘的分量都不小，更别说这桌子上光羊肉就摆了好几盘，更别说猪肉。但等陈默回过味儿来的时候，他才发现自己居然不知不觉间就把几盘肉给吃完了。