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林修楷大致看了眼,总归是比他那天随口说两句来得更贴合实际,便大手一挥,直接把钱转到王猛账户上,让他去操办了。

大冷天的,既然出来一趟,林修楷干脆就跑去看看水牛。

现在果园里一共有42+30头水牛,其中除去两头公水牛外,其余七十头都是母的。

林修楷本以为近期果园水牛奶产奶量应该会大幅度提升,但实际账面上,蛋奶发糕的营收并没有增加多少,更让人意外的是,蛋奶发糕的销售表上几乎没有起伏。

林修楷早就打算过来看看,按理说,一下买入这么多水牛,而且也过去有差不多一个月还多,再不适应的水牛,也应该能适应新家的生活了,难不成是鸡蛋供应量跟不上?

到了水牛养殖区,问了窦晓燕,林修楷才知道。

原来是果园里有74头水牛成功配种,进入孕期。也就是说,果园里产奶中的水牛是70-27,在产奶期的水牛共是43头,实际在产奶期的水牛也就多了3头而已。

水牛奶的量没有实际的增加,蛋奶发糕的产量自然也就提不上去了。

难怪蛋奶发糕的销售表上几乎没有变化。

窦晓燕还道:“确实也跟鸡蛋的供应有关系。之前盛夏时间,仓库里还有一些鸡蛋的存量,进入十月,鸡蛋也不够用了。”

这问题倒是不大,近期秋季新一批的鸡苗也已长大,不出意外的话,再过一个多周,就能吃到这批鸡下的蛋了。

林修楷:“况且,现在水牛奶的量都提不上来,鸡蛋的事儿也用不着那么操心。”

这倒也是,窦晓燕面上也没那么着急。

随后,林修楷又问起:“既然母水牛怀孕生殖需要那么长的间隔期不能产奶,那干脆不自己繁殖不就好了?”

窦晓燕解释:“水牛跟专门选种培育的奶牛还不一样,奶牛产奶期时间很长,最高的能达两年之久,但相比之下,母水牛的产奶期就很少了,最多也就只有一年左右。”

要是不怀孕哺乳,很快山上剩下43头水牛,也会陆陆续续进入枯奶期,这就需要水牛养好身子,再次怀孕了。

“这样?”要不是自己亲手去做这个行业,林修楷还真以为奶牛是可以一直无限产奶的品种牛呢!

窦晓燕笑呵呵的:“是啊,我之前不知道,也是近期深入学习了,才知道这些冷知识。”

既是这样,水牛养殖起来消耗量大,而且牛奶产出比更小,再加上大沟这里还没实现规模化生产,大沟集市上水牛奶能卖那么贵,也是正常的了。

“那既是这个样子,等春天我再买入一批水牛吧。”林修楷道。

既然想做蛋奶发糕赚钱,那肯定要保证货源的稳定供应,只有市场稳定了,并且顾客逐渐适应这个产品,商家的收入才能稳定增长。

“这个好!”窦晓燕喜道。

她已经完全从养殖水牛当中得到乐趣了。牛到底是个中大型动物,相对来说要比鸡鸭这种家禽要更聪明些,而且成年水牛脾气稳定,胆子也小,只要穿上鼻环,相当好控制不说,它还通人性,平常饲养者几个简单的口令它们也能听懂。

再加上挤奶的自动化机械设备的加入,更让水牛的养殖简单化。

之前天空果园刚引入水牛这个新物种时,多少工人都不乐意去伺候它们,可现在时间一长,随着人对它们的了解越发深入,工人们倒还更乐意过来搞水牛养殖呢!

可惜,窦晓燕却不乐意让他们那么轻易地进来了。

林修楷听后,笑笑:“这个你做主就成。”

窦晓燕拍拍胸口:“老板你放心,我心里有数着呢!像是之前那个爱叽叽喳喳说八卦的王桂花她们那群,我肯定不愿让她们过来。”

接着,林修楷又跟她简单说了声三四号仓的改造计划,当说起要添置一台新的孵化机后,窦晓燕乐得呀,那叫一个见牙不见眼。

窦晓燕:“这可太好了,接下来咱们果园的鸡蛋产量肯定能跟上不说,估计年后咸鸭蛋的产出也能更高!”

从水牛养殖区那边走出来,在路上林修楷就给南方水牛养殖基地那边打了电话,想让他们在年后留一批刚进入产奶期的水牛,数量大概是要50头。

最后,林修楷还跟他们表示,自己愿意先出十分之一的定金。

短短半年时间里,从养殖场买了72头水牛,距上次水牛的购入还没到三个月,这又打算买水牛了,林修楷也算是南方水牛养殖场的中型客户。

林修楷的这点要求,他们客服表示会跟老板打报告,要是老板答应的话,年后将会第一批给林修楷送去。

谈好进水牛的计划,林修楷正准备挂电话呢,那边客服就提醒林修楷:“您要是养殖数量超过100头的话,请您关注一下您那边的政策,有些地区养牛数量超过一百后,当地政府会强制要求养殖场建设化粪池。”

林修楷愣了下,说:“回头我去问问我们这边有没有这种政策。”

挂了电话,林修楷就又掉头回去找王猛了。

王猛的行动效率很高,这不,他竟然已经开始着人准备物料。

见了老板又回来,王猛拍拍掌上的石灰,走过去:“老板,是又有什么要交代的吗?”

林修楷摇摇头,把刚才南方水牛养殖基地客服的说的化粪池给复述一遍,然后又问:“咱们大沟这边,或是石川县有相关的规定吗?”

这两年政府大力搞环保,很多小规模的家庭养殖都被取缔了,原因就是污染破坏环境,或者是环境影响负面。

养殖开始向大型企业化转型,因为大型养殖场可以统一进行废水和污染处理达标排放,不会给环境造成过多的负担。而且因为是集中处理,处理成本相对来说也较低。

之前没人提起,果园里养鸡养鸭,甚至到后面的养水牛,林修楷都没注意到这个问题。

现在突然被这么一问,林修楷忽然发现,他这天空果园,似乎还真就从没什么环保检查啊!

王猛笑了下,把手上的劳保手套摘了,搭在一旁的木工架上,他两手叉腰,以一个特别省力的姿态给老板做科普。

“咱们大沟,从来就没什么环保检查!”

这石破天惊的一句,让林修楷措手不及,“为什么?”

王猛道:“咱们大沟因为地理地势的原因,北高南低,所以咱们这边水流也是打北面群山里流出来的山泉水,一路往下淌。这一路水在往下流的过程中,从北到南依次是各家的果园和农场。

反正是因为咱们大沟是个有机农产的大镇,下游多少家果园农场都在盯上上家呢!毕竟要是上家污染了,他们下家肯定遭大殃,所以这么多年来,各家都是小心翼翼地排放污水,从不敢越界。”

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