反派他爹养崽指南[美食] 第34节 (第1/2页)

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除去将大串糖葫芦改版成小串卖外, 于东这次听了喻白的建议和引导后, 他以八宝饭为灵感, 做了糯米山楂糖葫芦和豆沙山楂糖葫芦。

于东和他的家人试吃了几串，都觉得味道不错，软硬适中。

然而，即使糖葫芦味道不错, 可于东心里仍没有底。

于东刚开始在三角口摆摊时, 也研究过几种新口味糖葫芦。可那时，大家更喜欢传统口味的糖葫芦, 以至于东做出的新口味糖葫芦味道一般，销售量惨淡，所以于东之后再也没卖过新口味糖葫芦。

虽然这次他尝试做出的两款糖葫芦，比他从前做的新口味糖葫芦好吃, 但于东仍怕自己重蹈覆辙。

万一学生们和以前一样，都喜欢吃传统口味的糖葫芦呢？

万一学生们不喜欢山楂糖葫芦里夹带其它食材呢？

即使有家人的鼓励和对新款糖葫芦的夸赞, 可底气依旧不足的于东, 最终选择两款新款糖葫芦串，一样只做十小串——就算没人买，晚上他回家时，还能分给家人吃。

于东今天比往常出摊出得早, 他是第一个到达三角口、在三角口摆摊儿的摊主。

早点到, 说不定能多卖几串糖葫芦, 多赚些钱。

持着这样的想法，于东停下车，整理起摊子。

片刻后，又是一阵车轮声在他的小吃车面前开过。

于东侧头一看。

嘿，居然是喻白。

他还以为喻白今天还在家里忙着照顾他那正生病的儿子，不出来摆摊呢！

喻白比于东晚到了一会儿，算是三角口第二个开张的小吃摊。

于东多看了两眼喻白的方向，没在喻白的小吃车旁看到喻白儿子的身影。

于东好奇地问：“喻白，星星呢？你没带他出来？”

喻白一边理着摊子，一边对于东道：“星星病还没好透，正在家待着呢！”

于东和喻白以前聊过几次，所以于东知道点喻白的大致家庭情况——喻白妻子早逝，喻白独自一人将儿子拉扯到大。

于东惊讶地问：“他一个人待在家？”

在于东看来，喻白对星星宠爱至极——当然，星星是个乖巧听话的可爱孩子，这种孩子多宠着点，也没什么。

不过，喻白这么宠他的儿子，又怎么会将儿子放在家中，自己独自出来摆摊呢？

喻白看向于东，笑着回答：“我找了个小时工，帮忙在家看着星星。”

“原来是这样啊……”

喻白看见于东装着糖葫芦的透明柜里，摆出了两款新口味的糖葫芦串。

喻白：“你研究出新口味的糖葫芦了？”

“是的。”于东道，“顺着你给我的那份八宝饭，我做了个糯米山楂和豆沙山楂口味的糖葫芦，也不知道好不好吃，能不能卖得出去……”

虽隔着层透明柜，但喻白看得出来，于东做的这两款新口味糖葫芦，一如既往地份量足且裹糖做工精湛。先不说味道如何，光是这糖葫芦的卖相，便很不错了。

察觉到喻白的视线，于东问：“我要不一样给你拿一串，你尝尝看？”

于东做的这两种口味的糖葫芦，统共只有二十小串。

喻白不好意思要，那头于东已经一样拿一串，给喻白装进了小纸盒里。

末了，于东又往里添了两串草莓冰糖葫芦。

“钱不用给。”于东笑着将纸盒递给喻白，“你尝尝那两个糖葫芦，给我提提意见就行。剩下两串草莓的，是我送给星星的。”

虽然一串糖葫芦没几个钱，但架不住于东左一串右一串地送。

喻白从认识于东起，他前前后后已经拿了于东好些串糖葫芦了。

于东是个耿直老实又热情的人，喻白贸然给钱，的确会伤到两人刚交下的友谊。

不过，让喻白真心多提几个改进糖葫芦味道的有用建议，对上辈子是顶级厨师的喻白而言，不过是小菜一碟。

喻白接过纸盒，他拿起一串糯米山楂糖葫芦，放入口中。

糯米山楂糖葫芦，是于东刚刚从冰柜里拿出来的，吃起来稍微有点硬。

酥脆的糖壳应声裂开，内里酸甜的山楂肉如同冰沙般细腻，被山楂包裹住的糯米外层微硬。

但咬开微硬的糯米外层后，清甜软糯的糯米口感与微酸的山楂混合于唇齿间，再加上舌尖漾开的甜甜糖壳……

喻白墨眸轻眯。

糯米山楂糖葫芦的味道，是小吃摊间的中上水准。

喻白又尝了尝豆沙山楂糖葫芦，味道比糯米山楂糖葫芦略次一点点，但也很不错了。

只要于东能将这两款糖葫芦顺利推销，未来应该不愁这两款糖葫芦的销量。

“怎么样？有什么需要改进的地方么？”

一旁的于东，时刻注意着喻白的表情。

“味道不错。”喻白道，“糯米山楂在出售前，可以先将它摆在冰柜外，等它稍稍化开时再出售，这样糯米的软糯口感会更明显。豆沙山楂里的豆沙，可以再减少一些甜度，因为豆沙山楂外层还要裹一层糖……另外……”

喻白挑的几个点，都是对于东而言比较容易改进的点。于东如果都能改好，那么这两款糖葫芦的味道肯定能更上一层楼。