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苏采菊凌晨三点四十分带着两个孩子到食堂。
食堂的钥匙章师傅云师傅都有，他们两人来的时间，接近四点。
别人也都在四点前到了。
有些人脸上还带着困意，没睡醒的样子。
时间没能马上调过来。
苏采菊以前扫地从凌晨五点开始扫，四点前到食堂对她来说并不困难。
两个师傅把该开的灯都打开，灯火通明。
在两个师傅的安排下，大家有条不紊进行工作。
苏采菊两个孩子，苏小树和苏小花也跟着妈妈一起干活。
两个厨房都在用，差不多五点半，不断有早点搬进食堂，把两个小朋友看呆了。
“采菊，菜洗好过来包馄饨。”不远处有大姐喊苏采菊。
“好，洗完菜马上过来。”苏采菊并没有加快洗菜速度，按照原来的速度洗，务必把菜洗干净。
领导千叮咛万嘱咐要把菜洗干净，不能让菜里看见菜虫、泥土、头发。
所以她必须洗仔细。
洗完菜让两个孩子帮忙看着放厨房外面的菜，别让野猫野狗叼走。
两个孩子盯着菜的时候，目光忍不住转向不断往食堂里搬的热气腾腾的早点。
妹妹问哥哥：“哥，那些我们是不是也能吃？”
“等妈过来，我们再问妈能不能吃，妈说在食堂吃饭必须和她说，她说能吃才能吃。”
到六点钟，小姜到食堂，章师傅喊大家来吃早饭。
听到可以吃早饭，大家纷纷放下手里的活进食堂。
“采菊，咱们快去吃饭，吃完六点半就要开门了。”和苏采菊一起包馄饨的大姐叫她吃早饭。
苏采菊把手上的馄饨包好，跟着她去食堂，把两个孩子叫上。
他们食堂员工的工资低于当地工资标准，低于标准还有不少人愿意来，是因为领导给了每天两块钱的餐食补贴。
按上班天数算，每天两块钱，一个月上班二十五天就有五十块钱，不能换成现钱，每个月结束不会清零，能加到下个月去。
小姜负责统计，上班第一天就有两块钱餐食补贴。
两块钱，一天三顿能吃得很不错了。
无论什么等级的员工都是两块钱补贴，苏采菊例外，她和她两个小孩随便吃。
几个打饭大姐已经在位置上。
苏采菊和别人一起从进口进去，两个孩子眼巴巴看着各类丰富早点。
“两个白面馒头，三个青菜豆腐包子。”从进口进去，最先见到的是馒头包子，苏采菊将自己的餐盘递过去。
负责馒头包子的有两个大姐，见是她，大姐问道：“后面的你还要点吗？”
“不点了，我和两个孩子吃这些就够了，到时候再去打碗豆浆。”
“不点了啊，不点给你再加一个豆沙花卷和三个鲜肉包子，你不需要替领导省钱，她交代过我们不用给你算钱，你点少了给你再加些。”大姐往她餐盘里放了鲜肉包子和花卷。
苏采菊连忙说：“这样的话，不要两个白面馒头，太多吃不完。”
“太多吃不完留着给小孩白天当零嘴吃，省得没事情做无聊，不用说了，你赶紧过去，后面不少人等着。”
苏采菊只好带着满当当的餐盘走掉。
小姜已经坐在位置上吃早饭，她的位置在走道出口处，左边是一长条早点区，右边还有个区，这个区是汤水区，不安排在长走道里是怕长走道客人太多，容易撞到洒了，汤类区有粥、豆浆、面、馄饨、粉……
小姜不得不佩服领导，哪想的那么多种类，净为难主食师傅和她们这些员工食客。
师傅们做得伤脑筋，她们这些食客也挑花了眼。
苏采菊算老板以外，食堂第一个员工，老板给她优待，小姜知道，见她路过停下来，她暂时停止吃早饭：“苏姐，你走吧，领导说不算你的钱，我已经记着你和你的两个孩子了，早点吃完饭，吃完还要干活。”
见小姜说记住自己了，苏采菊才带着两个孩子找角落位置坐下。
“等妈妈打一碗豆浆再开始吃早饭。”苏采菊对两个盯着早饭快要流口水的孩子说。
两个孩子点头。
豆浆有咸豆浆和甜豆浆，苏采菊选了甜的，端过去有满满一大碗。
苏采菊：“先吃菜包子，吃不完的我们带回家，不要在食堂吃完了。”
两个孩子点头，吃起了菜包子，小花吃了第一口，快乐得眯起眼睛：“妈妈，包子好吃！”
小树也吃了一口，夸包子好吃。
苏采菊：“领导亲自盯着，不好吃就让师傅们重做，好吃太正常了。”
她说着，也开始吃菜包子，确实好吃，不比肉包子差。
