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为了赶上中秋的好生意，乔墨决定八月十二开张。
提前两天就将准备好的精美竹编布置在铺子里，又挂了色调鲜亮的天青色帘子，靠墙一溜儿摆上供客人歇脚的椅子。装糖果糕点的苹果小罐儿和方形小食篮也都运来了，全都放在后院的屋子里，几个人一齐动手，将里面铺好油纸，以供随时取用。
另外，乔墨还准备了红纸，将所售卖的糕点糖果名称一一写下来，再一一贴在相应的地方。至于糖果糕点，则在十二号一大早入铺，为的是保证新鲜，香味才更诱人。
“从今儿起，我们就要改称呼了，得叫掌柜了。”李喜最爱说笑，这会儿说着话，眼睛还在林正和乔墨之间打转，显然是不知道究竟喊谁掌柜才好。按理是该夫君当家，可他们有些不一样，特别是这家铺子，似乎打理和拿主意的都是夫郎。
林正笑着接话：“往后你们就喊阿墨掌柜，这店里的事情都是他做主。”
李喜李良于文领会其意，都笑起来。
李良突然问道：“咱们这铺子叫什么名儿啊？牌匾做好了没有？”
乔墨说道：“早做好了。名字也简单，就叫乔记小食铺。”
转眼到了八月十二，一大清早乔墨和林正就与李良几个去了县城。先将各样点心和糖果一一装在食架上，又在货架的格子摆上各样精致小巧的竹制工艺品，既是装饰，也是赠品。乔墨打算把八月十二到八月十五这几天都定为活动日，但凡来店消费就有一份礼物，具体什么礼物，则视消费金额来赠送。
比如一整套竹编的茶壶茶杯带一张竹托盘，这份赠品只此一份，实在是因为很难做。东西本就不大，又要细细密密的照着茶杯茶壶的模样一丝不苟的编下来，甚是耗费功夫，再加上里面的内胎是一套素白茶具，对于这样一间小店的赠品来说，算是高档了。
乔墨将其定位消费满十两银子才能赠送，且先满先得，只此一件。
又有竹编的方形提包，宽窄比书本略大，十份，每个都是不同装饰纹样和颜色。消费满八两赠送一个，先满先得。
再有各种不同款式的小花篮儿，不过一尺来高，不用插花就能做装饰品。二十份，消费满五两可得。
三两到五两，可选择风车或水车摆设一个，三十份；一两到三两，可选择各式花样果盘一个，五十份。消费在一两以下的，则是各样实用的竹编器具任选一件，例如竹篮、竹筐、竹箅子、竹漏勺等等。这些东西都是从村里收的，所幸村里人都做的认真扎实，还没遇到以次充好拿来卖钱的。
除此外，格子架上摆的最多的便是各式各样的花灯，一个个皆是巴掌大小，精巧异常。花灯里面装的并不是蜡烛，而是两颗水果糖，一软一硬，吃到哪种水果味儿全凭运气。这些花灯一共五十份，只作为中秋节当天的购物赠品，凡满八钱银子就送一个，每人只能领一次。
李良几个当时看到这些东西都暗暗咋舌，觉得这样的赠品太亏了。毕竟乔墨自己做不了这么多，大部分都是出了工钱让李雪几人赶工做的，工钱可不少，现在没拿来卖钱反倒全送出去。
此中缘由，除了乔墨本人，只有林正知道。一是为新铺子开张造势，吸引客源，二来是为竹编蓄力，若反响不错，往后又是一项买卖。再者说，乍一看赠品很多，其实开销有限，真有顾客上门消费，那些糖果可不便宜。为了这家店已经投入了那么多，总不能吝啬这点儿小钱，该做的营销还是得做。
临近中秋，村里也暂时闲下来，开业这天李阿嬷带着秋哥儿和李雪夫夫都来帮忙。
一阵鞭炮声中，铺子开业了。
方锦年早让观风送了贺礼来，因有事绊在京城赶不回来，听着观风口气，似乎是家事。茶楼的肖掌柜、吉祥酒楼的掌柜、万宝银楼的掌柜都来了，除了肖掌柜，其他两个都是看在东家面上过来走个过场。除此外，这条街上好些店铺的大小掌柜都来了一趟，有只是看看的，也有送了贺礼的，参观了一遍心里有了底。
临近中秋，人们都要在街市上逛一逛，看看热闹，买些东西。
新开了家铺子，人们总要凑个热闹。一进铺子，首先闻到的便是各种香味，惹得人分外垂涎，而触目所及处，各式各样或精巧或美观大方或别致古朴的竹编器物也分外亮眼。若说糕点，哪怕是让人分外新鲜的小蛋糕也不过是糕的一种，可另一边卖的东西就不同了——糖果！
为了便于展示给顾客们看，所有的盖子都是揭开的，一眼扫去，五颜六色分外漂亮。别说是孩子，即便是大人也忍不住想买一颗尝尝，于是问价声此起彼伏。
李良、李喜、于文、林大庆和林正五个人齐齐上阵，因为是头一回做生意，纵使反复练习过很多遍，也难免有些手忙脚乱。所幸都不是扭捏人，慢慢儿胆子放开，流程也熟练了，情况便稳定下来。<script>chapter1();</script>
