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“这个没问题，后厨现在也已经准备好了，随时都可以做。”张睿说完就带着程艺晴和屠福去了后厨。
后厨的大厨们都已经做好了开店准备，现在正围在一起聊天，看到老板带着人过来，就赶忙向老板问好。
“这位是屠福，这位是屠福的夫人屠程氏，他们要带给我们一道新菜式。”张睿对大厨们说。
“那敢情好啊，我们真是好久都没有出新菜了。”
“是啊，主要还是因为口味都失败了。”
“这位娘子，在我这边做菜吧。”
“我这边更大……”
大厨们也都非常的热情，抢着让程艺晴去他的灶上做新菜。
“我这个菜不需要锅，准确地说是一种烧烤，我需要细长的签子，和一点羊肉。”程艺晴说完，就有打杂的伙计去找来了需要的东西。
程艺晴将肉串在了签子上，让屠福将锅搬开，直接就着火烤了起来。
“这个方法确实新鲜，嘿。”
“就这样子也能吸引一批顾客了。”
“香味也不错。”
“好了，你们尝尝吧。”程艺晴将烤好的羊肉串给了大厨和张睿他们每人一串。而自己和屠福一起分吃一串。
“别说，这样烤出来的味道，和一整块烤出来的味道确实不同。”张睿说。
“而且操作也很简单。”
“烤的时间也短。”
“是的，具体就是这样做，我不善厨艺，只是告诉一个方法，你们改良一番应该会更好吃。”程艺晴如实说。
大厨们你一句我一句的讨论起了改良的方向，张睿则带着程艺晴和屠福出了后厨。
“你们的这个点子真是不错，不知两位想出什么价位。”张睿也是非常的满意，想快刀斩乱麻将这个主意买下来。
“张老板给个价吧，您应该更能知道价值。”程艺晴说。
“二十两如何？”张睿试探的说。
“二十五两就直接定下了。”程艺晴抬高了五两，也想试探一次，毕竟初来乍到并不了解这方面的价格。
“行，屠家娘子也是一个爽快人。”张睿笑呵呵的说。
程艺晴微笑着，一脸的淡定从容，但屠福可就不怎么淡定了，虽然脸上还是那个表情，但心里已经炸成了烟花，一个主意就能赚这么多钱，已经抵的上卖一年的猪肉了。
账房又写了一份契约，规定了程艺晴只能自己做来吃，不能再用这个方法来做生意。
程艺晴也是麻利的签了字，对于契约的限制并没有在意，她本就不是靠这几个小主意生存的。
“算上今天的食材，一共是二十六两八十文，您拿好。”账房将夫妇二人所得的银子，装在钱袋里给了屠福。
屠福掂了掂钱袋，也没有打开再数，就塞进了衣服里。但屠福心里还是没有缓过劲来，并不是因为没有见过这么多银子，而是没有见过得的这么容易的。
