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的朋友。
海湾细细观察，发现这两人一个丹凤眼目光犀利，一个桃花眼目光温和，矮些的那个隆鼻深目、半长碎发，高些的那个俊朗阳光、一头板寸。
“一看就是对儿同志。”传菜的同事经过他时嘀咕说。
“你怎么看出来的？”海湾却不觉得，或许是两人关系好，怎见得漂亮男人出双入对就必是同志？
那也是一种歧视。
许鹤打断他们的对话，递给他香槟桶：“看清我倒香槟的姿势了？微微弯着点儿腰，姿势要优雅。单手倒酒，左手背后，右手托底。双手的话右手倒酒，左手托底。杯口要有四十五到七十五度之间的倾斜，瓶口低于客人的视线。现在你去倒一次，别搞砸了。”
海湾接过桶，心里直打鼓地走到近前，想起手册里说的——最好的服务不是殷勤备至，也不是充耳不闻。
前者会让人产生负疚感，甚至打扰到客人，后者则有怠慢之嫌。正确的方式是“润物细无声”的动作，不着痕迹地达到效果才能使人身心愉悦。
把桶放到一旁，按着许鹤说的步骤，海湾没有打招呼，而是缄默不言、手脚麻利地斟满了酒杯。
他转身时勾了勾嘴角，没想到事情这般顺利，更没想到区区倒酒的小事，竟会带给他先所未有的成就感。
刚迈出一步，身后蓦地传来“丹凤眼”醇厚的声音：“这位先生，你的领班难道没有教过你，香槟瓶要用毛巾包裹，以免手掌接触后改变酒的温度么？”
“……对不起。”海湾脊背瞬间绷紧，额上沁出细密的冷汗，歉然道：“对不起先生，我是第一……实在抱歉。”
“第一？”那人笑了笑，仿佛在说：“第一就是这样的水平？”
海湾躬身解释说：“不，我是说我今天第一次倒酒，不过这不该是我服务失当的理由。抱歉。”
许鹤适时走过来，轻轻推开他，捏出一个得体的笑容：“对不起先生，他今天状态不好，非常抱歉。我帮您换一杯酒好吗？”
后面的话海湾没有听清，大脑像团猫爪玩过的绒线，乱糟糟不知所以。第三桌客人他未仔细看，许鹤也没再让他上前去。
中午下班后，陆远舟在后门等他，看见人便问：“怎么脸色这么差？一块，至于把你吓成这个样么？走，带我去他家看看，什么东西，把你都吓掉魂了。”
“你不说我都忘了。”海湾耷拉着脑袋，“还有的事儿呢，简直倒霉死了，一波未平一波又起。”
“又怎么了？”陆远舟招手拦下一辆车，坐进去报出地名，问他：“今儿工作不顺啊？”
海湾双手捂着脸，恹恹道：“今天我候桌出了事故，倒香槟没包毛巾，让客人当面说脸上了。第一天就出错，还是在信誓旦旦跟人说尽量不出大麻烦的情况下出错。我真是个废物，除了拍点儿那种照片啥也干不了！”
司机听见“那种照片”四个字抬头看了看后视镜，被陆远舟凌厉的眼神一凛，悻悻低下了头。
“别胡说八道了，你这叫挫败感，都是正常事儿。”陆远舟拍着他背安慰，“第一天上班，谁还没个错儿啊？文文刚来酒馆的时候，连啤酒和红酒都混。再说，那个带你的许鸡，他该承担责任才对。”
“是许鹤……什么许鸡！”一句话把海湾逗得哭笑不得，“怎么能怪人家，是我忒蠢了，连这个都不知道，准备工作没做好。我看那书上没写这个，也不知道还得包毛巾，早该提前查查的。”
陆远舟不以为然：“得了吧，书上没写，带你的人也没教，不知道正常好吧。那个许鸡……鹤，他为什么不给你毛巾？就是提醒一声也行啊。”
海湾未作声，许鹤交待得清晰明确，却偏偏没告诉他倒香槟需要用毛巾包着。是无心之失，还是有意为之，实在难猜。
