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要想实行早上卖餐点的想法,先要解决食材的问题。

陈玥只能暂时放弃这个想法,现在的陈家食肆还没有这个能力。

“东家,您既然不想卖了,我们还是早做打算为好。”他偷觑陈玥,“要不,咱们像白家那样,去外面请个厨子吧。”

陈玥敲敲桌子:“不用了,我亲自掌勺。”

李二犹豫片刻,还是劝道:“东家,咱们账上没钱了。”

陈玥沉默。

知道是原主遗留下来的又一个问题,她没争辩。

李二等待片刻,东家既没有说要请个厨子,也没有解释。

东家这样做,不知道他这份工作还能做多久哦。

他叹着气,听陈玥的吩咐打扫厨房去了。

陈玥当然不与他张变,这些口舌之争是最没有用处的。

原主给人留下印象太过深刻,这种印象是做不到用语言来改变的。

与其与人辩解,不如用实际行动来的方便快捷。

她拎着出行必备的竹篮,打算去买点菜来露一手。

到了不远处的集市上,陈玥拿着手里的银子,打算买点猪肉。这个时代的肉还是很贵的,所以她也不敢多买,生怕手里的银子不够花。

这可都是手里的本钱。

只略略买了半斤带皮儿猪肉,本来想向卖猪肉的屠户讨两根猪骨头,不想这屠户将一堆猪骨并猪下水给了陈玥。

陈玥不好直接拿走,只能留下比原本应付的多一点的银钱。

原本半斤猪肉要付二十个铜板,陈玥见猪下水十分便宜,便多给了五个。

买了猪肉的陈玥差不多搞懂了现在银钱的行情,她之前从家里找到的钱并不算少,看来她那个神秘夫君还挺有良心的,失踪之前还知道给她留下钱来。

只是不知道为什么,原主居然还是饿死了。

陈玥攥着屠户找给她的半串铜板,突然发现自己还挺有钱的。

当然和大富大贵的人家比不了,但她要是一个人在张家庄这种地方生活,还是够她活上三两个月的。

这可比她之前预想的情况好上不少。

想起自家账上剩余的三十两银子,陈玥满意的笑了笑。

她拎着有些重量的肉和骨头,想买一些蚕豆,正好现在的天气可以发酵一些酱料。

只是用蚕豆发酵到底慢一点,用面粉的话,到是会快得多。

买好了蚕豆,再选些葱姜蒜之类的配菜,手里之前买猪肉的碎银用的七七八八,陈玥拎着手里的东西满足的回了陈家食肆。

回去时已经要到了朝食的实践,李二早已打扫好了厨房,陈家食肆里没有什么动静。

周围的一些食肆也都忙碌着开张了。

她走到陈家食肆这小小的厨房里,被打扫过后厨房十分干净整洁。

这也是她对李二最感到满意的一点:人利落又勤快,是个好帮手。

就是有时候话多了点。

不过找个合心意的伙计也不容易,再说,这是私立就他们两个人,要是再来个谨言慎行的,还不得憋死。

陈玥点着灶台下的火,经过上次的经验,她对点火现在有了些新的认识。

但显然还是低估了点火的难度,青烟从灶台的口里冒出来

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