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比如前个儿做了桥头排骨,面糊里加油,裹了腌制好的排骨段炸制,外酥里嫩,配上甘梅粉,酸甜解腻。

今日又用羊肉做了锅贴,一人二十个,配个清淡的汤,舒爽惬意。

封疾不挑食其实还是偏爱那种贴着骨头的肉的,连猪蹄都更爱尖尖儿。

沈常念便拿了一双猪脚回来,毛烧干净刮了,剁开后先炸后卤,还捞出来干锅了一遍,撒上烤肉时的料粉,别提味道多带劲儿了。

那封疾吃得小嘴黏糊糊的,眼睛都满足得眯起来。

如今封家每天是没断过荤的,还好原本几乎挨着的邻居被沈常念用钱买了破院子,拿钱去远处起新院子了,要不谁受得了隔壁天天飘香肉味啊。

沈常念给封疾和封霆做零嘴小食,那张大全也能吃到,还和他们是一样的份量,竟主动要降自己的薪酬。

沈常念一再表示这点吃食真不费事,他本来也要练习手艺的,还希望张师傅有什么意见,可以提一下,让他的厨艺进步进步。

张大全:……

他的嘴巴舌头脑子肚子都告诉他,好吃。

他是真没办法找出任何的建议和意见啊。

这日,沈常念又做了板栗香菇鸡,一人配一碗米饭,香得嘞。

张大全忽然开口,问他们家还招护卫吗?

沈常念嗯??

他们家就是普通老百姓啊,用不上什么护卫。

张大全讪笑解释,他原本是想走镖的,但是家族里女眷和孩子多,就耽搁下来了,偶尔去军营做个临时教习,或者走短途的镖,又或者做那种只做黑天的护卫,用这些手段谋生,

近来他吃好喝好,晚上还不用加工加点,人精神头更甚从前,和兄弟说话时候露了几分封家伙食好,他们也闹着想来封家上工。

他们做长工也是乐意的。

沈常念犹豫了一下,表示他可以带人来看看,如果觉得合适,他还真准备找几个有武艺的、且人品好的签长约。

“若是有会武艺的女子,我们家出的工钱不会比给男子的少,还贴补两身衣裙。”

张大全乐呵呵的回去了。

沈常念和封霆解释为什么想多找几个。“我嘴上说家里是最普通的百姓,可哪个普通百姓家里光是现银就几千两,山地两片,田地千百亩的,不图找几十个护卫把家里围得水泄不通,但是家

里确实也该配备护院了,

不光是咱们这个院子,还有隔壁娘和妹妹、诗雨她们的院子也需要保护,再有,弟弟的功课今年更是得到了孟夫子的指导,有施家上下的指点,往上一步已经是板上钉钉的事,家里就一个女眷,能不备着护卫吗?”

封霆没啥意见:“都听你的,这个家你说啥就是说。”

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