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细腻无比,带着沙质的口感摩挲着舌尖,绵软香甜,甜中带咸,能够尝出咸蛋黄的鲜香口感,让人唇齿留香。

这半年来,夏珍已经很少吃其他人做的食物,天天吃自己做的菜都没有什么新鲜感了,这次借着出来拍摄节目,也能让她尝尝外边的口味和当地的特色,这也是她认为的人外有人天外有天。

她刚刚品尝的这个流沙包的口感就比她想象中要好的多,味道还不错,她决定以后要多出来走走吃吃。

再夹起一颗虾饺,这虾饺皮薄而软,洁白晶莹呈现半透明的形态,能够透过这胚皮看内里粉嫩的虾肉。咬上一口,能够品尝出其中的食材除了虾仁外,馅料里面还配了猪肉和笋,吃起来鲜美无比。

那道豉汁蒸凤爪已经蒸地骨肉分离,轻轻一吮便脱了骨,味道已浸入了骨头里,咸香酥软,唇齿留香。

而肠粉则是用米浆制作出来的,带着一股浓浓的米香味,素以白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口而著称。

夏珍今天点的是猪肉馅的,夹在层叠的肠粉中,一口咬下去还会爆出肉汁来,加上那鲜美地没话说的酱油,更是鲜地把舌头都给吞掉了。他家的肠粉做的很薄,口感润滑无比,加上鲜嫩的猪肉馅,回味无穷。

夏珍才吃地快差不多的时候,就有人上来求合影跟签名的。夏珍一走进店里不少人都认出了她,她虽然还算不上什么大明星,但也是有些许知名度的,也是小有粉丝的。认出夏珍的人看到她被摄像机跟拍,知道夏珍这是在上节目,都小心翼翼地不敢上前搭讪。

第一个上前的人还是店里的大厨孔雷,他也是孔记的老板。孔雷拿出了一本花本子给夏珍签名,还挺不好意思地小声表白着,“夏大厨我超喜欢你的,你那集节目我已经反复看过五六遍了,看到你来我家店里吃我亲手做的食物,我真的很开心……就是我能冒昧地问你一个问题吗?有几道菜我明明就是按照你烹饪的方法来做的,就是不知道哪里出问题了,味道始终差了那么一点。”

夏珍听说孔雷是自己的粉丝,认真耐心地听完了孔雷的疑惑,她耐心地点出了几个有问题的地方,但是看孔雷脸上依旧一幅茫然的模样,夏珍笑着说道,“厨房在哪里?有食材吗?我给你演示一遍。”

孔雷还没反应过来,寻味节目组也没反应过来,等孔雷意识到夏珍说了什么之后,脸上激动的神色更是溢于言表,说话都磕磕巴巴了,“有有有,这边,您跟我来。”孔雷情绪激动之下还有满满的感动,其他厨师把那些菜谱秘方都放传家宝似的,生怕别人觊觎,他还从来没有见过夏珍这样的大方的厨师。

节目组看到孔雷带着夏珍进厨房,立马摄像机也跟入了厨房,夏珍下厨的片段可是要好好捕捉,说不定就成为了这集的小爆点了。

孔雷刚刚说他一直参不透的有一道糖酥鲤鱼,厨房里正好有活着的鲤鱼,夏珍随手挑选了一条后动作干净利落地杀鱼刮去鳞片。孔雷看夏珍的动作又快又熟练,看地目瞪口呆的,他平时经常处理海鲜,一看夏珍这手法就知道几斤几两了。

孔雷不禁想起自己跟夏珍岁数差不多大的侄女,平时连厨房都不愿意进的,更不用说杀鱼了。他偷偷地瞄了一眼夏珍略显青涩的脸庞,不禁感慨重重。

“看我的手法,刀刃跟鱼身的角度。”夏珍冷静地开口道,她身边除了节目组的工作人员还有后厨的厨师,围了一圈人,夏珍态度依旧挺淡然的,下刀的动作依旧准狠,她记得自己现在在教学,还故意放慢了速度。

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