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吴景竹瞬间拍了怕胸膛表示:“姑姑,我一定好好照顾的。”

于是吃完饭后,

云苏就去跟七叔公说了下,

听到小鸡孵出来了七叔公满脸的喜悦:“真的!孵了多少?”

“现在有二十来只,

等明后天应该就会全孵出来,

这小鸡刚破壳得好好养上一周,我们大队这农忙到时候也就结束了,到时候七叔公你再过来看看!”

“好,

好,好!”七叔公特别高兴的点头。

和七叔公说完云苏就回去了,回去后她给吴景竹仔细的说了下要怎么照顾小鸡,

然后她将院子里弄好的饲料拿出一些出去喂猪,还有喂河蟹。

这猪崽已经养了快三个月了,已经长大,粗粗看应该有八十斤左右,等到过年的时候应该就能够出栏了。

到时候也就养五个月左右,虽然比不上后世三四个月就能够出栏已经好很多。

到时候这饲料也可以整起来,喂鸡,然后还可以整饲料厂,饲料厂的话应该就能够有更多原材料来添加,能够让饲料更完整,让猪长的更快。

然后养猪业可以提上路程了。

云苏脑子里转动着,把猪喂好就去喂河蟹,然后这才开始准备卤肉,卤肉的话最主要的是卤汁。

云苏弄好了,卤汁炖着,她洗干净了手,将卤煮上,开始将后臀尖的肉一块块切下。

七叔公说多给她切点后臀尖,那个切肉的也是实在,给她切了有一分半的后臀尖,她一个人可吃不完。

将肉全都切成长条,之后卤料也开了。

将肉丁放到滚开的卤料中,想了想又从厨房角落的米缸里拿了几个鸡蛋出来,洗干净后也投了进去。

将灶膛里燃烧的木头又抽出来几根,调成小火,让小火慢炖着,中途云苏把鸡蛋捞出来剥壳后再放进去。

她削了几个土豆,切成比肉丁大点儿的小丁,放到一旁。

把剩下的土豆还有红薯都找了厨房的角落堆放了起来,挑拣了两个小的红薯,扔到了灶膛里,用灰埋上。

等到了卤肉差不多的时候再将土豆丁放进去,这样,卤肉软烂没有多少汤的时候土豆丁也都变得软烂了,红薯也好了。

她将红薯从灰里扒出来,红薯已经变得绵软,放在一边晾着,将卤肉里面的鸡蛋捞出来剥了壳再放回卤汁里,熄了火。

将红薯身上的浮灰拍掉,拨开红薯松软的外皮,里面是黄色的内芯冒着腾腾的热气。

云苏吹了两下,小心翼翼的咬了一口,有些烫,但很香甜。

这么好吃,她得给解思明送几个。

云苏盛出卤肉,再舀了四个卤蛋,然后才往出去。

这个时候大家都在忙着呢!云苏小心的到了牛棚后把东西放下,然后才快步的回来。

近些时日倒是常有人偷偷给牛棚送东西,都相互掩饰着,云苏这样的举动并不算出格。

卤肉香喷,卤蛋也很好吃,那土豆炖的香糯软口,放进窝窝头里,能够多吃好几个。

大家都吃的很美。

晚上的白菜猪肉混沌更是让大家赞不绝口。

等鸡蛋全部破壳,小鸡也养了好几天可以移窝了,大队里的农忙也过去,云苏去找七叔公:“七叔公,你要过来看看小鸡吗?”

七叔公正在家里

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