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来，人手不足倒也不算什么难解决的大问题了。

张老爷子会这么说，肯定心中也早有了计较。

“不知老爷子有什么条件？”

“我张家的人脉、铺子、人手，都可以供你使用，但你需让张家参与糕饼制作，之后的进账你我可四六分。你四，我六。”张老爷子语带笑意，面目祥和，可那双精光四射的眼睛，哪怕只是静静注视着，都带给季唯莫大的压力。

“您的意思就是要以人力物力财力，来换我秘方？”季唯想通了张老爷子的目的，心里头的那股不踏实的劲儿反倒是散了，恢复了往常的云淡风轻。

“季小友觉得如何？”

季唯摇头道：“秘方之秘，就在于其不外传，这可是立身之本，当然是不能换给老爷子的。”

他看张老爷子说话的模样，立马又接话道，“其实中秋售卖月饼，我们之间的合作就十分的顺利，若是老爷子觉得尚可，就延续那般合作。不过这回，换你张家替我进货，我来招工制作糕饼，再运去你的各大饼铺卖就是了，你六我四，尚可一试。”

西点原料多是奶、糖、细白面粉，不管哪样都算不上便宜。

若是全都由张家进货，那么利润就压低了三成。也就是这六成中，张家至多能赚到三成。

前前后后由张家跑腿出力，费时费劲，只有这区区三成，若不是张老爷子看中的是季唯的秘方，只怕还不会有此一出。

秘方珍贵，非眼光老道者，辨识不出其中价值。

“这嘛——”张老爷子垂下目光，盯着石桌上繁复的天然纹理，心中飞快算了起来。

季唯再如何惊才绝艳，这“味绝”也不过是这短短二月的事情。

在偏远的镇子上，还有不少人没听过见过吃过。短时间内，并不会有多大的赚头。可若能将这东西为众人所知，那利润便是数十倍的猛增，到时才算得上大头。

按张老爷子所想，这周期至少需要半年以上。

也就是他得做好半年内，赚不过……

“你这二月以来，进账几何？”

季唯掐指粗略一算，“以我只能，不过四百出头罢了。”

张老爷子点头，下意识赞道：“四百也算是不——你是说四百两！？”他突然反应过来，失了从容，难得的有些语无伦次起来。

“大约如此，可能稍有出入，老爷子可是觉得太少？”季唯心中还暗暗惋惜，自从月饼礼盒的外包装用光以后，就停止了接单不再制作广式月饼了。

一则是中秋已过，月饼礼盒售价过高，市场开始饱和。

二则是制作太费功夫，以铺子如今冰皮月饼、甜甜圈、可颂三样制作，就已忙的晕头转向，若再加上广式月饼，恐怕小店再难为继。

光靠着广式月饼，就为季唯带来了近二百两银子的收入。

再加上这段日子以来北街铺子的火爆生意，日日都有十多两银子的进账，把之前灌饼与冰皮月饼算上，加起来早破了四字头。

这不算则已，一算倒真让季唯吃了一惊。

可他还只是吃惊，张老爷子已是震惊到说不出话来。

觉得太少？这怎么可能！

要知道张家生意做得大，除了米铺外，青城与县里头的各大镇子都有张氏饼铺与杂货铺，饶是这样，也不过月入八@九百两银子罢了。