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杏黄顿时眉开眼笑。

孟蝶故意嗔怒的看了她一眼,杏黄嘿嘿傻笑。

孟蝶继续:“那些调料产在那里,种植需要什么气候你知道你也写上,不知道的就留个空地,以后我命人打听清楚了再补写上。调料写完了你就写菜谱,不用写那些大菜的菜谱,就写那些家常菜,里面有什么小窍门你都写上,然后把这菜最早出自哪里也写上,就和某种植物的产地差不多。”

杏黄这会儿来了兴趣:“这个好,我把我所有做菜的小窍门儿都写下来,这样别人不用我手把手的教,只要看这个就能学会做菜了。”说着说着杏黄又皱眉:“可是不对啊,二奶奶,这做菜的都是女子,女子认字的可不多,我就算把这书写成了给她们看她们也看不懂的呀!”

孟蝶:“这个就是我的事儿了,你只管写就行。”

杏黄点点头:“那行。”

孟蝶看向玫红:“你那个修补首饰的手艺是不是独门手艺?可有窍门儿?”

杏黄指了指自己身边,玫红挨着她坐下:“我那个哪有什么独门手艺,随便一个人去银楼当学徒都能学到,只不过我想着二奶奶想要这些小窍门是想交给普通百姓使用?”

孟蝶颔首。

玫红:“二奶奶您想想,普通人家的女子哪有什么首饰,便是有,又有什么繁复的花样子,材质也都是一般的,便是坏了哪有修的。”

孟蝶扶额:“倒是把这个给忘了。”她从小锦衣玉食的首饰不缺,身边跟着的丫鬟也因为有体面也都有些小首饰,梦中世界,那个世界更不用说了,某乌的小商品远销世界各地,亮晶晶的小发卡漂漂亮亮的小簪子等等也就几块钱,小孩子都买得起。

玫红继续进言:“我觉得与其弄这个修补首饰的窍门儿,还不如梳头呢,哪个女子不梳头,就是男人也要梳头的。”

孟蝶摆摆手:“这是你安身立命的本事,哪能随便教给旁人,到时候岂不是教会徒弟饿死师父。”

玫红噗哧笑了:“不会的。就好像杏黄姐姐教我做菜,还是手把手的教呢,我做出来的菜滋味儿确实比我原来的好,可对比杏黄姐姐,还是差了一截儿。师父领进门修行在个人,就算每个人都学,最终结果也是不一样的。”

杏黄连连点头:“对对对。”

孟蝶眉开眼笑:“倒是我着相了,你说的对,师父领进门修行在个人,最后学成什么样儿那就看每个人的造化了。不过有了窍门儿对比以前能提升一些技艺,这就是好事。”

杏黄和玫红顿时笑做一团。

湖绿长吁短叹:“这么看来只有我是个笨蛋,什么手艺也不会。”

杏黄站起身凑到她身边:“哎哎哎哎!快别说了,露微姐姐不在,要不是有你,二奶奶这边儿上上下下还不得乱七八糟的。二奶奶曾经说过,你这种属于什么来着,哎呀,什么来着。”

孟蝶看着杏黄求救的眼神,大笑:“综合性管理人才。难得的很。”

杏黄点头如捣蒜:“就是这个。”

孟蝶看向湖绿:“你这一说话我倒是想起来一件事,你爹是木匠是吧?是不是也有类似的窍门儿?就是做普通百姓常用的桌椅那种窍门儿就行。”

湖绿:“有的有的,还不少呢,府里除了主子们,下人们也不少,大家用的桌椅板凳总是有坏的,大多数坏一点儿的都是找我爹修一修,然后继续使用。”

府里下人也分三六九等,真正有体面的还是少数,大多数都是普通日子,一桌一椅都是好的,不到万不得已舍不得丢弃。

孟蝶十分满意:“那行,等你什么时候回家你就问问你爹,然后你写下来。杏黄,你去匣子里拿二十两银子给湖绿。”

湖绿吓了一跳:“哎呀二奶奶可使不得,这些也不是什么独门手艺,怎么还能要赏钱呢。”

孟蝶:“拿着吧,虽不是独门的手艺,也是长期在实践中得出的结论,也很难得。”

杏黄将银锭子塞入湖绿怀中:“你就拿着吧。”

湖绿接过银子:“我先替我爹谢二奶奶的赏。”

孟蝶拄着下巴又想了想:“你们谁去范嬷嬷家,把这事儿同她说说,让她抽个时间去找大山师父,问问那边染色的问题,不用出那种正经染坊用的方子,就是普通百姓织了块布,可以自己看看现有的东西染成黑色,染成青色之类的。需要用某种东西后面都标好产地。”

杏黄自告奋勇:“我去,顺便去找露微姐姐,二奶奶放心,我会说清楚的。”

孟蝶又想了想,搭配颜色刺绣织造一类的到时候问雪青就行,不过雪青也不是每一种绣法都会,她又打发湖绿去与素锦沟通,素锦刺绣的手艺在整个侯府都能排上前三。

湖绿欣然领命。她现在在府里明面上领的是二等丫鬟的月例,实际上满府人从上到下都没有拿她当继续二等丫鬟,都知道露微不在就是由她主管着孟蝶院子中所有的事情,更知道孟蝶私下里给了她贴补,她和玫红拿的都是一等丫鬟的待遇。她现在出去说话办事大家自然也拿她当一等丫鬟对待。

素锦听到这话自然是满口答应,她不识字更不会写字,她有空就到孟蝶这边来,她说菀儿等人写。相处得十分和乐。

露微得了口信儿当晚就回来了:“二奶奶,什么事儿?”

孟蝶:“关于女工的事儿,咱们现在的规定是上午做两个时辰,下午也是两个时辰,中午午时允许她们回家休息。这个规定夏日的时候还算适合,夏天太阳出的早,晚上落得晚,中午又热的慌,大家伙儿回家歇个晌儿正好。可深秋和冬日不同,太阳落山早,给她们中午休息了,那么想要做满四个时辰的工早晚得点蜡烛增加光线,不然肯定做不满。”。”

露微连连点头:“是,我也想这个事儿呢,当初签订契约,承诺一天最少做满四个时辰工,以前她们为了赚钱多做一会儿我都由着她们,这几天日头落得越来越早,每天都是将将四个时辰,我就不让她们做了,不少人都说这个月赚的钱怕是要少了。二奶奶今儿不提,我过两天也要说的,不行我们就点蜡烛吧。”

孟蝶否了:“蜡烛的光线终究比不上太阳,还有那烟,熏眼睛不说,丝绸上也会染上一些味道,最重要的是那么多人,一旦用烛火安全方面就是个大问题,老虎还有打盹儿的时候,万一呢?”

露微哑口无言。

孟蝶:“这样,深秋冬日的时候我们中午供一顿饭,就不叫她们回家歇晌了,这样一天肯定能做满四个时辰,还不用点蜡烛,多好。”

露微迟疑道:“有些妇人家里还好,有婆婆帮衬着,有些妇人家里不太行,她们都是早晨早起做好了饭菜,中午歇晌儿的时候正好做中午饭,晚上下工之后做完饭,不怎么耽误的家里的活儿,这现在中午不歇晌儿……”

孟蝶唇角勾起一抹浅淡的笑意,眼中别有深意。

露微彻底顿住,缓缓睁大眼睛:“二奶奶故意的!”

孟蝶压低声音:“我就是故意的,男人在外面赚钱养家糊口,女人在家里做饭洗衣干家务,男主外女主内无可厚非。”

露微接口:“现在同样在外面赚银子养家糊口,凭什么还只女人做饭?总要两下分担。”

孟蝶抿唇一笑,颔首:“下月初开始实行这个定规,你回去就同她们把这个定规先说了,咱们也不是不讲道理的,若是家里离不了人,月底就可以离开,现在就说一声,咱们也好招人。”

露微:“诶。估计又要招不少人,好些男人根本就没做过一顿饭。”

孟蝶看法不同:“未必,真正辞工的绝对是凤毛麟角,那些男人是没做过饭,京城里有那么多小饭馆不是?还有那么多吃食摊子,短时间内都会想着中午对付一口也就完事了,时间长了花销太大才会真正想着自己做饭,又或者家里有小闺女的,会让女儿做饭。”

露微蹙眉:“那不还是女人做饭。”

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