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“那就拿下去炒一盘吧, 让我们也尝尝小哥这菜, 到底是哪里不同。”周掌柜说着，就让厨房的人把菜搬了进去，又对店小二道：“给这小哥拿十文钱过来。”平心而论, 周掌柜给这价钱算是不错了，现在青菜一文钱三斤, 甚至更便宜，段杰这一筐菜也就是二十多斤的样子, 给十文绝对算不少了。可是段杰费了这番功夫怎么就为这区区十文。
当即正色道：“掌柜的, 并不是我说大话，这菜您只要尝了就知道，这筐菜我也不要钱, 就是让您尝个味儿的, 您觉得好了，咱们再说以后的事, 您要是觉得不好, 我立刻走人。您看如何？”
周掌柜看着段杰这一脸的自信，也起了几分好奇心，这小哥的菜莫非真有什么特别的地方不成，怎么来的这么大的信心。这个疑问在那两盘青菜端上来之后，迅速的消失了。
只尝了一口, 周掌柜就变了脸色，这味道！这么好味的青菜他以前也吃过一次，不过是在京城最大的那间酒楼里吃到的。那家的主厨最拿手的不是那些大菜, 而是把家常菜做的出乎意料的美味。而他家酒楼请的这个厨子，说句不好听的，连给那大师傅提鞋都不配。要不是他请不来好的，怎会让这人占了主厨的位置。可是现在，这道菜跟那大师傅做的味道竟然不相上下。不是主厨的本事的话，那就是这菜本身好的可以忽略掉掌厨者的手艺。
周掌柜马上看向段杰，“小哥家种了多少这种青菜，我们福运楼全包了。”
这决定下的可真够快的，段杰心中颇有点佩服周掌柜的魄力，“掌柜的，您别急，这青菜我家不过种了两分地，除了这青菜外，我家的菜地里还有其他的菜，味道都要好出其他菜蔬太多。这会还没长成，再有一个多月，那些菜也就该下来了……”
段杰话还没说完，周掌柜马上打断道：“那些菜我们福运楼一并要了，多少钱，小哥你开价吧，只要不是太离谱就行。”
成了，段杰心中喜不自禁，这一趟算是没白跑，那亩地的菜全推销出去了。“这样吧，掌柜的派人来我们这里收菜，不管什么菜，都是一斤两文钱，您看如何。”
周掌柜犹豫了片刻，两文一斤是贵了点，“小哥能不能再便宜点，小店这生意，这些钱……。”说这话的时候，周掌柜也是有些担心的，他担心段杰不满意，要把这菜卖到其他酒楼去。
“若还是嫌贵的话，掌柜的就派人来我们村里收吧，我正好省了一趟趟去镇里的功夫，掌柜的派人过来收，那就两斤三文，这个价钱已经是底了，不能再便宜了。”段杰正烦着一趟趟往镇上运菜呢，降点价钱倒也无所谓，而且少要点，也算跟人拉了点交情。
事实上段杰并不打算以后就卖菜了，做了这一单生意后，回去他就准备把菜种分给村里宋叔他们去种，这客户也是现成的，价钱也谈妥了。到时候宋叔宋婶他们就等着收钱吧。一亩地的菜，只要能精心照顾好了，怎么说也能收个几千斤，两斤三文，那可是不少钱。不过这钱虽说好赚，却也赚不到太多。酒楼毕竟吃不下太多蔬菜，镇上的酒楼也就几家，就是把他们的菜全收了也要不了几亩地。
周掌柜没想到段杰这么干脆大方就让了价钱，忙拿纸出来，两边写了契约，定好收菜的时间，价钱，段杰揣着契约就出了门。
周掌柜把段杰送出门，一个人在那里激动了好半响，接着像是想到什么似的，嘱咐伙计不准把今天的事说出去，又去厨房吩咐了炒菜的厨子。这也算是商业机密了，万一让醉仙楼知道，插进来一脚，他这酒楼也就不用开了。暂且不说掌柜的怎么在那里设想酒楼以后的前景。事情办妥，段杰带着桑峰和团团在镇上好好逛了一番，直到天色渐晚。
回村子的时候，团团早已经累的睡着了，小家伙跟着他爹在镇上玩了一天，早就困了，虽说睡着了，小手却还是紧紧攥着段杰今天给他买的拨浪鼓。
第二天，急不可待的周掌柜就带着伙计来了一趟河口村，这事毕竟关系到他家酒楼的未来，全交给伙计当然不行，他这一趟，也带着个踩点的性质。
