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美食道说得对,她必须有个好心态。应曲和是评委,他应该公平不偏袒。

一句话仿佛拨开她心中阴霾,走出餐馆,仿佛连天空都蓝了许多。

路过一家私家菜馆,西米看见门口有招聘厨师的公告,停下阅读要求。季东霖在一旁陪着她,“你不会要找工作吧?”

西米点头:“嗯,离下场比赛还有两个星期,我的时间充裕,这段时间不能老赖在师傅家蹭吃蹭喝,我得自食其力。”

她低头看见自己脚上一双鞋,莫名开始心口痛。

她现在巨债压身,压力很大。工作的动力十足!

私家菜老板是个中年大叔,光头大肚,长相有点滑稽。明明是饭点,里面却冷冷清清,客人稀少。

老板坐在柜台里,嗑着瓜子看《中华至味》。

西米敲敲柜台,引起他的注意,“你好,我想问问,还招厨子吗?”

老板没有回头,屏住呼吸盯屏幕,“自己看门口贴的要求!”

老板正看得紧张,忽然进了一段60秒的广告,气得他一拍桌:“麻批广告!老子等会就开会员!”

趁广告,老板回头,看见柜台外面站了一对年轻男女,目光定格在西米脸上几秒,又扭过身,倒退视频暂停画面,将节目里的西米与现实中的西米进行对比,半晌激动问道:“西西西米?你是西西西米?”

西米眉眼弯弯:“老板你好,我是来应聘厨师的。”

老板忙取出笔与本子,绕出柜台递给西米签名,接着一屁股怼开季东霖,脑袋紧挨西米,比出一个“v”手势,咔嚓自拍一张。

“……o(╯□╰)o”西米窘迫,“老板我是来面试哒。”

老板兴奋地握住她的手:“恭喜你面试通过!欢迎加入‘光脑壳私家菜’!”

西米说明自己情况,不做晚餐和早餐。老板觉得都无所谓,有个厨子对现在的他来说比什么都重要。

老板:“你这么有潜力,怎么会委身于我们这种小厨房?我们餐馆只做中午和晚上的生意,既然你不做晚上,工资折半,一月三千,请假一天扣66,你什么时候想辞职,提前一周跟我说,怎么样?”

西米问:“那,我可以偶尔上上新菜吗?”

老板:“完全没问题!”

工资不算低,剩下的比赛断断续续也还剩一个月,她正好可以利用餐馆练手,尝试新菜品。

谈好工作出来,季东霖不解:“女神,你到底多缺钱?”

西米:“缺钱到负债累累。”

季东霖问她:“以你的水平,为什么要委身这种小餐馆?”

西米解释说:“比赛这段时间,我需要足够轻松的环境。能让我随意发挥,又能让我潜心钻研新菜,小餐馆最合适。你看见了吗?那老板是节目的粉丝,工资他不会给我开太低,也能容忍我的条件。”

中午应曲和从不回家,充足的时间足够她出来赚点小钱。

能让自己忙一点,就绝对不偷懒。

——

西米不好意思再叨扰季东霖,自己打车回家。

到家门口,西米刚摸出门卡,小铁门从里面开了。

应曲和杵在里面,用一贯的森冷目光看她,眼下两片青,似乎昨晚没睡好。她听见“呼呼”的声音,低头往下看,发现应曲和牵了条成年黑背,英俊不凡的大狼狗,竖着双耳,吐着舌头,冷峻威严的神情与主人如出一辙。

黑背冲着西米狂吠两声。

西米吓得往后退了一步,“师傅你今天没去公司啊?”

应曲和冷笑:“呵呵,有人夜不归宿,我准备出门报警。”

“……”西米无语。其实是他自己想出门遛狗吧?

刚来应曲和家那晚,她就听见了狗吠,但没见过狗狗真容,应曲和只是提了一句后院有恶犬,不许她过去。

没想到这条恶犬长得这么恶,简直跟应曲和……一毛一样!

进屋后西米看见一桌凉透的菜,有菜已经馊了,她扭过头问应曲和:“你昨晚做了饭等我回来?”

西米看见应曲和蹲下身,用手指挠挠狗下巴,恶犬很温顺地趴地。

应曲和语气里带着一丝不痛快:“你以为我是田螺姑娘么?昨天ulrica生日,它肠胃不太舒服,什么也没吃。”

ulrica仿佛听懂主人的话,抬起下巴,嗷呜一声,仿佛在说:主人我怎么不知道我过生日?

原来这条狗叫“狼王”,狗如其名,长得的确像狼王。西米将餐盘收进厨房,一一清理干净,出来后ulrica已经被应曲和牵了出去。

西米有点不理解,问他一个人独居,为什么不请保姆。

“因为不喜欢被打扰。”应曲和给西米沏了一杯茶,示意她坐过来。

西米怀着忐忑的心情坐过去,已经做好心理建设。没想到应曲和掠过苛责,告诉她:“昨天那道菜,其实你大可借鉴藤椒鱼片的烹饪方式,体现你的刀工的同时,也能去掉鱼腥,保住石斑鱼特有的鲜嫩。”

经他这么一提点,西米感觉被打通了任督二脉,脑袋瞬间清明。

对啊,她当时怎么就没想到?

应曲和见她咬着茶杯,有点紧张,又说:“追求创意其实没有错,但有些场合传统的烹饪更合适。李成之所以能拿第一,不外乎经验,他很清楚自己的缺点,所以采用传统烹饪,不敢冒险。”

西米委屈地嘀咕:“道理我都懂,可是昨天你在赛场上那样说话,真的让我很伤心啊。说好的亲生徒弟呢?”

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