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下水处理完毕之后，江易明吩咐徐永宁烧火。
铁锅有两口，所以一口江易明用来熬猪板油，另一口当然是用来煮肥肠的。
王九儿看着江易明将一盆猪板油倒入锅里，惊呼道：“你怎么不倒油。”
江易明听了忍不住哈哈笑了几声，“九儿哥你该不会以为这东西是用来做菜的？”
“难道不是吗？”
“噗，怎么可能？这东西是拿来熬油的，你们用肥肉熬油，可想过这猪身上的油其实也可以来熬油吗？”听江易明这么一说，几个人才知道这猪身上的油其实也可以用来熬油的啊！
“其实这也不能怪你们，毕竟很少人这么做，我之所以用这猪板油熬油，是因为他比肥肉熬出来的油好，不是特别腻，而且炒出来的菜也很香，当然也不能一直用这种油炒菜，该用的植物油还是得用。”
“植物油？”三人齐声异道。
江易明知道自己又用现代语了，连忙笑着纠正，“就是豆油。”
“哦。”三人又异口同声。
江易明汗颜，要不要这么默契啊！
“九儿哥，今晚就在这里吃饭好了，叫上李壮、永宁你也叫李阿大过来，大家一起吃，难得我下厨，今晚就让你们好好尝尝，什么才叫做真正的美味。”
32.第三十二章
追问
将肥肠切好,
土豆剥皮切好，香料准备齐全，闻着辣椒,
没有辣椒酱有点遗憾,
不过也没办法，只能硬着头皮上了。
江易明打算烧个土豆肥肠，再炒一个干煸肥肠,
然后炖个萝卜大骨汤,
炒个香葱鸡蛋、土豆丝,
最后再加一个卤猪蹄,
嗯，五菜一汤,
完美。
不过想法不错,
做起来却废了很多时间,
特别是麻烦的肥肠，卤猪蹄还好,
这卤料可是江易明在药铺买回来的各种香料所配置的，加上熬制的牛油，嗯,
那个香味可是馋了一屋子的人。
香喷喷的卤猪蹄出锅后，四只猪蹄都已经让围着厨房里的人流下口水，恨不得马上拿起就吃。
