第172节 (第1/2页)

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秦家面包厂正式更名为思甜面包厂。

面包厂目前有两个生产车间，孟箬对两个车间进行了重新的规划，一车间她打算专门用来生产面包店的面包，二车间则接一下代加工的活儿。

接手面包厂之前，她查过面包厂的账务。

之前面包厂在秦先志的管理下，基本上接的都是代加工的活儿，光一个车间生产面包的利润就足够养活整个厂，另外一个生产车间赚取的利润就能攒下来。

所以在孟箬这样安排之下，二车间的生产自负整个工厂的盈亏，一车间则负责门店面包的供应。

如此一来，公司财务那边对账也清楚。

面包店供应链的事一解决，孟箬就打算着开四店五店了。

现在，一个车间的生产线只供应三家面包店，情况一下就调转过来。

以前，光一店的一个烘焙室供应三家店的面包，显得供应不足。

如今是一车间只用上半天的班，不然，面包就生产多了，卖不出去浪费。

所以，四店五店得抓紧开，要不一车间的生产线都转不起来。

说起自己的四店五店，孟箬看着一店对面一直空着的铺面，冒出一个想法。

这天晚上吃饭，她趁着罗丽萍正好过来，就提了这事。

“丽萍妹妹，你想不想开二店？”

罗丽萍这两个月，白天忙着做卤味，管理店铺，晚上忙着上夜校，生活可以说是过得极充实。

她点头：“最近是有这个想法，打算过几天去看看合适的门店。”

“店里生意越来越好了，正是趁热打铁开二店的时候。”她说。

“那你看我对面的门店怎么样？”孟箬指了指对面的方向说。

罗丽萍沉思片刻，觉得还真可以。

这边在街中心，店面处于分叉路口位置也好，两家店离得近也方便管理。

关键和生意火爆的思甜烘焙坊做对门，不愁没客流啊。

“那好得很啊。”她说。

孟箬笑：“那我就把对面这家门店租给你。”

“我另一套房子二楼三楼的租客，这个月底房租也都要到期了，到时，我就不租了。”

“原本，我是想让你去那套房子住的，但如果你在对门开二店，住在对门显然更方便。”

“行啊，孟姐姐，”罗丽萍笑着说，“那我店租房租一起给你。”

反正店租房租钱不多，就是一个意思。

因此，孟箬也没推辞，直接应下。

对门的门店，和她一店的门店一样，是个极好的位置，肥水不流外人田，当然是租给罗丽萍更好。

转眼便到了1994年，再有个一个多月就过年了。

这段时间，孟箬在申宝区和申岗区看门店，她打算把四店五店开在这两个区。

因为有三店一骑绝尘的例子在，她觉得剩余的两家店，还是开得分散一点比较好。

所以她这次直接跳过申安区，直接在另外两个区找铺面。

除了看合适的门店，她还忙着给门店员工定制统一的服装。

既然是品牌连锁门店，那自然要有点品牌连锁店的规范和样子，门店内的员工至少要穿着统一制服吧。

而丰州市这边，临近年关，无论是郑婉，还是孟家过得都不太好。

孟军的饭店从去年下半年起，因为周边几家饭馆子的竞争，开始走起了下坡路，月利润一月不如一月，到新年元旦后，更是降至冰点。

孟军日日为饭店的经营发愁，脾气也变得越发暴躁。

他是什么办法都用了，推出新菜、降价，但都收效甚微。

由于饭店经营困难的事，哪怕是在临近年关这个时间点，孟家也一点过年的气氛都没有，整个家都是一片压抑的死气沉沉。

就连平时总是咋咋呼呼的孟继业，也因孟军近来总是大发雷霆而安静不少。

至少，孟军在家的时候，他就趴在桌前安安静静假装写作业，大气不敢出一下。

同样处于水深火热之中的，还有郑婉，因为谭林突然就失业了。

这半年来，电器三厂的盈利节节下降，最终三厂厂长为了节省人员开支，在年关这个节骨眼，下岗了一批临时工，而谭林就在其中。

第98章 半年两百万

说到丰州市电器三厂的经营状况节节下降，这还要怪新厂长决策屡屡失误。

这位新厂长如果按照游彻离开前给的计划书稳步进行，电器三厂至少是能苟到下岗潮来临之前的。

再退一步讲，就算新厂长有自己想法，不按照游彻给的计划书，他如果没一股脑地舍弃游彻之前研发的爆品，电器三厂也不会这么快就出现颓势。

可偏偏这些他都做了。